
Herkkukori on herkullinen joululahja ystävälle, läheiselle tai pikkujoulujen järjestäjälle. Kokoa kori lahjansaajan suosikeista tai valitse teemaksi perinteiset jouluherkut, juustot, gluteenittomat tuotteet tai vegaaniset herkut. Katso neljä ideaa ja poimi vinkit onnistuneen herkkukorin kokoamiseen!
Herkkukorin kokoaminen alkaa pienestä ajatuksesta: mistä juuri lahjansaaja ilahtuisi eniten? Hyvä herkkukori sisältää lahjansaajan suosikkeja sekä sopivassa suhteessa makeita ja suolaisia herkkuja. Valitse koriin esimerkiksi:
suklaata, keksejä tai muita makeisia
juustoja, suolakeksejä tai pähkinöitä
hilloa, marmeladia tai muuta herkkujen seuralaista
kahvia, teetä tai glögiä
yksi erityisesti lahjansaajalle valittu suosikkituote
Huomioi valinnoissa lahjansaajan makumieltymykset ja mahdolliset erityisruokavaliot. Näin herkkukorista tulee persoonallinen ja saajansa näköinen joululahja.
Kokoa herkkukori lahjansaajan mieltymysten mukaan ja valitse mukaan muutama toisiaan täydentävä herkku. Yhdistä koriin makeaa ja suolaista, lisää sopiva juoma ja viimeistele kokonaisuus kauniilla pakkauksella. Tavallisen korin sijaan voit käyttää myös rasiaa, tarjotinta tai kestokassia, jolle löytyy käyttöä myöhemminkin. Pakkaa kylmäsäilytystä vaativat tuotteet mukaan vasta juuri ennen lahjan viemistä.

Herkkukori joulun klassikkoherkuilla, kuten glögillä, herkuttelujuustoilla ja maustekakuilla, on perinteisen joulunviettäjän unelmatuliainen tai lahja. Herkkukoriin kannattaa yhdistellä suolaisia ja makeita syötäviä sekä joulupakkasilla lämmittäviä juomia. Lisää koriin makutestien testivoittaja Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipää ja sen kaveriksi sopii hyvin Pirkka Parhaat sinappisilakka. Herkkukorin kahvipöydän herkuksi kannattaa lisätä joulun maukas kausituote Pirkka Parhaat maustekakku ja herkkukorin kahvilahjaksi sopii testivoittaja Pirkka Costa Rica tummapaahto.

Tämä on todellinen herkkukori juustojen herkuttelijalle! Kokoa yhteen monipuolinen paketti juustoja, hilloja sekä keksejä, ja lisää joukkoon pähkinöitä. Lempeä Pirkka Parhaat vaalea luomuglögi on makutestien testivoittaja, joka sopii myös juustojen kanssa juotavaksi. Valitse koriin 2-3 eri juustoa, kuten Pirkka Parhaat sinihomejuusto, Pirkka valkohomejuusto ja Pirkka Parhaat vintage cheddar. Juustoja tarjoillaan keksien kanssa ja uudet Pirkka Parhaat suolakeksit sopivat mainiosti herkkujuustojen kanssa. Lisää vielä joukkoon erilaisia hilloja, kuten Pirkka Parhaat juustohilloja, ja kori herkutteluun on valmis!

Noudattaako lahjansaaja gluteenitonta ruokavaliota? Ei hätää! Gluteenittoman lahjakorin kerääminen ei ole sen vaikeampaa, ja lopputulos on vähintään yhtä herkullinen. Juustoherkutteluun sopivat Pirkka Parhaat gluteeniton kaura-hampunsiemennäkkileipä ja Pirkka Parhaat tapasjuustolajitelma. Kerää koriin myös joulupöydän lisukkeita, kuten Pirkka Parhaat konjakkisinappia ja Pirkka Parhaat mustaherukkahyytelöä. Makeannälän sammuttamiseen sopivat Pirkka gluteeniton tiikerikakku ja Pirkka gluteenittomat valkosuklaa-karpalocookiet.

