Nakkimunakas salaatilla

Name: Nakkimunakas salaatilla
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (280 g) Atria Rehti kalkkunanakkeja kevyt 5 %; 1/2 rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja; 2 (n. 40 g) kevätsipulin vartta hienonnettuna; 10 kananmunaa; 1 1/2 dl maitoa; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; n. 2 rkl öljyä paistamiseen; 1 ps (65 g) Pirkka Luomu salaattisekoitusta; Pirkka sinappisalaatinkastiketta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton

Munakas on arjen pikaruokaa parhaimmillaan! Täytä munakas paistetuilla nakeilla ja raikkaalla salaatilla.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

1 pkt (280 g)	Atria Rehti kalkkunanakkeja kevyt 5 % tai
1/2 rs (à 250 g)	Pirkka miniluumutomaatteja tai
2 (n. 40 g)	kevätsipulin vartta hienonnettuna tai
10	kananmunaa tai
1 1/2 dl	maitoa tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
n. 2 rkl	öljyä paistamiseen tai
1 ps (65 g)	Pirkka Luomu salaattisekoitusta tai
	Pirkka sinappisalaatinkastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	555 kJ / 133 kcal
Rasva	9 g
josta tyydyttynyttä	1,9 g
Hiilihydraatit	2,5 g
josta sokereita	1,6 g
Proteiini	10,3 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Viipaloi nakit. Pese tomaatit ja leikkaa ne puoliksi. Ruskista nakit pannulla öljyssä (1/2 rkl). Lisää tomaatit ja kevätsipulit ja paista vielä hetki. Siirrä seos lautaselle.

Riko munien rakenne kulhossa kierrevatkaimella. Sekoita joukkoon maito, suola ja mustapippuri.

Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa ja kaada neljäsosa munakasseoksesta kuumalle pannulle. Kypsennä munakasta miedolla lämmöllä, kunnes pinta on hyytynyt. Siirrä lautaselle odottamaan. Paista samalla tavalla loput kolme munakasta.

Täytä munakkaat salaatilla ja nakkiseoksella. Valuta täytteen päälle salaatinkastiketta ja rouhi mustapippuria. Tarjoa heti.

Atria rehti kalkkunanakki kevyt 5% 280g
Etuhinta 5,00/2 kpl
8,93/kg
norm. 3,09/kpl (11,04/kg)
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
Hinta 1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
Hinta 2,49/kpl
24,90/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka luomu salaattisekoitus 65g
Hinta 2,19/kpl
33,69/kg
Pirkka sinappikastike 270ml
Hinta 1,99/kpl
7,37/l
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,69/kpl
1,13/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,95/kpl
0,95/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka perhesalaattisekoitus 300g
Hinta 2,59/kpl
8,63/kg
Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
Hinta 3,09/kpl
8,96/l
Saarioinen Kevyt Sinappisalaattikastike 345ml
Hinta 3,09/kpl
8,96/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.