Mokkapalat
- Annosmäärä 25 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mokkapalat ovat helppo ja herkullinen klassikkoleivonnainen, joka sopii arkeen ja juhlaan. Leivo pellillinen suklaista herkkua koko perheen iloksi!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
25 palaa
Pohja
- 3 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 5 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
- 2 dl kahvia tai maitoa
Kuorrutus
- 5 rkl kuumaa kahvia
- 5 rkl (n. 60 g) Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 4 dl (n. 250 g) Pirkka tomusokeria
- 2 tl Pirkka vanilja- tai vanilliinisokeria
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 257 kJ / 544 kcal
- Rasva13,8 g
- josta tyydyttynyttä8,6 g
- Hiilihydraatit48,9 g
- josta sokereita33,7 g
- Proteiini5,5 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Kääntele joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva taikinakaapimella tai puuhaarukalla.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää ne siivilän läpi vuorotellen kahvin tai maidon kanssa. Vältä turhaa sekoittamista, jotta taikina pysyy kuohkeana eikä sitkisty.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Sulata rasva kuuman kahvin joukkoon. Lisää tomu- ja vanilliinisokeri sekä kaakaojauhe.
- Levitä pehmeä kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti koristerakeilla. Anna kuorrutteen jähmettyä ja leikkaa paloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,99/kpl15,98/kgIlman Plussa-korttia 9,71/kpl (19,42/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,1(5 301 arviota)
Video30–60 min4,0(1 132 arviota)- 30–60 min3,4(129 arviota)
- 30–60 min4,6(110 arviota)
- 30–60 min4,5(31 arviota)
- yli 60 min4,0(55 arviota)
- 30–60 min3,9(1 996 arviota)
- 30–60 min3,9(1 381 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (4 771 arviota)
- Pikku-Myy3 päivää sittenA: Tarpeettoman monimutkainen ohje. Kuivat aineet yhteen, sekoita tasaiseksi märkien kanssa. Ei mtn vatkaamista. B: Onnettoman vähän kuorrutusta. Laita desi kahvia, 500 g tomusokeria, 150.g voita. Jäähdytä kuorrute kunnolla ja levitä veitsellä laineiksi, ei tarvitse olla tasainen. Tulee muhkeat ja maukkaat mokkapalat
- Lolliaana11 päivää sittenTodella helppo ja nopea isänpäiväksi❤️🩹nopea illaksi yllätys ruuaksi🌟ihanan makea🪽
- Mokkapalahiiri11 päivää sittenMielestäni hyvä ja selkeä ohje, pohja tosin olisi voinut olla hieman kuohkeampi, mutta maku oli täysin kohdallaan.
- Charlie Kirky22 päivää sittenHyvää maidon kanssa mutta ilman on liian kuivaa.
- Aapo kissa26 päivää sittentosi helppo mutta jotkun kohdat vähän epä selviä muuten tosi hyvää
- Seppo1 kuukausi sittenLiian hyvä kaakku
- Myyjäisiin laipoja1 kuukausi sittenHelppo resepti
- Joulukokki2 kuukautta sittenAika hyvä perusohje! Leivoin sisämitoiltaan 29x37 vuokaan ja sain 2 cm korkeita palasia, kuorrutetta tuli 2 mm. Kuorrute omaan makuun hiukan liian makea ja pohjassa saisi maistua kaakao enemmän. Ohjeessa ei sanota, että kuorrute kannattaa tehdä kattilassa, vaikka ehkä kannattaisi: minulla 5rkl kuumaa kahvia ei mitenkään riitä sulattamaan voita ja muita aineksia tasaiseksi massaksi.
- Maria2 kuukautta sittenHyvä
- Moikka2 kuukautta sittenTosi hyvä kakku
- Harmistunut leipoja2 kuukautta sittenPohjasta tuli harmillisen tiivis, vaikka tein ohjeen mukaan ja pyrin kääntelemään varovasti sekä sekoittamaan mahdollisimman vähän taikinaa, jotta ei menisi tiiviiksi. En usko, että teen tällä ohjeella toista kertaa.
- bro2 kuukautta sittenHyvä mokkakakku veli
- Ansku2 kuukautta sittenOhje epäselvä ja tuli huonoja. 0/5
- Marjatta Reinonen2 kuukautta sittenOikein maittavia kakkuja tulee, Sopivan paljon pohjaa jopa isolle pannulle. Toimii jopa isommalla uunilla
- Mokkistomkku2 kuukautta sittenAivan ihanaa leipoa aina veljeni kanssa tämä piirakka on aivan mahtava Minä ja veljeni olemme todella hyvissä väleissä
- Ansku2 kuukautta sittenOli hyvä ohje tuli onnistunut ja kuohkea pohja:) jatkoon ohje
- Ansku2 kuukautta sittenOnnistui hyvin tuli kuohkea ja hyvä kiitos hyvästä ohjeesta
- Soffe3 kuukautta sitten💞
- Hei3 kuukautta sittenParas Mokkapala resepti kaikki tykkäs siitä.💲
- Ck3 kuukautta sittenTosi hyvä
- Inga västilä3 kuukautta sittenNiin meheviä ja pehmeitä ja hyvä kuorrutus
- mursupekka3 kuukautta sittenihanaa ja suussa sulavaa
- Aada3 kuukautta sittenIhan ok ei hyvä
- Elo on paras jalkapallojoukkue suomesta4 kuukautta sittenIhan huono. Älä kokeile. Pohjasta tuli todella ohut ja kuorrutteesta tuli liian kahvin makuinen. Jos teette tätä tehkää pohja kaksinkertaisena ja kuorrutteeseen puolet vähemmän kahvia.
- Huono4 kuukautta sittenTodella huono, tuli paakkusta ja liian vähän kuorrutettua ja litteä
- Ei jatkoon4 kuukautta sittenValitettavasti tuli tosi ohut ja kiinteän kova pellillinen vaikka tarkasti noudatettiin reseptiä. Näköjään muilla sama kokemus, harmi etten lukenut arvosteluja ennen leipomista.
- Ehkä vajaa4 kuukautta sittenEpäselvä en saanu yhtää selvää
- Ytti4 kuukautta sittenKuiva pohja, eikä kohonnut yhtään. Kuorrutetta liian vähän. Kuorrute oli hyvänmakuinen.
- Leipuri5 kuukautta sittenMaku oli todella hyvä vaikka pohja ei kohonnut taikinan kuohkeudesta huolimatta, eli tuli aika litteä lopputulos. Myös kuorrutetta saisi olla hieman enemmän.
- Amadeus5 kuukautta sittenTuli hyvää en vielä kyllä maistanut