Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Yrttilihapullat
- 4 annosta
- alle 30 min
- 240 kcal / annos (160g)
Ainekset
4 annosta
- 1rs(400 g)Pirkka naudan jauhelihaa 10 %
- 1/2dlPirkka korppujauhoja
- 2valkosipulinkynttä
- 1/2ps(à 200 g)Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 1rkljuoksevaa rasvaseosta
- 1(n. 100 g)tomaatti
- 1kananmuna
- 1tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa. Anna korppujauhojen turvota.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota sipulikuutiot rasvassa. Sekoita joukkoon valkosipulit ja yrttiseos. Hienonna tomaatti.
- Sekoita jauheliha, sipuliseos, tomaatti, muna ja mausteet turvonneiden korppujauhojen joukkoon.
- Muotoile taikinasta pieniä pyöryköitä vedellä kostutetuin käsin. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes ne tuntuvat painettaessa kiinteiltä. Tarjoa lisäksi perunoita tai perunasosetta ja salaattia.
Ravintosisältö perannos 160g100 g
- 240 kcal1 010 kJ
- Proteiinia24 g
- Hiilihydraatteja7 g
- Rasvaa13 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi