Aasialainen coleslaw
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kaalisalaatti saa vietnamilaisen makumaailman korianterista, mintusta ja kalakastikkeesta. Tarjoa raikas lisäke esimerkiksi vietnamilaisten kanansiipien kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Coleslaw | |
---|---|
2 (200 g) | porkkanaa tai |
n. 200 g | varhaiskaalia tai |
1 | tai |
1 pkt (100 g) | tai |
1 ruukku | tuoretta korianteria hienonnettuna tai |
1 ruukku | tuoretta minttua hienonnettuna tai |
Kastike | |
2 rkl | kalakastiketta tai |
2 rkl | tai |
1 rkl | paahdettua seesamiöljyä tai |
1 rkl | tai |
1-2 rkl | limetinmehua tai |
1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 354 kJ / 84 kcal |
Rasva | 2,8 g |
josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
Hiilihydraatit | 11,1 g |
josta sokereita | 10,6 g |
Proteiini | 2 g |
Suola | 0,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi juustohöylällä tai veitsellä. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna.
Sekoita kulhossa porkkana, kaali, chili, kevätsipuli, korianteri ja minttu. Säästä pieni määrä yrttejä (n. 1/2 dl) koristeeksi.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Lisää kastike raastesalaatin joukkoon ja nosta maustumaan jääkaappiin hetkeksi ennen tarjoamista.
Lisää loput yrtit raastesalaattiin ja tarjoa esimerkiksi vietnamilaisten kanansiipien kanssa.
Vinkki! Voit lisätä tuoreen chilin määrää oman maun mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,16/kpl1,59/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,49/kpl29,80/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljyHinta 3,99/kpl31,92/l
- Pirkka riisiviinietikka 100mlHinta 2,39/kpl23,90/l
- LimeHinta n. 0,32/kpl3,99/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,17/kpl1,69/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä viherminttu rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Santa Maria Kalakastike 200mlHinta 2,29/kpl11,45/l
- Spice Up! Thai Kalakastike 200mlHinta 2,79/kpl13,95/l
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Blue Dragon Sesame Oil 150mlHinta 6,09/kpl40,60/l
- Kikkoman Mirin Fu maustekastike 125ml makea ruuanvalmistuskastikeHinta 2,29/kpl18,32/l
- Kikkoman Maustekastike sushiriisille 125ml GluteenitonHinta 2,29/kpl18,32/l
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,2(44 arviota)
- alle 30 min4,1(71 arviota)
- alle 30 min3,0(24 arviota)
- alle 15 min4,1(56 arviota)
- alle 30 min3,2(19 arviota)
- alle 30 min2,9(123 arviota)
- alle 30 min3,7(20 arviota)
- 30 - 60 min4,6(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (13 arviota)
- Lakto-ovo2 vuotta sittenHei, Kalakastike ei kuulu lakto-ovon ruokavalioon, joten tuo tagi olisi hyvä poistaa tai lisätä korvaava tuote!
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenLakto-ovo, kiitos kommentista! Luokittelu on nyt korjattu.