Joulucookiet
- Annosmäärän. 30 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Kanelilla ja inkiväärillä maustetuissa joulucookieissa on sattumina aprikooseja, pähkinöitä ja suklaata.
Ainekset
n. 30 kpl
1/2 ps (100 g) | tai |
2 dl (100 g) | tai |
100 g | Fazer taloussuklaata tai |
3 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
ripaus | suolaa tai |
1/2 tl | tai |
1/2 tl | inkivääriä tai |
100 g | voita tai |
1 dl | sokeria tai |
1 | kananmuna tai |
2 rkl | vaaleaa siirappia tai |
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa veitsellä aprikoosit, pähkinät ja suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet.
Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää siirappi, jauhot ja rouheet. Sekoita taikina tasaiseksi.
Muotoile taikinasta noin 30 cm:n pituinen tanko. Kääri kelmuun ja anna kovettua jääkaapissa pari tuntia.
Leikkaa taikinarullasta terävällä veitsellä noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Nosta ne pellille leivinpaperin päälle.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 12–15 minuuttia, kunnes viipaleet saavat vähän ruskeaa väriä. Anna pikkuleipien jäähtyä ja kovettua pellillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(17 arviota)
- yli 60 min4,4(20 arviota)
- 30 - 60 min4,0(80 arviota)
- 30 - 60 min2,0(6 arviota)
- yli 60 min4,1(27 arviota)
- 30 - 60 min3,8(15 arviota)
- yli 60 min4,2(22 arviota)
- yli 60 min3,0(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (55 arviota)
- S-L2 vuotta sittenKäytin aprikoosin tilalla kuivattuja karpaloita. Ne sopivat hyvin! Suosittelen käyttämään vähemmän jauhoja kuin ohjeessa. Tällä määrällä kekseistä tuli aika kuivia.