
Höyryävä glögimuki lämmittää mukavasti joulua odotellessa, mutta mikä glögi kannattaa tänä vuonna valita? Maistoimme kauden kiinnostavimmat tummat, vaaleat ja alkoholittomat glögit sekä poimimme joukosta herkullisimmat suosikit. Löydä sopiva glögi rauhalliseen koti-iltaan, joulun juhlahetkiin tai tarjottavaksi glögikutsuille.
"Raikas ja mausteinen makuyhdistelmä, jossa sitruksisuus ja inkiväärin lempeä polte ovat hienosti tasapainossa."
Mikä: Alkoholittomassa vuosikertaglögissä yhdistyvät yuzun kirkas sitruksisuus, mandariinin ja omenan raikkaus sekä inkiväärin lämmittävä vivahde. Lopputuloksena on energinen ja tasapainoinen glögi, joka tuo joulun tuttuihin makuihin modernia raikkautta.
Huomiot: Glögi sopii nautittavaksi sellaisenaan tai raikkaana tervetuliaisjuomana. Tarjoa se pienten suolaisten herkkujen tai juustojen rinnalla.
"Raikas ja kiehtovan mausteinen! Lime tuo glögiin pirteyttä ja agaven hienovarainen savuisuus viimeistelee maun."
Mikä: Alkoholittomassa Blossa 26 Mexiko -vuosikertaglögissä yhdistyvät klassiset glögimausteet, raikas lime ja agaven kevyen savuiset vivahteet. Lopputuloksena on tasapainoinen ja persoonallinen glögi, joka tuo perinteiseen glögimakuun uudenlaista raikkautta.
Huomiot: Nauti glögi lämpimänä tunnelmallisena talvijuomana tai tarjoa se kylmänä jäiden kera. Raikkaan mausteinen maku tekee siitä myös kiinnostavan alkoholittoman seurustelujuoman.
"Mausteet pääsevät tässä oikeuksiinsa ja täydentävät punaviinin runsasta makua."
Mikä: Keskieurooppalaistyylinen glögi, jossa yhdistyvät punaviinimäinen runsaus ja klassiset joulumausteet: kaneli, kardemumma ja neilikka. Makeus on tasapainossa, ja jälkimaussa erottuu raikas appelsiinin vivahde.
Huomioit: Glühwein kannattaa nauttia höyryävän kuumana. Se sopii tunnelmallisiin iltoihin sellaisenaan tai vaikkapa juustotarjottimen seuraksi.
"Polkakaramellista tuttu piparminttu tuo glögiin hauskan nostalgisen ja raikkaan vivahteen."
Mikä: Alkoholittomassa glögissä perinteisten glögimausteiden lämpö yhdistyy polkakaramellin makuun ja viilentävään piparminttuun. Lopputuloksena on tasapainoinen ja jouluinen glögi, jossa tuttu mausteisuus saa raikkaan vivahteen.
Huomiot: Glögi maistuu sekä lämmitettynä talvisena juomana että kylmänä takkatulen ääressä. Tarjoilutavan voi siis valita tilanteen ja oman maun mukaan.
"Aika yllättävä! Lakritsin syvä maku tuo punaviiniglögiin herkullisen tumman sävyn."
Mikä: Punaviinipohjaisessa glögissä yhdistyvät lakritsisiirapin täyteläinen makeus, lakritsin suolainen vivahde ja glögin lämmin mausteisuus. Lopputuloksena on voimakas ja persoonallinen juoma lakritsin ystäville.
Huomiot: Tarjoa lakritsiglögi lämpimänä sellaisenaan tai pienten suolaisten herkkujen seurana. Voimakkaan makunsa ansiosta se sopii erityisesti rauhallisiin talvi-iltoihin ja joulun seurustelujuomaksi.
"Hienostuneen kukkainen ja jouluisen mausteinen! Ruusun pehmeä maku tuo glögiin persoonallisen säväyksen."
