Pesto-kinkkumunakas
- Annosmäärä2 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
Pestolla maustettu kinkkumunakas valmistuu nopeasti.
- Laktoositon
- Gluteeniton
Ainekset
2 annosta
4 | kananmunaa tai |
4 rkl | kivennäisvettä tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
(öljyä paistamiseen) tai | |
Täyte | |
---|---|
100 g | tai |
1/2 (n. 50 g) | sipulia tai |
1/2 rs (à 250 g) | tai |
2 rkl | tai |
Pinnalle | |
tuoretta persiljaa tai basilikaa tai | |
ripaus | mustapippuria tai |
(parmesaania) tai |
Ravintosisältö
Energia | 686 kJ / 163 kcal |
Rasva | 11,5 g |
josta tyydyttynyttä | 2,3 g |
Hiilihydraatit | 2,6 g |
josta sokereita | 2,1 g |
Proteiini | 11,8 g |
Suola | 1,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon kivennäisvesi, ripaus suolaa ja mustapippuria.
Leikkaa kinkku suikaleiksi ja silppua sipuli. Halkaise tomaatit.
Paista kinkkusuikaleita ja sipulisilppua pestossa kunnes sipuli vähän pehmenee. Siirrä kinkkutäyte kulhoon kannen alle, jotta se pysyy lämpimänä.
Lisää pannulle tarvittaessa tilkka öljyä ja kaada munakasseos pannuun. Vedä puulastalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan ja kallistele pannua välillä, jotta löysä munakasseos valuu reunoille. Levitä hyytyneen, mutta pinnaltaan kosteahkon munakkaan päälle kinkkutäyte ja tomaatit. Anna hyytyä hetki miedolla lämmöllä kannen alla, niin tomaatitkin lämpenevät.
Rouhi päälle mustapippuria ja koristele munakas persiljalla tai basilikan lehdillä. Raasta halutessasi päälle hiukan parmesaania.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hartwall Vichy Original 0,5LHinta 2,35/kpl4,30/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka ylikypsä saunapalvi 400gHinta 3,79/kpl9,48/kg
- Pirkka vihreä pesto 185gHinta 2,15/kpl11,62/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Galbani Parmigiano Reggiano DOP 60g raasteHinta 2,95/kpl49,17/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Olvi Vichy 0,5lHinta 1,89/kpl3,38/l
- Hartwall Novelle kivennäisvesi 0,5lHinta 2,25/kpl4,10/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka ylikypsä palvikylki 300gHinta 3,79/kpl12,63/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lkHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Sacla rucola-pestokastike 90gHinta 2,69/kpl29,89/kg
- Sacla genovese pestokastike 90gHinta 2,69/kpl29,89/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Parmareggio Parmigiano Reggiano classiico raaste 60gHinta 2,69/kpl44,83/kg
- Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60gHinta 3,35/kpl55,83/kg