Aasialainen coleslawTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aasialainen coleslaw

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kaalisalaatti saa vietnamilaisen makumaailman korianterista, mintusta ja kalakastikkeesta. Tarjoa raikas lisäke esimerkiksi vietnamilaisten kanansiipien kanssa. Noin 2,20€/annos.*
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Coleslaw

2 (200 g)
 
porkkanaa
tai
n. 200 g
 
varhaiskaalia
tai
1
 
tai
1 pkt (100 g)
 
tai
1 ruukku
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai
1 ruukku
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai

Kastike

2 rkl
 
kalakastiketta
tai
2 rkl
 
tai
1 rkl
 
paahdettua seesamiöljyä
tai
1 rkl
 
tai
1-2 rkl
 
limetinmehua
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai

Valmistus

alle 30 min
Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi juustohöylällä tai veitsellä. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
Sekoita kulhossa porkkana, kaali, chili, kevätsipuli, korianteri ja minttu. Säästä pieni määrä yrttejä (n. 1/2 dl) koristeeksi.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää kastike raastesalaatin joukkoon ja nosta maustumaan jääkaappiin hetkeksi ennen tarjoamista.
Lisää loput yrtit raastesalaattiin ja tarjoa esimerkiksi vietnamilaisten kanansiipien kanssa.
Vinkki! Voit lisätä tuoreen chilin määrää oman maun mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 02/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    31,80/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/l
  • Chili punainen Rawit
    Hinta n. 0,15/kpl
    29,95/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,59/kpl
    13,11/kg
  • Druvan perinteinen kalakastike 200g
    Hinta 2,45/kpl
    12,25/kg
  • Santa Maria Kalakastike 200ml
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/l
  • Spice Up! Thai Kalakastike 200ml
    Hinta 2,79/kpl
    13,95/l
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Porkkana pesty 1lk
    Hinta n. 0,17/kpl
    1,69/kg
  • Porkkananippu Espanja
    Hinta 2,49/kpl
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,19/kpl
    2,38/kg
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Hinta 3,59/kpl
    23,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Hinta 3,25/kpl
    21,67/l
  • Varhaiskaali ulkomainen
    Etuhinta n. 1,16/kpl
    1,29/kg
    norm. n. 2,06/kpl
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (6 arviota)

  • Lakto-ovo
    1 vuosi sitten
    Hei, Kalakastike ei kuulu lakto-ovon ruokavalioon, joten tuo tagi olisi hyvä poistaa tai lisätä korvaava tuote!
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Lakto-ovo, kiitos kommentista! Luokittelu on nyt korjattu.