Mokkapalat
- Annosmäärä 25 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mokkapalat ovat helppo ja herkullinen klassikkoleivonnainen, joka sopii arkeen ja juhlaan. Leivo pellillinen suklaista herkkua koko perheen iloksi!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
25 palaa
Pohja
- 3 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 5 dl vehnäjauhoja
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
- 2 dl kahvia tai maitoa
Kuorrutus
- ¾ dl kuumaa kahvia
- 75 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 4 dl (n. 250 g) Pirkka tomusokeria
- 3 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl Pirkka vanilja- tai vanilliinisokeria
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 274 kJ / 546 kcal
- Rasva14,5 g
- josta tyydyttynyttä9,1 g
- Hiilihydraatit48,5 g
- josta sokereita33,4 g
- Proteiini5,5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista kun voit piirtää kahdeksikon vaahdon pintaan vatkaimista valuvalla taikinalla ja kuvio pysyy vaahdon pinnalla pienen hetken.
- Kääntele joukkoon sulatettu, hieman jäähtynyt rasva nuolijalla tai puuhaarukalla.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Siivilöi seos vaahtoon vuorotellen jäähtyneen kahvin tai maidon kanssa varovasti käännellen. Älä sekoita liikaa, ettei vaahto lässähdä ja taikina sitkisty.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Sulata voi kattilassa. Lisää kahvi. Siivilöi muut aineet voi-kahviseokseen. Sekoita, kunnes tasaista
- Levitä pehmeä, hieman lämmin kuorrute jäähtyneelle piirakkapohjalle. Koristele heti koristerakeilla. Anna kuorrutteen jähmettyä ja leikkaa paloiksi.
Jos haluat erityisen herkulliset mokkapalat, tee kuorrutetta tupla satsi ja levitä kuorrutetta paksumpi kerros pohjan päälle!
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
- Plussa-etu −10 %Etuhinta Plussa-kortilla 7,99 € kappaleYksikköhinta 15,98 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 8,95 € kappale (17,90 € kilogramma)
- Plussa-etu −26 %Etuhinta Plussa-kortilla 10,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 10,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 6,79 € kappale (13,58 € kilogramma)
- Hinta 1,34 € kappaleYksikköhinta 22,33 € kilogramma
- Hinta 1,24 € kappaleYksikköhinta 20,67 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,1(5 700 arviota)
Video30–60 min4,0(1 195 arviota)- 30–60 min3,5(131 arviota)
- 30–60 min4,6(113 arviota)
- 30–60 min4,5(33 arviota)
- yli 60 min4,0(56 arviota)
- 30–60 min3,9(2 004 arviota)
- 30–60 min3,9(1 400 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (5 020 arviota)
- VanhusTaiLapsiKukapaTietää17 minuuttia sittenTää on ihan hitsin hyvä resepti. Kannattaa leipoa. Lapset tykkäsi todella paljon. Lapsenlapsenikin pitivät. Ja lastenlasten laspset. Olen jo 105 vuotta vanha. Tää oli vitsi. Oikeest oon nelosella, enkä ees oo vielä leiponu näitä, mut huomen on äitienpäivä nii aion leipoo ja yllättää mummin ja äidin. Uskon että tää on tosi hyvä resepti
- 🤔6 tuntia sitten3 pistettä . Tulee liian ohut pohja, kun munia vähän.
- Tulipahan kokeiltua7 tuntia sittenNykyisten uunien pellit tarvii tupla- annoksen, tuli kovin ohut vaikka mittasin pellin. Parempiakin ohjeita löytyy.
- Pasty5 päivää sittenErittäin MAKKEAJATOSIHYVÄÄ
- PAPERI5 päivää sittenTodella hyvä
- Paprikka rakastajaz🫑🌶️8 päivää sittenTeen tän joka viikko. Tosi hyvä ja nami💕💕
- Mokkapalan rakastaja15 päivää sittenTosi hyvä! Ihan paras!
- Hydrophobia20 päivää sittenTäää o tosi hyvä vaik mä ja mun kaveri tehää tätä vielki :D
- Niila59320 päivää sittenHyvä resepti
- Leipoja21 päivää sittenVoisi selittää ohjeet vähän tarkemmin, muuten tuli ihan hyvää.
- Kaadolover26 päivää sittenHelpot ainekset, leivon nyt XD
- Tyttö ja isä29 päivää sittenOhje on 50 cm pellille. Meillä 60 cm pelti ja pohja jäi hieman ohueksi ja kuorutetta olisi voinut olla myös lisää. Kahvin määrä 5 rkl oli ehkä hieman liikaa. Maku oli muuten hyvä.
- AMA201 kuukausi sittenTosi hyvä 10/10
- Uyytrccytfcytfc1 kuukausi sittenIhan hyv
- Pöytä1 kuukausi sittenIhan ok
- Minnapinna1 kuukausi sittenEi oo paha
- Iloinen kokki1 kuukausi sittenVakioreseptini!
- Ava🩷2 kuukautta sittenResepti oli erittäin epäselvä työvaiheita jätetty välistä mutta oli hyvää
- …’..2 kuukautta sittenKäyttäkää Valion reseptiä paljon parempi ei tääkään kyllä mikään paha ole!
- Pauliina2 kuukautta sittenHyvä toimii aina
- Severi2 kuukautta sittenParasta ootte tosi hyvii näis
- Millis2 kuukautta sittenAivan mahtava ja super helppo ja ykdinkertainen!!
- Tarkku2 kuukautta sittenSuper helppo ja varma ohje, ihan paras ❣️
- L12 kuukautta sittenPIKKu-myyn kommentti on oikea. Toimii!!!
- Ellu3 kuukautta sittenKiva👍🏻
- Mokkapalahiiri3 kuukautta sittenMielestäni hyvä ja selkeä ohje, pohja tosin olisi voinut olla hieman kuohkeampi, mutta maku oli täysin kohdallaan.
- Charlie Kirky3 kuukautta sittenHyvää maidon kanssa mutta ilman on liian kuivaa.
- Aapo kissa3 kuukautta sittentosi helppo mutta jotkun kohdat vähän epä selviä muuten tosi hyvää
- Seppo4 kuukautta sittenLiian hyvä kaakku
- Myyjäisiin laipoja5 kuukautta sittenHelppo resepti