Arkiston aarre
Ystävänpäivän suklaamuffinssit
- Annosmäärä 16 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Hurmaa ja ilahduta ystäväsi itse tehdyillä suklaamuffineilla.
Ainekset
16 kpl
- 100 g tummaa suklaata
- 125 g leivontamargariinia
- 1 1/2 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 3 1/2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 tlk (200 g) banaanijogurttia
Hillotut kumkvatit
- 20 kpl (n. 165 g) kumkvatteja
- 1 dl vettä
- 1 dl sokeria
- pala kanelitankoa
Kuorrutus
- 100 g tummaa suklaata
- 50 g voita tai leivontamargariinia
Koristeeksi
- hillottuja kumkvattilohkoja
- 50 g maitosuklaata
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia1 632 kJ / 390 kcal
- Rasva19,8 g
- josta tyydyttynyttä9,8 g
- Hiilihydraatit46,5 g
- josta sokereita31,7 g
- Proteiini5,4 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Aloita kumkvattien hilloamisesta. Huuhtele hedelmät ja poista kanta. Leikkaa hedelmä neljään lohkoon ja poista siemenet. Kiehauta vesi, sokeri ja kanelitanko kattilassa. Lisää kaikki hedelmälohkot ja keitä hiljaa noin 10 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna seoksen jäähtyä vähintään 30 minuuttia. Nosta kumkvatit liemestä lautaselle.
- Rouhi suklaa terävällä veitsellä karkeaksi rouheeksi. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää osa jauhoseoksesta ja suklaarouhe taikinaan. Lisää jogurtti ja loput jauhoseoksesta. Sekoita kevyesti.
- Lado 20 muffinivuokaa pellille ja pane jokaisen pohjalle ruokalusikallinen taikinaa. Lusikoi hillottuja kumkvattipaloja taikinan päälle. Jätä muutamia lohkoja koristeeksi. Annostele loput taikinasta vuokiin ja kypsennä niitä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna leivosten jäähtyä.
- Paloittele suklaa kulhoon ja sulata mikrossa (600W)1 1/2–2 minuuttia tai vesihauteessa. Sekoita välillä, kunnes suklaa on sulanut, ja sekoita joukkoon voi. Kuorruta muffinssit suklaaseoksella ja koristele kumkvattilla. Nosta muffinssit viileään, jotta kuorrutus kovettuu täysin.
- Sulata maitosuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Kaada suklaa pakastepussiin, leikkaa sen kulmaan reikä ja pursota sydänkuvio kumkvattien ympärille. Anna kovettua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(79 arviota)
- 30–60 min4,0(155 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(74 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(10 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,6(81 arviota)- Arkiston aarre30–60 min4,0(214 arviota)
- yli 60 min4,4(21 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (9 arviota)
- Emhe2 vuotta sittenTosi hyvä resepti