Riisinuudelisalaatti
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Aasialainen riisinuudelisalaatti maistuu grilliruokien kanssa. Perussalaatti jalostuu ruokaisaksi salaatiksi katkaravuilla tai kanalla.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
6 annosta
200 g | riisinuudeleita tai |
1 (100 g) | porkkana tai |
100 g | valkokaalia tai |
100 g | punakaalia tai |
1 | tai |
Kastike | |
---|---|
2 rkl | tai |
2 rkl | riisiviinietikkaa tai |
2 rkl | tai |
1 rkl | paahdettua seesamiöljyä tai |
2 rkl | limetinmehua tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
1/2 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna tai |
Lisäksi | |
1 dl | tai tai |
chilihiutaleita tai | |
tuoretta korianteria tai |
Ravintosisältö
Energia | 661 kJ / 158 kcal |
Rasva | 4,6 g |
josta tyydyttynyttä | 0,8 g |
Hiilihydraatit | 24,9 g |
josta sokereita | 6,1 g |
Proteiini | 2,8 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Valmista ensin kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele nuudelit. Laita nuudelit kulhoon ja saksi hieman lyhyemmiksi, jotta salaattia on helpompi syödä. Kaada kastike riisinuudeleiden joukkoon.
Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Leikkaa kaalit ohuiksi suikaleiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili.
Sekoita kasvikset nuudeleiden joukkoon varovasti.
Viimeistele salaatti pähkinöillä, chilihiutaleilla ja korianterilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- LimeHinta n. 0,36/kpl4,49/kg
- Pirkka luomu valkokaaliHinta n. 3,29/kpl3,29/kg
- Pirkka suomalainen punakaaliHinta n. 2,69/kpl2,99/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,89/kpl0,89/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Pirkka Parhaat riisinuudeli 180gHinta 2,09/kpl11,61/kg
- Santa Maria Chilihiutaleet Luomu, purkki 27gHinta 2,99/kpl110,74/kg
- Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljyHinta 3,95/kpl31,60/l
- Pirkka riisiviinietikka 100mlHinta 2,39/kpl23,90/l
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauhaEtuhinta 1,29/kpl25,80/kgnorm. 1,69/kpl
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Plussa-etu −18 %Pirkka paahdetut ja suolatut cashewpähkinät 125gPlussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl14,00/kgIlman Plussa-korttia 2,15/kpl
- Pirkka suolapähkinät 150gHinta 1,35/kpl9,00/kg
- KeräkaaliHinta n. 2,09/kpl1,49/kg
- Punakaali SuomiHinta n. 2,49/kpl1,99/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 2,19/kpl1,10/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Mama Riisinuudeli 225gHinta 2,39/kpl10,62/kg
- Go-Tan Miehoen rice noodles riisinuudeli 250gHinta 2,99/kpl11,96/kg
- Urtekram Luomu Chilihiutale 23gHinta 2,45/kpl106,52/kg
- Delizie di Calabria chilihiutale 40gHinta 5,35/kpl133,75/kg
- Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150mlHinta 3,25/kpl21,67/l
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Plussa-etu −11 %Earth Control Cashewpähkinät 70g paahd suolattuPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl39,29/kgIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Taffel pähkinä paahdettu cashew 80g merisuolaHinta 3,25/kpl40,63/kg
- Pirkka suolapähkinät 350gHinta 2,05/kpl5,86/kg
- Estrella Suolattuja maapähkinöitä 320gHinta 2,49/kpl7,78/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(202 arviota)
- alle 30 min3,5(20 arviota)
- alle 30 min4,3(57 arviota)
- alle 30 min3,6(19 arviota)
- alle 30 min4,8(14 arviota)
- alle 30 min4,0(65 arviota)
- alle 30 min3,9(47 arviota)
- alle 30 min4,0(197 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (68 arviota)
- Linda14 päivää sittenOlen tehnyt monta kertaa ja on ollut tykätty salaatti! Kastikkeeseen laitoin aineksia vähän reilummalla kädellä (ja maistelin tehdessäni). Tämä on kätevä tehdä vaikka kolminkertaisena annoksena isommallekin porukalle.
- Kotikokkaaja4 vuotta sittenAika miedoksi jäi tämän reseptin maut. En tekisi uudelleen. Lisukkeena, kuten tarkoitettukin, niin varmasti ihan hyvää.
- Chili joka ruuassa.Koķki keksii.mitä mieleensattuu tulemaanmaustett6 vuotta sittenRiisiviinietikka seesamöljy,chili,korianteri .Joka ruuassa mitä ihmeellisempiä mausteKuinka tavallisten ja pienituloisten kaapeista löyty kokkien erikoismausteet.Annoshintoihin voi laskea monta euroa lisää maustdeden hankkiimisen jälken. Eikö olisi yhtään suomalaista kesäruokaohjetta vähävaraselle vaikka vain suolalla maustettuEsim.uusista perunoista ns maitoperunat tai kesäkeitto ja vaikka keitetyt kananmunat.Ohjeet on aina ei suomalaisille kesäruuille