Mitä viedä vegaaniseksi joulutuliaiseksi? Vegaaninen herkkukori ei jousta hyvässä maussa - näillä kelpaa kattaa vaikkapa vegaaninen pikkujoulupöytä! Napostelua varten lisää koriin Pirkka valkosipuli-persiljabruschettaa sekä hummustestin voittajaa Pirkka Parhaat hummusta. Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit ja Pirkka Parhaat artisokansydämet öljyssä sopivat hyvin antipastiksi ja niiden kanssa voi tarjoilla Pirkka Parhaat seesaminsiemengrissineitä. Pirkka Luomu Reilun kaupan tumma suklaa on sopiva jälkiruokaherkku koriin.
Mitä joulupöytään tänä vuonna? Perinteinen joulukinkku ja joululaatikot pitävät pintansa, mutta pääruoaksi sopivat myös kalkkuna, kala ja juhlavat kasvisruoat. Poimi joukosta oman joulupöytäsi suosikit ja täydennä ateria lämpimillä lisukkeilla, kastikkeilla ja raikkaalla salaatilla.
Perinteinen tähtitorttu ja näyttävä jouluruusu syntyvät muutamalla leikkauksella ja taitoksella. Katso selkeistä vaiheohjeista, miten joulutorttutaikina leikataan, kulmat taitellaan ja hillo lisätään. Videolta voit seurata molempien joulutorttumallien valmistumista vaihe vaiheelta.
Mitä leipoa joulumyyjäisiin? Varmat suosikit, kuten kuivakakut, mokkapalat, piparit ja saaristolaisleipä, tekevät kauppansa vuodesta toiseen. Poimi mukaan myös helposti pakattavia keksejä, pieniä makeisia ja suolaisia leivonnaisia, jotka sopivat niin joulun kuin koulun ja yhdistysten myyjäisiin.
Joululeipä viimeistelee juhlapöydän ja tuo keittiöön joulun tuoksun. Leivo perinteinen joululimppu, mehevä saaristolaisleipä, rapea pataleipä tai pehmeitä sämpylöitä. Mukana on sekä helppoja joululeipiä että rakastettuja klassikoita, jotka voi valmistella hyvissä ajoin ennen juhlaa.
Gluteeniton joulu on täynnä tuttuja jouluruokia ja herkullisia uusia ideoita. Kata juhlapöytään gluteenittomat joululaatikot, leivät ja suolaiset tarjottavat sekä kruunaa ateria jouluisella jälkiruoalla. Poimi parhaat reseptit gluteenittomaan joulupöytään suolaisesta makeaan.
Vegaaninen kinkku tuo joulupöytään tutut jouluiset maut. Valmista itse mehevä seitankinkku, kokeile nopeasti valmistuvaa vegekinkkua tai helpota joulukiireitä kaupan valmiilla vegekinkulla. Valitse omaan makuun ja aikatauluun sopiva vaihtoehto joulupöydän pääruoaksi.
Joulukeksit ja pikkuleivät kuuluvat joulun herkkuhetkiin. Leivo helpot joulukeksit glögin seuraksi, suklaiset cookiet kahvipöytään tai kauniit joulupikkuleivät lahjaksi. Poimi parhaat reseptit perinteisistä pipareista uusiin suosikkeihin ja löydä sopiva leivottava jokaiseen joulun hetkeen.
Piparien koristelu onnistuu sokerikuorrutteella, pikeerillä, koristerakeilla tai jo ennen paistoa tehtävillä pintakuvioilla. Katso helpot koristeluideat ja käytännön vinkit, joilla joulupipareista syntyy kauniita tarjottavia ja pieniä syötäviä lahjoja.
Kasvisruokia voi nostaa joulupöytään pieninä alkupaloina, värikkäinä lisukkeina tai koko kattauksen juhlavana pääruokana. Poimi ideat kasvissyöjän joulupöytään, löydä omat suosikkisi perinteisistä laatikoista ja uusista kasvisherkuista sekä kokoa menu, joka maistuu koko seurueelle.