Mikä: Alkoholittomassa vaaleassa luomuglögissä yhdistyvät suomalaiset luomuruusunterälehdet sekä aidot kanelin, kardemumman ja neilikan maut. Lopputuloksena on kukkainen ja hienostunut glögi, joka tarjoaa uudenlaisen vaihtoehdon perinteisille glögimauille.
Huomiot: Tarjoa ruusuglögi lämpimänä jouluisena seurustelujuomana tai kokeile sitä myös viilennettynä. Alkoholiton, laktoositon, gluteeniton ja vegaaninen glögi sopii monenlaiseen juhlapöytään.
"Pehmeä ja hienostuneen vaniljainen, omenan raikkaus antaa kultaiselle glögille tasapainoisen maun."
Mikä: Alkoholittoman vaalean glögin pohjana on omenatäysmehu, jota täydentävät perinteinen glögimauste, kaneli ja vanilja. Lopputuloksena on lempeän mausteinen ja hennon vaniljainen juoma ilman lisättyä sokeria tai makeutusaineita.
Huomiot: Glögi on valmis nautittavaksi sellaisenaan lämmitettynä. Pehmeän omenainen maku tekee siitä helposti lähestyttävän vaihtoehdon joulun juhlahetkiin ja talvisiin illanistujaisiin.
"Kirsikan aromaattisuus ja metsämustikan pehmeä marjaisuus täydentävät toisiaan ihanasti."
Mikä: Alkoholittomassa vuosikertaglögissä yhdistyvät kirsikan täyteläisyys ja suomalaisen metsämustikan pehmeä marjaisuus. Lopputuloksena on syvän marjaisa ja tasapainoinen glögi, joka sopii niin arjen tunnelmallisiin hetkiin kuin juhlapöytäänkin.
Huomiot: Nauti glögi sellaisenaan lämpimänä tai tarjoa se juhlavana alkumaljana. Kirsikan ja mustikan runsas maku sopii erityisen hyvin myös suklaisten jälkiruokien seuraksi.
Mitä joulupöytään tänä vuonna? Perinteinen joulukinkku ja joululaatikot pitävät pintansa, mutta pääruoaksi sopivat myös kalkkuna, kala ja juhlavat kasvisruoat. Poimi joukosta oman joulupöytäsi suosikit ja täydennä ateria lämpimillä lisukkeilla, kastikkeilla ja raikkaalla salaatilla.
Perinteinen tähtitorttu ja näyttävä jouluruusu syntyvät muutamalla leikkauksella ja taitoksella. Katso selkeistä vaiheohjeista, miten joulutorttutaikina leikataan, kulmat taitellaan ja hillo lisätään. Videolta voit seurata molempien joulutorttumallien valmistumista vaihe vaiheelta.
Mitä leipoa joulumyyjäisiin? Varmat suosikit, kuten kuivakakut, mokkapalat, piparit ja saaristolaisleipä, tekevät kauppansa vuodesta toiseen. Poimi mukaan myös helposti pakattavia keksejä, pieniä makeisia ja suolaisia leivonnaisia, jotka sopivat niin joulun kuin koulun ja yhdistysten myyjäisiin.
Joululeipä viimeistelee juhlapöydän ja tuo keittiöön joulun tuoksun. Leivo perinteinen joululimppu, mehevä saaristolaisleipä, rapea pataleipä tai pehmeitä sämpylöitä. Mukana on sekä helppoja joululeipiä että rakastettuja klassikoita, jotka voi valmistella hyvissä ajoin ennen juhlaa.
Gluteeniton joulu on täynnä tuttuja jouluruokia ja herkullisia uusia ideoita. Kata juhlapöytään gluteenittomat joululaatikot, leivät ja suolaiset tarjottavat sekä kruunaa ateria jouluisella jälkiruoalla. Poimi parhaat reseptit gluteenittomaan joulupöytään suolaisesta makeaan.
Vegaaninen kinkku tuo joulupöytään tutut jouluiset maut. Valmista itse mehevä seitankinkku, kokeile nopeasti valmistuvaa vegekinkkua tai helpota joulukiireitä kaupan valmiilla vegekinkulla. Valitse omaan makuun ja aikatauluun sopiva vaihtoehto joulupöydän pääruoaksi.
