Joulucookiet
Kanelilla ja inkiväärillä maustetuissa joulucookieissa on sattumina aprikooseja, pähkinöitä ja suklaata.
- n. 30 kpl
- yli 60 min
- 110 kcal / annos (25g)
Ainekset
n. 30 kpl
- 1/2ps(100 g)Pirkka pehmeitä aprikooseja
- 2dl(100 g)Pirkka pekaanipähkinöitä
- 100gtaloussuklaata
- 3dlvehnäjauhoja
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlvanilliinisokeria
- ripaussuolaa
- 1/2tlkanelia
- 1/2tlinkivääriä
- 100gvoita
- 1dlsokeria
- 1kananmuna
- 2rklvaaleaa siirappia
Valmistus
yli 60 min- Leikkaa veitsellä aprikoosit, pähkinät ja suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet.
- Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää siirappi, jauhot ja rouheet. Sekoita taikina tasaiseksi.
- Muotoile taikinasta noin 30 cm:n pituinen tanko. Kääri kelmuun ja anna kovettua jääkaapissa pari tuntia.
- Leikkaa taikinarullas terävällä veitsellä noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Nosta ne pellille leivinpaperin päälle.
- Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 12-15 minuuttia, kunnes viipaleet saavat vähän ruskeaa väriä. Anna pikkuleipien jäähtyä ja kovettua pellillä.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö perannos 25g100 g
- 110 kcal460 kJ
- Proteiinia2 g
- Hiilihydraatteja13 g
- Rasvaa6 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi