• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Pesto-kinkkumunakas

Pestolla maustettu kinkkumunakas valmistuu nopeasti. Resepti vain noin 1,50 €/annos*.
Pesto-kinkkumunakas
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

2 annosta
    • 4Pirkka kananmunaa
    • 4rklkivennäisvettä
    • suolaa
    • mustapippuria
    • (öljyä paistamiseen)

Täyte

Pinnalle

    • tuoretta persiljaa tai basilikaa
    • mustapippuria
    • (parmesaania)

Valmistus

alle 30 min
  1. Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon kivennäisvesi, ripaus suolaa ja mustapippuria.
  2. Leikkaa kinkku suikaleiksi ja silppua sipuli. Halkaise tomaatit.
  3. Paista kinkkusuikaleita ja sipulisilppua pestossa kunnes sipuli vähän pehmenee. Siirrä kinkkutäyte kulhoon kannen alle, jotta se pysyy lämpimänä.
  4. Lisää pannulle tarvittaessa tilkka öljyä ja kaada munakasseos pannuun. Vedä puulastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan ja kallistele pannua välillä, jotta löysä munakasseos valuu reunoille. Levitä hyytyneen, mutta pinnaltaan kosteahkon munakkaan päälle kinkkutäyte ja tomaatit. Anna hyytyä hetki miedolla lämmöllä kannen alla, niin tomaatitkin lämpenevät.
  5. Rouhi päälle mustapippuria ja koristele munakas persiljalla tai basilikan lehdillä. Raasta halutessasi päälle hiukan parmesaania.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 200g100 g

  • 294 kcal1 230 kJ
  • Proteiinia22,2 g
  • Hiilihydraatteja3 g
  • Rasvaa20,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille1