Mokkapalat
- Annosmäärä 25 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mokkapalat ovat helppo ja herkullinen klassikkoleivonnainen, joka sopii arkeen ja juhlaan. Leivo pellillinen suklaista herkkua koko perheen iloksi!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
25palaa
n. 0,25 € per pala
Pohja
- 3 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 5 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
- 2 dl kahvia tai maitoa
Kuorrutus
- ¾ dl kuumaa kahvia
- 75 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 4 dl (n. 250 g) Pirkka tomusokeria
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl Pirkka vanilja- tai vanilliinisokeria
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 274 kJ / 546 kcal
- Rasva14,5 g
- josta tyydyttynyttä9,1 g
- Hiilihydraatit48,5 g
- josta sokereita33,4 g
- Proteiini5,5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista kun voit piirtää kahdeksikon vaahdon pintaan vatkaimista valuvalla taikinalla ja kuvio pysyy vaahdon pinnalla pienen hetken.
- Kääntele joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva nuolijalla tai puuhaarukalla.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Siivilöi seos vaahtoon vuorotellen jäähtyneen kahvin tai maidon kanssa varovasti käännellen. Älä sekoita liikaa, ettei vaahto lässähdä ja taikina sitkisty.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Sulata voi kattilassa. Lisää kahvi. Siivilöi muut aineet voi-kahviseokseen. Sekoita, kunnes tasaista
- Levitä pehmeä, hieman lämmin kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti koristerakeilla. Anna kuorrutteen jähmettyä ja leikkaa paloiksi.
Jos haluat erityisen herkulliset mokkapalat, tee kuorrutetta tupla satsi ja levitä kuorrutetta paksumpi kerros pohjan päälle!
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
- Hinta 1,34 € kappaleYksikköhinta 22,33 € kilogramma
- Hinta 1,24 € kappaleYksikköhinta 20,67 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,1(5 827 arviota)
Video30–60 min4,0(1 224 arviota)- 30–60 min3,5(131 arviota)
- 30–60 min4,5(114 arviota)
- 30–60 min4,4(37 arviota)
- yli 60 min4,0(56 arviota)
- 30–60 min3,9(2 180 arviota)
- 30–60 min3,9(1 408 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (5 103 arviota)
- 5lk tyttö,E1 päivä sittenHelppo ja yksityis kohtainen resepti, pystyi myös helposti muokkaamaan maidottomaksi,
- En tee tällä reseptillä uudestaan3 päivää sittenTein pilkulleen kuten ohjeessa, tuli kuivaa vaikkakin syötävää. Reseptin määrä ei myöskään riitä isoon syvään peltiin. Joskus tehnyt k-ruokareseptillä maukkaita mokkapaloja en tiedä onko tää resepti muutettu.
- Tytär ja äiti5 päivää sittenIhana reseoti, tuli ihania ja lämpimiä mokkapaloja! Suosittelen. 10/10
- 👩🍳9 päivää sittenMeillä tehty kuorrute aiemmin täällä olleella reseptillä. Nyt vaan taitaa olla reseptiä muutettu eikö vanhaa enää tallessa. Pettymys suuri, aiempi oli paras.
- 💕9 päivää sittenMokkapalaa oli hyvää, mutta taikina oli väärin tehty se oli liian kuivaa. Kuorrutus onnistui mutta nopparelleja olisi voinut olla.
- Ciara ja heini11 päivää sittenSika hyvaa
- Skidi13 päivää sitten100/10 tää on niin hyvää suosittelen kaikille leivoin tämän siskoni kanssa koska minulle tuli hirveä herkku himo kun siskoni katsoi jotain ohjelmaa missä syötiin kakkua.
- Ok15 päivää sittenOk
- asunespoossa18 päivää sittenTosi hyvä, varmaan paras tähän asti. (Mutta jos haluat paksun pohjan, suosittelen toista reseptiä.) Kannattaa tehdä kuorrutuksesta tupla satsi, se oli parempaa ku tein kaks. Pikkuveli rakasti mutta oli äitille liian makea. Suosittelen kaikille!!
