Minitaatelikakut
- Annosmäärä9 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
1 ps (200 g) | tai |
3 dl | vettä tai |
2 dl | sokeria tai |
200 g | tai |
2 | kananmunaa tai |
3 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 1/2 tl | leivinjauhetta tai |
2 tl | tai |
1 tl | tai |
1/2 tl | kardemummaa tai |
9 kpl | tai |
Koristeluun | |
|---|---|
2 dl | tomusokeria tai |
1/2 rkl | tai |
4–5 tl | vettä tai |
n. 1/2 dl | tai |
n. 50 g | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 329 kJ / 318 kcal |
Rasva | 14,4 g |
josta tyydyttynyttä | 8,4 g |
Hiilihydraatit | 41,5 g |
josta sokereita | 29,1 g |
Proteiini | 3,8 g |
Suola | 0,4 g |
Valmistus
Hienonna taatelit veitsellä. Pane taatelit, vesi ja sokeri kattilaan. Keitä, kunnes taatelit pehmenevät, noin 15 minuuttia. Soseuta seos sauvasekoittimella.
Paloittele rasva taateleiden joukkoon. Sekoita, kunnes rasva on sulanut. Anna soseen jäähtyä kädenlämpöiseksi.
Vatkaa munat sähkövatkaimella yksitellen taateliseoksen joukkoon.
Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, kaneli ja kardemumma keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty.
Levitä kakkuvuoat uunipellille ja lusikoi taikina vuokiin.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla. Kumoa kakut hieman jäähtyneenä ja poista kakkuvuoat. Anna kakkujen jäähtyä kunnolla ennen koristelua.
Valkoinen kuorrute: Mittaa kulhoon puolet tomusokerista (1 dl). Sekoita joukkoon vesi (2 tl) muutamassa erässä, kunnes saat sileää ja juoksevaa kuorrutetta.
Ruskea kuorrute: Mittaa loppu tomusokeri (1 dl) toiseen kulhoon. Sekoita joukkoon kaakaojauhe ja loppu vesi (2–3 tl) pienissä erissä.
Pane sokerikuorrutteet pieniin pakastus- tai pursotinpusseihin. Leikkaa pussien kulmat auki ja pursota kuorrutetta ohuina raitoina kakkujen pälle. Koristele heti hasselpähkinöillä ja suklaarouheella.
Mikäli sokerikuorrute on liian juoksevaa, lisää hiukan tomusokeria. Jos taas kuorrute on liian paksua, lisää pieni tilkka vettä. Voit myös oikaista koristelussa ja käyttää valmiita sokerikuorrutteita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Plussa-etu −16 %Pirkka pehmeät taatelit 200gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,79/kpl (8,95/kg)
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Pirkka vaniljasokeri 100gHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka pieni kakkuvuoka 6kplHinta 2,19/kpl0,37/kpl
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 1,99/kpl9,95/kg
- Pirkka hasselpähkinä 200gHinta 3,35/kpl16,75/kg
- Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Pirkka Luomu pehmeä taateli 200gHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Plussa-etu −18 %Urtekram aurinkokuivattu taateli 250g luomuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl11,96/kgIlman Plussa-korttia 3,65/kpl (14,60/kg)
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira vaniljasokeri 85g tölkkiHinta 2,65/kpl31,18/kg
- Dr.Oetker 160g vaniljasokeriHinta 2,85/kpl17,81/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 3,89/kpl31,12/kg
- Sallinen Hasselpähkinä 80gHinta 1,79/kpl22,38/kg
- Salliselta Hasselpähkinä 400gHinta 7,99/kpl19,97/kg
- Fazer leivontasuklaa 70% 100g PremiumHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g TummaHinta 4,99/kpl24,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(97 arviota)
- yli 60 min3,2(230 arviota)
- yli 60 min3,9(44 arviota)
- yli 60 min