
Kuuma glögimuki ja lämmin viltti kuuluvat yhteen, mutta mikä glögi kannattaa valita tänä vuonna? Testasimme kauden kiinnostavimmat glögit: perinteiset tummat, vaaleat uutuudet ja alkoholittomat vaihtoehdot. Löydä vuoden 2025 glögitestistä oma suosikkisi marjaisista, mausteisista ja yllättävän raikkaista glögiuutuuksista.
"Yllättävän moniulotteinen makuelämys! Mausteet korostavat punaviinin täyteläisyyttä."
Mikä: Keskieurooppalaistyylinen glögi, jossa yhdistyvät punaviinimäinen runsaus ja klassiset joulumausteet: kaneli, kardemumma ja neilikka. Makeus on tasapainossa, ja jälkimaussa erottuu raikas appelsiinin vivahde.
Huomioit: Glühwein kannattaa nauttia höyryävän kuumana. Se sopii tunnelmallisiin iltoihin sellaisenaan tai vaikkapa juustotarjottimen seuraksi.
"Syksyisen makuinen, muskottipähkinä tuo lisää lämpöä tuttuihin mausteisiin."
Mikä: Tässä glögissä yhdistyvät Blossalle tunnusomaiset mausteet inkivääri ja neilikka sekä syksyiset vivahteet kanelista ja muskottipähkinästä. Lopputuloksena on täyteläinen ja mausteinen juoma, joka tuo mieleen syksyn lehtisateet ja kurpitsapiirakan.
Huomiot: Glögiä voi tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä. Sopii erityisesti koleisiin syysiltoihin, mutta toimii myös tunnelmallisena seurustelujuomana tai cocktailin pohjana.
"Aika intensiivinen! Lakritsi ja kirpeät marjat sopivat yllättävän hyvin yhteen."
Mikä: Glögissä yhdistyvät Kouvolan Lakritsin tunnistettava lakritsiaromi ja kirpeät karpalo sekä puolukka. Lopputuloksena syntyy tummanpuhuva, syvän mausteinen juoma, joka erottuu edukseen joulun glögivalikoimasta.
Huomiot: Lakuglögi nautitaan lämmitettynä, noin 75-asteisena. Laktoositon, gluteeniton ja vegaaninen, eli sopii lähes kaikille!
"Rohkea makuyhdistelmä, yrttisyys ja puolukan hapokkuus antaa glögille uusia sävyjä."
Mikä: Alkoholittomassa glögissä kohtaavat klassikkococktail negronin inspiroima yrttinen vivahde ja suomalainen puolukka. Inkiväärin ja sitruksen sävyt täydentävät puolukan hapokkuutta, luoden tyylikkään ja aikuisen makumaailman.
Huomiot: Glögistä voi nauttia monipuolisesti: höyryävän kuumana perinteisenä glöginä tai kylmänä mocktailina jäiden kera. Halutessasi voit lisätä tilkan giniä tai punaviiniä ja viedä juoman uudelle tasolle.
"Raikas ja pehmeä, kuusenkerkkä tuo glögiin hienostunutta vivahdetta."
Mikä: Alkoholiton vaalea glögi, jossa yhdistyvät omenatäysmehun makeus ja joulun klassiset mausteet, joita täydentää kuusenkerkän aromaattinen sävy. Lopputuloksena syntyy täyteläinen juhlajuoma, joka tuntuu yhtä aikaa raikkaalta ja syvältä.
Huomiot: Glögi kannattaa käännellä kevyesti ennen kuumennusta, jotta mehu ja mausteet sekoittuvat tasaisesti. Sopii erinomaisesti myös kylmänä tarjoiltavaksi, esimerkiksi kuplivan kivennäisveden kanssa kevyeksi mocktailiksi.
"Nostalginen maku, mustikka sopii todella hyvin glögin mausteisuuteen."
Mikä: Alkoholiton tumma glögi, jonka pääosassa on mustikka. Mustikan raikas makeus yhdistyy klassisiin glögimausteisiin kaneliin, kardemummaan ja vaniljaan.
Huomiot: Glögiä voi tarjoilla lämpimänä tai kylmänä talven juhlissa. Kokeile myös glögimocktailin pohjana, esimerkiksi mustikka-spritzinä!
"Lämmin ja juhlava maku! Sitrukset antavat raikkaan säväyksen tutuille glögimauille."
Mikä: Tummassa alkoholittomassa glögissä maistuvat punaviinipohjan täyteläisyys, mustaherukan syvyys ja klassiset glögimausteet. Fariinisokeri tuo pehmeyttä, kun taas lime ja veriappelsiini nostavat esiin juoman raikkaan ja hienostuneen jouluisen luonteen.
Huomiot: Glögi kannattaa lämmittää ennen tarjoilua, jotta maut pääsevät oikeuksiinsa. Kokeile myös kylmänä alkoholittoman kuohuviinin kanssa, näin saat juhlavan mocktailin, joka sopii hyvin glögikauden alkumaljaksi.
Itse tehty glögi syntyy marja- tai omenamehusta ja jouluisista mausteista. Valmista perinteinen jouluglögi, kokeile vaaleaa glögiä tai tuunaa valmisjuoma omaan makuun sopivaksi. Kaneli, neilikka, kardemumma, inkivääri ja tähtianis tuovat glögiin tutun mausteisen maun.
Joululaatikot kuuluvat suomalaiseen joulupöytään. Valmista perinteinen porkkanalaatikko, lanttulaatikko tai imelletty perunalaatikko itse, kokeile uusia juureslaatikoita tai tuunaa kaupan valmislaatikot. Katso myös vinkit laatikoiden pakastamiseen, lämmittämiseen ja valmistamiseen etukäteen!
Jouluinen kuivakakku sopii kahvipöytään, ruokalahjaksi ja hyvissä ajoin ennen juhlia leivottavaksi. Valitse jouluksi perinteinen taatelikakku, mehevä maustekakku, hedelmäinen klassikko tai kokonaan uusi suosikki. Kokosimme 10 herkullista kuivakakkureseptiä, joista löytyy sopiva vaihtoehto moneen makuun.
Joulupiparit kuuluvat joulun suosituimpiin leivonnaisiin ja niiden leipominen on monessa kodissa tärkeä osa joulutunnelmaa. Suloisiksi koristellut piparkakut sopivat mainiosti myös joulupöydän koristeeksi tai itsetehdyiksi lahjoiksi. Lue vinkit piparkakkutaikinan maustamiseen, piparien paistoon, gluteenittomien pipareiden tekoon sekä muihin piparinmakuisiin jouluherkkuihin!
Joulukalkkuna on näyttävä vaihtoehto kinkulle ja sopii niin suureen kuin pieneenkin joulupöytään. Kokonainen kalkkuna riittää isolle seurueelle, kun taas kalkkunarulla tai rintafilee on kätevä valinta muutamalle ruokailijalle. Katso ohjeet kalkkunan sulatukseen, maustamiseen ja paistamiseen sekä vinkit kastikkeisiin ja lisukkeisiin.
Mitä joulupöytään tänä vuonna? Perinteinen joulukinkku ja joululaatikot pitävät pintansa, mutta pääruoaksi sopivat myös kalkkuna, kala ja juhlavat kasvisruoat. Poimi joukosta oman joulupöytäsi suosikit ja täydennä ateria lämpimillä lisukkeilla, kastikkeilla ja raikkaalla salaatilla.