- Minquux1 kuukausi sittenOli tosi hyvä laitoin nompareiden tilalle valkosuklaata oli toimivaa
- Alva1 kuukausi sittenParas tästä tuli niin hyvää
- Kissa ystävä1 kuukausi sittenIhan kiva
- Tyttö ilopilleri🥰🤪1 kuukausi sitten5\5 Tein sen äitin kaa niin oli hyvää, mutta vois olla enemmän kahvia alakerroksessa. Ja isompi yläkerros. Muuten oli hyvä = Kannattaa kokeilla
- MäVaanNelosluokkalainenSaagaJokaOnKirjottanutTälleSivustollePaljonEriNimimerkkiäKäyttäen😁1 kuukausi sittenPari tyyppiä oli laittanut tähän, että pohjasta tuli liian ohut, koska nykyaikaiset pellit ovat liian ohuita, ja että niistä mokkiksista tuli liian ohuita. Mutta me laitettiin sellanen vanhempi pelti, joka oli silleen pienempi ja korkeampi. Jos siis omistat vanhemman pellin, niin kannattaa käyttää sitä. Jos käytät vanhaa peltiä, niin kypsymisessä menee kauemmin, mutta pohjasta ei tule liian ohut. Älä hätäänny jos valmistumisessa uunissa menee kauan, sillä se vain on vähän hitaampi ja toimii. Toivottavasti tästä vinkistä oli apua. Ja tämä oikeasti toimii, jos vaan teet kaiken oikein.😊🍫 Suosittelen😋 Toivottavasti tästä vinkistä on apua.😊
- NelosluokkalainenJonkaIsiJeesaaKunOnTarvis1 kuukausi sittenOhjeet olivat vähän epäselvät, koska siinä oli vaiheet, ja kun oli erikseen pohja ja kuorrutus, niin menin siinä vähän sekasin. Onneksi isit on olemassa koska isi jeesas. Olemme juuri tekemässä niitä, että ne on siis vielä uunissa. Ennustan että niistä tulee hyviä.
- VanhusTaiLapsiKukapaTietää1 kuukausi sittenTää on ihan hitsin hyvä resepti. Kannattaa leipoa. Lapset tykkäsi todella paljon. Lapsenlapsenikin pitivät. Ja lastenlasten laspset. Olen jo 105 vuotta vanha. Tää oli vitsi. Oikeest oon nelosella, enkä ees oo vielä leiponu näitä, mut huomen on äitienpäivä nii aion leipoo ja yllättää mummin ja äidin. Uskon että tää on tosi hyvä resepti
- 🤔1 kuukausi sitten3 pistettä . Tulee liian ohut pohja, kun munia vähän.
- Tulipahan kokeiltua1 kuukausi sittenNykyisten uunien pellit tarvii tupla- annoksen, tuli kovin ohut vaikka mittasin pellin. Parempiakin ohjeita löytyy.
- Pasty1 kuukausi sittenErittäin MAKKEAJATOSIHYVÄÄ
- PAPERI1 kuukausi sittenTodella hyvä
- Paprikka rakastajaz🫑🌶️1 kuukausi sittenTeen tän joka viikko. Tosi hyvä ja nami💕💕
- Mokkapalan rakastaja1 kuukausi sittenTosi hyvä! Ihan paras!
- Hydrophobia2 kuukautta sittenTäää o tosi hyvä vaik mä ja mun kaveri tehää tätä vielki :D
- Niila5932 kuukautta sittenHyvä resepti
- Leipoja2 kuukautta sittenVoisi selittää ohjeet vähän tarkemmin, muuten tuli ihan hyvää.
- Kaadolover2 kuukautta sittenHelpot ainekset, leivon nyt XD
- Tyttö ja isä2 kuukautta sittenOhje on 50 cm pellille. Meillä 60 cm pelti ja pohja jäi hieman ohueksi ja kuorutetta olisi voinut olla myös lisää. Kahvin määrä 5 rkl oli ehkä hieman liikaa. Maku oli muuten hyvä.
- AMA202 kuukautta sittenTosi hyvä 10/10
- Uyytrccytfcytfc2 kuukautta sittenIhan hyv
- Pöytä3 kuukautta sittenIhan ok