Joulucookiet

Name: Joulucookiet
Total time: 60 min
Yield: n. 30 kpl
Ingredients: 1/2 ps Pirkka pehmeitä aprikooseja; 2 dl Pirkka pekaanipähkinöitä; 100 g taloussuklaata; 3 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl vanilliinisokeria; ripaus suolaa; 1/2 tl kanelia; 1/2 tl inkivääriä; 100 g voita; 1 dl sokeria; 1 kananmuna; 2 rkl vaaleaa siirappia

Kanelilla ja inkiväärillä maustetuissa joulucookieissa on sattumina aprikooseja, pähkinöitä ja suklaata.

29 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

n. 30 kpl
yli 60 min
110 kcal / annos (25g)

Ainekset

n. 30 kpl

- 1/2ps(100 g)Pirkka pehmeitä aprikooseja
- 2dl(100 g)Pirkka pekaanipähkinöitä
- 100gtaloussuklaata
- 3dlvehnäjauhoja
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlvanilliinisokeria
- ripaussuolaa
- 1/2tlkanelia
- 1/2tlinkivääriä
- 100gvoita
- 1dlsokeria
- 1kananmuna
- 2rklvaaleaa siirappia

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa veitsellä aprikoosit, pähkinät ja suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet.
Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää siirappi, jauhot ja rouheet. Sekoita taikina tasaiseksi.
Muotoile taikinasta noin 30 cm:n pituinen tanko. Kääri kelmuun ja anna kovettua jääkaapissa pari tuntia.
Leikkaa taikinarullas terävällä veitsellä noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Nosta ne pellille leivinpaperin päälle.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 12-15 minuuttia, kunnes viipaleet saavat vähän ruskeaa väriä. Anna pikkuleipien jäähtyä ja kovettua pellillä.

Kategoriat

Sesongit
- Joulu
Leivonta ja jälkiruoat
- Keksit ja pikkuleivät

Ravintosisältö perannos 25g 100 g

110 kcal460 kJ
Proteiinia2 g
Hiilihydraatteja13 g
Rasvaa6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
2,39/kpl11,95/kg
Sallinen aprikoosi 800g
8,95/kpl11,19/kg
Urtekram luomu Makea aprikoosi 150g
4,35/kpl29,00/kg
Pirkka pekaanipähkinä 125g
4,39/kpl35,12/kg
Meira pekaanipähkinä 70g
3,29/kpl47,00/kg
Sallinen pekaanipähkinä 800g
28,95/kpl36,19/kg
Fazer Taloussuklaa Crush 120g tumma suklaarouhe leivontaan ja jälkiruokiin
3,09/kpl25,75/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
1,65/kpl0,83/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
0,95/kpl9,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,19/kpl5,48/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Himalajan karkea kristallisuola 500g
4,15/kpl8,30/kg
Pirkka kaneli jauhettu 15 g
0,55/kpl36,67/kg
Sallinen Kaneli jauhettu 350g
4,99/kpl14,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Inkivääri
1,49/kpl5,95/kg
Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
2,85/kpl5,70/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
2,25/kpl11,25/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
2,59/kpl12,95/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,83/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,00/kpl1,96/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Dansukker Vaalea Siirappi 700g
1,85/kpl2,64/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Joulucookiet

Ainekset

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 25g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Joulun kahvikakku

Luumutähdet

Vaniljakripferit

Kommentoi