Kakkupohjat
Juhlan kruunaa mehevä täytekakku. Tee kuohkea kakkupohja alusta asti itse tai säästä aikaa juhlavalmisteluihin käyttämällä valmista kakkupohjaa.
Täytekakkupohja
Vaalea täytekakkupohja sopii loistavasti lähes minkä tahansa täytekakun pohjaksi. Käytä leivontaan huoneenlämpöisiä kananmunia kuohkeuden takaamiseksi. Kokeile vaaleaa kakkupohjaa vaikkapa marjaisten kermakakkujen pohjaksi.
Suklaakakkupohja
Suklaiseen kakkupohjaan upotetaan levy Pirkka tummaa leivontasuklaata sekä aromikasta muscovadosokeria. Tumman kakkupohjan kanssa sopivat suklaiset täytteet. Kokeile täytteisiin myös banaania, kirsikkaa, aprikoosia tai persikkaa.
Gluteeniton kakkupohja
Muista huomioida juhlissa myös erityisruokavaliot. Gluteeniton kakkupohja valmistuu Pirkka gluteenittomasta jauhoseoksesta ja perunajauhoista.
Munaton ja maidoton kakkupohja
Kakkupohjan valmistus onnistuu mainiosti ilman kananmunia ja maitoa. Tämä kakkupohja sopii myös vegaaneille!