Joulutorttujen taittelu – vaiheohjeet tähtiin ja ruusuihin
Päivitetty 1.10.2025Joulutorttujen taittelu voi tuntua pieneltä taikatemppulta: sakarat eivät asetu ja ruusukin näyttää enemmän rusetilta. Mutta älä huoli! Näillä selkeillä ohjeilla taittelet klassisen tähden ja näyttävän ruusun kuin ammattilainen. Ota taikina esiin ja anna joulun kauneimpien torttujen syntyä omissa käsissäsi.
Tähtitortun taittelu
Levitä taikinalevyt sulaamaan 15 minuutiksi.
Leikkaa levyt kahteen osaan.
Leikkaa kulmiin viillot.
Muotoile tähdeksi.
Lusikoi keskelle marmeladia tai hilloa.
Voitele kananmunalla.
Paista uunissa 225 asteessa alatasolla noin 15 minuuttia.
Jouluruusun taittelu
Levitä taikinalevyt sulaamaan 15 minuutiksi.
Leikkaa levyt kahteen osaan.
Leikkaa nurkkiin reunojen suuntaiset viillot.
Nosta uloimmat kulmat neliön keskelle.
Lusikoi keskelle marmeladia tai hilloa.
Voitele kananmunalla
Paista uunissa 225 asteessa alatasolla noin 15 minuuttia.
Katso vinkit joulutorttujen taitteluun
Joulutorttujen taittelu onnistuu helposti! Videon ohjeilla taittelet täydelliset tähden sekä ruusun muotoiset joulutortut.
Löydä lisää ihania joulun leivonnaisia ja muita vinkkejä jouluun
- yli 60 min3,7(34 arviota)
- Paras glögi 2025 – glögitesti paljastaa voittajat
Kuuma glögimuki ja lämmin viltti kuuluvat yhteen, mutta mikä glögi kannattaa valita tänä vuonna? Testasimme kauden kiinnostavimmat glögit: perinteiset tummat, vaaleat uutuudet ja alkoholittomat vaihtoehdot. Löydä vuoden 2025 glögitestistä oma suosikkisi marjaisista, mausteisista ja yllättävän raikkaista glögiuutuuksista.
- 30–60 min4,2(130 arviota)
- yli 60 min4,0(68 arviota)
- Joulun herkkukorit x 4 – kokoa ideat lahjaksi
Herkkukori sopii lahjaksi hänelle, jolla on jo kaikkea! Kori on myös ihana kiitos pikkujoulujen emännälle tai isännälle. Onko valintasi perinteinen, gluteeniton, vegaaninen vai juustoja täynnä oleva herkkukori?
- 5–15 min4,0(25 arviota)
- Perinteinen jouluruoka pitää pintansa – nämä reseptit kuuluvat joulupöytään
Perinteinen jouluruoka kuuluu suomalaiseen joulupöytään vuodesta toiseen, mutta mukaan mahtuu myös uusia makuja. Klassikot kuten porkkanalaatikko, lanttulaatikko ja sekahedelmäkeitto ovat monien suosikkeja, kuitenkin yhä useampi täydentää suomalaista jouluateriaa moderneilla alkuruoilla ja lisukkeilla. Katso, mitä suomalaiset syövät jouluna ja nappaa talteen perinteiset jouluruoat sekä uudet hittireseptit!
- Joulun alkupalat tekevät juhlapöydästä tyylikkään
Joulun alkupalat ovat täydellinen tapa aloittaa juhla-ateria tyylillä! Joulupöydän alkupalat voivat olla kevyitä keittoja, kauniisti aseteltuja sormisyötäviä, raikkaita joulusalaatteja tai perinteisiä kalaherkkuja, kuten graavilohta ja sillilajitelmia. Alkuruoka jouluksi voi olla näyttävä, mutta kuitenkin helppo valmistaa. Valitse omaan juhlapöytääsi sopivat maut ja rakenna alkupalapöytä, joka ihastuttaa vieraat jo ennen pääruokaa. Inspiroidu ja löydä parhaat ideat joulun alkupaloihin!
- Joululaatikot – perinteiset maut ja kekseliäät uutuudet
Joululaatikot kuuluvat erottamattomasti suomalaiseen joulupöytään, mutta miten valmistat ne helposti ja maukkaasti? Klassiset joululaatikot, kuten porkkanalaatikko, lanttulaatikko ja imelletty perunalaatikko, voi tehdä alusta asti itse tai hyödyntää kotimaisia Pirkka-kasvissoseita nopeuttamaan valmistelua. Myös kaupan valmiit joululaatikot voi tuunata helposti itsetehdyn oloisiksi! Mikä joululaatikko on sinun suosikkisi?
- yli 60 min4,0(98 arviota)
- Video30–60 min3,8(152 arviota)
- Joulukalat – Näin kokoat täydellisen joulun kalapöydän
Monipuolinen kalapöytä kuuluu monen talouden jouluperinteisiin. Perinteisimmät joulukalat ovat erilaiset graavikalat, sillit ja silakat. Kylmät kalaruoat voi tarjota omana aterianaan tai joulupöydän juhlavana alkuruokana. Kokosimme joulun kalaherkut yhteen, jotta voit helposti koota niistä oman joulun kalapöytäsi!
