
Raviolit, tortellinit ja tortellonit ovat helppo tapa valmistaa maukasta ruokaa kiireiseen arkeen. Täytetyistä pastoista syntyvät nopeasti niin pannuruoat, keitot kuin pastatkin. Kokeile herkullisia ravioli- ja tortellinireseptejä sekä löydä parhaat kastikkeet ja lisukkeet täytetyille pastoille.
Tortellinit, tortellonit ja raviolit sopivat yhteen esimerkiksi tomaattikastikkeiden, kermaisten kastikkeiden, paahdettujen kasvisten sekä vihersalaatin kanssa. Täytetyt pastat toimivat myös keitoissa, pastapannuissa ja uuniruoissa.
Täytetyt pastat eivät tarvitse monimutkaista kastiketta. Hyviä vaihtoehtoja ovat esimerkiksi tomaattikastike, pesto, salviaisvoi, sitruunainen tuorejuustokastike sekä kermaiset kastikkeet.
Täytetyistä ravioleista syntyy helposti näyttävä ja herkullinen avolasagne ilman pitkää valmistelua. Täyteläinen kastike ja valmiit raviolit tekevät tästä arjen pastaruoan, joka maistuu koko perheelle.
Suositun Marry Me -pastan inspiroima keitto yhdistää raviolit, täyteläisen liemen ja herkulliset maut yhdeksi lohduttavaksi arkiruoaksi. Tämä nopea raviolikeitto valmistuu vaivattomasti ja sopii täydellisesti kiireisiin päiviin.
Pienellä tiskimäärällä valmistuvat pannuraviolit! Yhdellä pannulla saat luotua hurmaavan ja nopean arkiruoan, josta ei makua puutu. Raviolit kypsyvät tomaatti-basilikapastakastikkeessa ja pastan päälle revitty mozzarella saa sulaa herkullisesti ruoan päälle.
Kermaiset tomaatti-mozzarellatortellonit valmistuvat pikapikaa arjen kiireisiin! Tomaattisose sekä kirsikkatomaatit, tortellonit, kerma sekä mausteet lisätään pannulle kypsymään. Revi pannulla olevien ainesten päälle mozzarellaa ja anna ruoan kypsyä kannen alla hetki. Viimeistele valmiit annokset tuoreella basilikalla.
Tee perinteisen pastasalaatin tilalle maukas raviolisalaatti, joka valmistuu vartissa! Valitse raviolien mauksi vaikkapa tomaatti-mozzarella tai ricotta-pinaatti. Vihreä pesto ja tuore rucola antavat salaatille rutkasti makua. Viimeistele raviolisalaatti auringonkukan- tai pinjansiemenillä.
Nopein arkiruoka on tässä! Saat pyttipannun vauhdilla valmiiksi tortelloneista, krakovanmakkarasta, ja kasviksista. Lisää ateriaan kasviksia oman maun mukaan, esimerkiksi kirsikkatomaatit, punasipuli ja lehtikaali sopivat hyvin pannulle paistettavaksi. Tortelloneja löytyy myös eri täytteillä, joten valitse oma suosikkisi!
Herkullinen ja ruokaisa kanapasta valmistuu alle puolessa tunnissa valmiista ravioleista! Saat pastalle maukkaan kastikkeen sitruunapestosta, fetajuustosta sekä pinaatista. Pasta on parhaimmillaan heti, joten tarjoile se pöytään pikapikaa!
Näppärä ja nopea tortellinipannu on oikea arjen pikaruoka, joka valmistuu yhden pannun taktiikalla! Kermaiset tortelliinit saavat lisämakua ruskeista herkkusienistä ja parmesaanijuustosta.
Ruisleipä kuuluu suomalaiseen ruokakulttuuriin ja on yksi käytetyimmistä leivistä niin aamiaisella, välipalalla kuin ruokapöydässäkin. Täysjyvärukiista valmistettu ruisleipä tunnetaan erityisesti täyteläisestä maustaan ja runsaasta kuitupitoisuudestaan. Ruisleipiä löytyy moneen makuun perinteisistä limpuista ja rei'itetyistä leivistä pehmeisiin palaleipiin ja ohuihin näkkileipiin.
Riista tuo ruokapöytään täyteläisiä makuja ja vaihtelua arjen sekä juhlan ruokiin. Hirvi, peura, poro, jänis ja riistalinnut sopivat monenlaisiin resepteihin pataruoista paistoksiin ja keittoihin. Kun tunnet eri riistalajien ominaisuudet, onnistut myös niiden valmistuksessa helpommin.
Silakka on edullinen, maukas ja monipuolinen kotimainen kala, josta valmistat helposti niin pannulla paistetut silakat, silakkapihvit kuin uuniruoatkin. Miedon makunsa ansiosta silakka sopii monenlaisiin makuyhdistelmiin ja toimii niin arjen kuin juhlan kalapöydässä.
Kookos tuo ruokaan täyteläisyyttä, pehmeää makeutta ja trooppisia makuja. Erityisesti kookosmaito on suosittu raaka-aine aasialaisessa ruoanlaitossa, mutta sitä voi käyttää myös keitoissa, kastikkeissa, jälkiruoissa ja leivonnassa. Tutustu kookostuotteisiin ja löydä vinkit niiden käyttöön.
Maito on yksi suomalaisen keittiön käytetyimmistä raaka-aineista. Sitä käytetään kastikkeissa, keitoissa, puuroissa, laatikkoruoissa ja leivonnassa. Eri maitotyypit sopivat hieman erilaisiin käyttötarkoituksiin, ja muutaman perusvinkin avulla vältät maidon juoksettumisen, pohjaan palamisen ja yli kiehumisen.
Muikku on suomalainen järvikala, jonka mieto maku ja pehmeä rakenne tekevät siitä monipuolisen raaka-aineen. Muikusta valmistat helposti niin pannulla paistettuja muikkuja, uuniruokia kuin maukkaita kalapatojakin. Tutustu muikun käsittelyyn ja löydä ideat herkullisiin muikkuruokiin.
Kurkuma on inkiväärikasveihin kuuluva mauste, joka tunnetaan kirkkaankeltaisesta väristään ja miedon mausteisesta maustaan. Se on tärkeä ainesosa erityisesti intialaisessa keittiössä, jossa sitä käytetään muun muassa curryissa, riisiruoissa, keitoissa ja kastikkeissa. Kurkumaa myydään sekä jauheena että tuoreena juurena.
