Näin käytät pizzakiveä
- Pizzakivi sujautetaan uuniin jo silloin, kun lämmöt vasta napsautetaan päälle. Väännä uuni rohkeasti 250 asteeseen.
- Kivi lämpenee uunia hitaammin, joten odottele hetki vielä lämpötilan nousemisen jälkeen.
- Nosta pizza pizzakiven päälle. Voit käyttää apuna leivinlapiota tai leivinpaperia. Älä kuitenkaan jätä leivinpaperia pizzan ja pizzakiven väliin!
- Paista pizzaa, kunnes reunat ovat rapeat ja juusto kunnolla sulanut. Ota pizza uunista ja nauti!
Kokeile myös grillipizzaa!
- Aseta pizzakivi grillin ritilälle ja sytytä grilliin tuli.
- Anna grillin lämmetä noin 10 minuuttia, kunnes lämpötila on n. 300 astetta.
- Nosta pizza pizzakiven päälle. Voit käyttää apuna leivinlapiota tai leivinpaperia. Älä kuitenkaan jätä leivinpaperia pizzan ja pizzakiven väliin!
- Paista pizzaa, kunnes reunat ovat rapeat ja juusto kunnolla sulanut.
- Anna kiven jäähtyä grillissä ja nosta se sitten varovasti pannunaluselle tai pyyhkeelle.
- Puhdista pizzakivi vedellä käyttäen hyväksesi märkää liinaa tai puhdistussientä. Älä käytä puhdistukseen pesuaineita, äläkä laita kiveä astianpesukoneeseen.