Arkiston aarre
Skottilainen viskikakku
- Annosmäärä 25 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Skottilainen viskikakku on tujumpi kahvikakku, joka säilyy mehevänä useita päiviä. Maku rakentuu vahvasta kahvijuomasta, viskistä sekä tummasta suklaasta.
Ainekset
25 annosta
- 200 g tummaa suklaata
- 175 g leivontamargariinia
- 2 1/2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl vanilliinisokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl soodaa
- 2 dl vahvaa kahvijuomaa
Kostutukseen
- 1 dl viskiä
Ravintosisältö
- Energia1 615 kJ / 386 kcal
- Rasva17,7 g
- josta tyydyttynyttä7,9 g
- Hiilihydraatit45,6 g
- josta sokereita26,1 g
- Proteiini5,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sulata suklaa vesihauteessa. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita jauhot, vanilliinisokeri, leivinjauhe ja sooda keskenään. Lisää sulatettu suklaa rasvaseoksen joukkoon. Lisää kahvi ja jauhoseos vuorotellen taikinaan.
- Paista 175-asteisessa uunissa noin 55 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Pese kakkuvuoka ja siirrä kakku takaisin vuokaan. Kostuta kakku viskillä ja anna maustua 1–2 vuorokautta jääkaapissa. Kakku säilyy mehevänä useita päiviä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(13 arviota)
- yli 60 min4,0(174 arviota)
- yli 60 min3,9(148 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(71 arviota)
- yli 60 min4,0(214 arviota)
- yli 60 min4,0(100 arviota)
- yli 60 min3,3(35 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (79 arviota)
- Sirpukka19 päivää sittenKyllä tuli herkullista,tein ensimmäistä kertaa ja teen varmasti toistekin.
- Ikitonttu2 vuotta sittenEn ole vielä leiponut kyseistä kakkua, mielessä on. Ohjetta kun katselin, en huomannut vanhasta Pirkan reseptilehdestä (2011),että missä vaiheessa se viski siihen kakkuun tulee, ei lukenut kostutukseen niin kuin tässä netissä olevassa ohjeessa. Kostutukseen. Juu. 😉