• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
RiisinuudelisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Riisinuudelisalaatti

Aasialainen riisinuudelisalaatti maistuu grilliruokien kanssa. Perussalaatti jalostuu ruokaisaksi salaatiksi katkaravuilla tai kanalla. Noin 1,50€/annos.

  • 6 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

6 annosta

Kastike

    • 2rklriisiviinietikkaa
    • 2rklPirkka juoksevaa hunajaa
    • 1rklseesamiöljyä
    • 2rkllimetinmehua
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1/2rkltuoretta inkivääriä raastettuna

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
  2. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele nuudelit. Laita nuudelit kulhoon ja saksi hieman lyhyemmiksi, jotta salaattia on helpompi syödä. Kaada kastike riisinuudeleiden joukkoon.
  3. Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Leikkaa kaalit ohuiksi suikaleiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili.
  4. Sekoita kasvikset nuudeleiden joukkoon varovasti.
  5. Viimeistele salaatti pähkinöillä, chilihiutaleilla ja korianterilla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 32 arvostelua
  • Chili joka ruuassa.Koķki keksii.mitä mieleensattuu tulemaanmaustett31.7.2017

    Riisiviinietikka seesamöljy,chili,korianteri .Joka ruuassa mitä ihmeellisempiä mausteKuinka tavallisten ja pienituloisten kaapeista löyty kokkien erikoismausteet.Annoshintoihin voi laskea monta euroa lisää maustdeden hankkiimisen jälken. Eikö olisi yhtään suomalaista kesäruokaohjetta vähävaraselle vaikka vain suolalla maustettuEsim.uusista perunoista ns maitoperunat tai kesäkeitto ja vaikka keitetyt kananmunat.Ohjeet on aina ei suomalaisille kesäruuille