JoulucookietTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulucookiet

  • Annosmäärän. 30 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Kanelilla ja inkiväärillä maustetuissa joulucookieissa on sattumina aprikooseja, pähkinöitä ja suklaata.

    Ainekset

    n. 30 kpl
    1/2 ps (100 g)
     
    tai
    2 dl (100 g)
     
    tai
    100 g
     
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    tai
    1/2 tl
     
    inkivääriä
    tai
    100 g
     
    voita
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    2 rkl
     
    vaaleaa siirappia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 961 kJ / 469 kcal
    Rasva
    25,6 g
    josta tyydyttynyttä
    10,5 g
    Hiilihydraatit
    51,4 g
    josta sokereita
    31,3 g
    Proteiini
    6,3 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Leikkaa veitsellä aprikoosit, pähkinät ja suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet.

    Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää siirappi, jauhot ja rouheet. Sekoita taikina tasaiseksi.

    Muotoile taikinasta noin 30 cm:n pituinen tanko. Kääri kelmuun ja anna kovettua jääkaapissa pari tuntia.

    Leikkaa taikinarullasta terävällä veitsellä noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Nosta ne pellille leivinpaperin päälle.

    Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 12–15 minuuttia, kunnes viipaleet saavat vähän ruskeaa väriä. Anna pikkuleipien jäähtyä ja kovettua pellillä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
      Hinta 3,89/kpl
      19,45/kg
    • Plussa-etu −20 %
      Pirkka pekaanipähkinä 125g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,00/2 kpl
      20,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
    • Plussa-etu −29 %
      Fazer taloussuklaalevy 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 10,00/4 kpl
      12,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (17,75/kg)
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (60 arviota)

    • Tonttu
      5 kuukautta sitten
      Jouluiset keksit, ohjeen mukaiset aineet ja mitat. Yli 30 kpl onnistui täydellisesti. Sopivasti täyttyi kaksi keksirasiaa. Teen jatkossakin.
    • Keksit
      5 kuukautta sitten
      Hyviä keksejä. Nam😋! Kannattaa laittaa jauhoja vähemmän ja noudattaa ohjeita, sillä itse laitoin vaan pelille kökkäreitä eikä ne paistunut eikä levinneet kunnolla.
    • Inkivääri
      6 kuukautta sitten
      Korvasin pähkinät mantelilla, laitoin maitosuklaata, jätin kanelin pois ja laitoin inkivääriä vastaavasti enemmän. Tosi herkku hyviä tuli. Näistä tuli lemppari keksejä, joita teen ympäri vuoden.
    • S-L
      3 vuotta sitten
      Käytin aprikoosin tilalla kuivattuja karpaloita. Ne sopivat hyvin! Suosittelen käyttämään vähemmän jauhoja kuin ohjeessa. Tällä määrällä kekseistä tuli aika kuivia.