Aamiaistortillat
Aamiaistortillat täytetään makkaralla, paprikalla ja paistetulla kananmunalla. Chipotlekastike antaa tortilloille potkua. Noin 2,45€/annos*
- 5 annosta
- alle 30 min
Ainekset
5 annosta
- 1pkt(260 g)HK Maakarit Katalonian Carlos -makkaraa
- 1(n.180 g)keltainen paprika
- 1/2rs(à 250 g)Pirkka miniluumutomaatteja
- 1/2ps(à 100 g)Pirkka kevätsipulia
- 2tlöljyä
- 1/2pkt(à 208 g)pieniä tortilloja (Old El Paso Mexicana White Corn)
- 1tlk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
- 5kananmunaa
- 1ruukkukorianteria hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Viipaloi makkarat ja suikaloi paprika. Leikkaa miniluumutomaatit puoliksi. Suikaloi kevätsipuli.
- Ruskista makkarat pannulla tilkassa öljyä ja lisää paprikasuikaleet. Paista sekoitellen muutama minuutti ja siirrä lautaselle odottamaan.
- Pyyhi pannu puhtaaksi ja paista siinä kananmunat joko molemmin puolin tai jätä häränsilmäksi, jolloin keltuainen on vielä juoksevaa.
- Sekoita jogurtti ja salsakastike keskenään. Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan.
- Levitä tortilloille ensin jogurttikastiketta, lisää sitten makkaraa, paprikaa ja tomaatteja. Nosta päälle paistettu muna.
- Viimeistele aamiaistortillat suikaloidulla kevätsipulilla ja hienonnetulla korianterilla.
Tiesitkö että...
Tee jäljelle jääneistä tortilloista nachoja. *Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Erityisruokavaliot
Kommentoi