Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Ystävänpäivän suklaamuffinssitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ystävänpäivän suklaamuffinssit

  • 16 kpl
  • yli 60 min
  • 280 kcal / annos (75g)

Ainekset

16 kpl
    • 100gtummaa suklaata
    • 125gleivontamargariinia
    • 1 1/2dlsokeria
    • 2kananmunaa
    • 3 1/2dlvehnäjauhoja
    • 2tlleivinjauhetta
    • 1tlvanilliinisokeria
    • 1tlk(200 g)banaanijogurttia

Hillotut kumkvatit

    • 20kpl(n. 165 g)kumkvatteja
    • 1dlvettä
    • 1dlsokeria
    • pala kanelitankoa

Kuorrutus

    • 100gtummaa suklaata
    • 50gvoita tai leivontamargariinia

Koristeeksi

    • hillottuja kumkvattilohkoja
    • 50gmaitosuklaata

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Aloita kumkvattien hilloamisesta. Huuhtele hedelmät ja poista kanta. Leikkaa hedelmä neljään lohkoon ja poista siemenet. Kiehauta vesi, sokeri ja kanelitanko kattilassa. Lisää kaikki hedelmälohkot ja keitä hiljaa noin 10 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna seoksen jäähtyä vähintään 30 minuuttia. Nosta kumkvatit liemestä lautaselle.
  2. Rouhi suklaa terävällä veitsellä karkeaksi rouheeksi. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää osa jauhoseoksesta ja suklaarouhe taikinaan. Lisää jogurtti ja loput jauhoseoksesta. Sekoita kevyesti.
  3. Lado 20 muffinivuokaa pellille ja pane jokaisen pohjalle ruokalusikallinen taikinaa. Lusikoi hillottuja kumkvattipaloja taikinan päälle. Jätä muutamia lohkoja koristeeksi. Annostele loput taikinasta vuokiin ja kypsennä niitä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna leivosten jäähtyä.
  4. Paloittele suklaa kulhoon ja sulata mikrossa (600W)1 1/2-2 minuuttia tai vesihauteessa. Sekoita välillä, kunnes suklaa on sulanut, ja sekoita joukkoon voi. Kuorruta muffinssit suklaaseoksella ja koristele kumkvattilla. Nosta muffinssit viileään, jotta kuorrutus kovettuu täysin.
  5. Sulata maitosuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Kaada suklaa pakastepussiin, leikkaa sen kulmaan reikä ja pursota sydänkuvio kumkvattien ympärille. Anna kovettua.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 75g100 g

  • 280 kcal1 170 kJ
  • Proteiinia4 g
  • Hiilihydraatteja33 g
  • Rasvaa14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    Pirkka tumma suklaa 200g UTZ
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    Lindt Excellence 70% tumma suklaa 100g
    -14 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-14 %
    2,35/kpl23,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Marabou Premium Dark70% 100g
    Marabou Premium Dark70% 100g
    1,85/kpl18,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka margariini 500g
    Pirkka margariini 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,85/kpl3,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valiojogurtti 200g banaani
    Valiojogurtti 200g banaani
    0,51/kpl2,55/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valiojogurtti 1kg banaani
    Valiojogurtti 1kg banaani
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu banaanijogurtti 1 kg
    K-Menu banaanijogurtti 1 kg
    0,85/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira kanelitanko 15g
    Meira kanelitanko 15g
    1,19/kpl79,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria kanelitanko 20g
    Santa Maria kanelitanko 20g
    1,49/kpl74,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Sininen maitosuklaalevy 100g
    Fazer Sininen maitosuklaalevy 100g
    1,79/kpl17,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Sininen maitosuklaalevy 200g
    Fazer Sininen maitosuklaalevy 200g
    -11 %3,802 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    2,15/kpl10,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Fazer Vaalea maitosuklaalevy 200g
    Fazer Vaalea maitosuklaalevy 200g
    -21 %10,005 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-21 %
    2,55/kpl12,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl
    Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl
    1,99/kpl0,08/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu