
Päärynä on ihanan monikäyttöinen hedelmä, joka taipuu niin arkisiin nopeisiin annoksiin kuin juhlapöydän näyttäviin herkkuihin. Sen pehmeä makeus tuo ruokaan lempeää syvyyttä ja sen maku hurmaa kaikenikäiset. Ota talteen viisi päärynäreseptiä, joissa tämä sesongin hedelmä loistaa, aina salaateista piirakoihin ja kaikkeen siltä väliltä.
Ihana päärynä-kaurapaistos valmistuu helposti aamupalalle tai brunssille uunissa tai airfryerissa! Kaurapaistoksesta saat erityisen mehevän maapähkinävoilla ja vaahterasiirapilla. Tarjoa päärynä-kaurapaistos vaikkapa maustamattoman jogurtin kanssa. Reseptillä on Sydänmerkki!
Kuten piirakoissakin, myös salaateissa kannattaa luottaa päärynän ja juustojen liittoon. Mukavaa rakennetta ja suutuntumaa salaatteihin saa pähkinöistä, joista erityisesti saksanpähkinä ja hasselpähkinä sopivat päärynän pariksi. Kokeile varsinkin talviseen juhlapöytään sopivaa ruokaisaa päärynä-lehtikaalisalaattia!
Päärynämurupiirakka on täydellinen kahvipöydän herkku, jossa yhdistyvät mehevät päärynäkuutiot, inkiväärinen murupohja ja samettinen rahka-kermaviilitäyte. Taikinapohjan kaneli, inkivääri ja kardemumma tuovat taikinaan ihanan syvän maun, joka sopii täydellisesti päärynän luonnolliseen makeuteen. Piirakka rakentuu helposti uunipellille ja riittää isommallekin porukalle!
Ihanan ilmavan focaccian saat aikaiseksi venyttelemällä ja taittelemalla taikinaa kohotuksen aikana. Kruunaa vuokaleipä täydellisesti yhteen sopivilla päärynöillä ja sinihomejuustolla. Viimeistele lopuksi focaccia rosmariininoksilla ja hunajalla.
Päärynä sopii erittäin hyvin suolaisiin piirakoihin voimakkaan makuisten ja pehmeän rasvaisten juustojen pariksi. Etenkin fetajuusto ja sinihomejuusto sopivat tähän tarkoitukseen. Päärynää voi kokeilla piirakan lisäksi valkoisessa pizzassa. Ihanan maukas päärynä-fetapiirakka maistuu varmasti kaikille!
Makea ja mehukas nektariini maistuu mainiolta niin makeissa kuin suolaisissakin herkuissa. Kesällä sesongissa oleva nektariini sopii kiinteän rakenteensa ansiosta mainiosti myös grillattavaksi. Herkuttele nektariinilla koko kesän ajan ja löydä parhaat vinkit nektariinin käyttöön!
Nektariini on kesän mehukas monikäyttöhedelmä, joka sopii yhtä hyvin raikkaisiin salaatteihin, helppoihin jälkiruokiin kuin grillin kautta tarjottaviin herkkuihin. Poimi parhaat nektariinireseptit leivontaan, grilliin ja kesäiseen ruokapöytään ja anna makean nektariinin tuoda annoksiin hedelmäisyyttä, väriä ja sopivasti raikkautta!
Persikka on ihanan makea ja mehukas hedelmä, joka sopii mainiosti jälkiruokiin ja välipaloihin ihan sellaisenaan. Persikkaa käytetään paljon myös leivonnassa ja salaateissa, mutta tätä suloisen nukkaista hedelmää kannattaa kokeilla ruoanlaitossakin.
Erilaiset melonit ovat kevyttä herkkua ihan sellaisenaan, mutta tuovat raikkaan makeaa makua muun muassa erilaisiin kesäisiin salaatteihin, smoothieihin, juomiin ja jälkiruokiin. Meloni on miedon makuinen ja kevyt hedelmä, joka maistuu kaikenikäisille!
Mitä tehdä vesimelonista? Mehukas vesimeloni taipuu raikkaisiin salaatteihin, hellepäivän juomiin, kesän jälkiruokiin ja grillipöydän lisukkeisiin. Poimi parhaat vesimelonireseptit ja tarjoile kesän virkistävin hedelmä uudella tavalla.
Aprikoosi sopii käytettäväksi ruoanlaittoon niin tuoreena kuin kuivattuna. Sen makeanhapan maku muistuttaa hieman persikkaa ja tästä syystä se sopiikin hyvin sekä suolaisiin ruokiin kuin ihanan makeisiin jälkiruokiin. Jos rakastat makeaa ja hedelmäistä makua, aprikoosileivonnaiset ovat ehdottomasti sinun juttusi!
