Riisinuudelisalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Aasialainen riisinuudelisalaatti maistuu grilliruokien kanssa. Perussalaatti jalostuu ruokaisaksi salaatiksi katkaravuilla tai kanalla.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
6 annosta
- 200 g riisinuudeleita
- 1 (100 g) porkkana
- 100 g valkokaalia
- 100 g punakaalia
- 1 Pirkka mieto punainen chili
Kastike
- 2 rkl Pirkka soijakastiketta
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 rkl paahdettua seesamiöljyä
- 2 rkl limetinmehua
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
Lisäksi
- 1 dl Pirkka paahdettuja ja suolattuja cashewpähkinöitä tai Pirkka suolapähkinöitä
- chilihiutaleita
- tuoretta korianteria
Ravintosisältö
- Energia661 kJ / 158 kcal
- Rasva4,6 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit24,9 g
- josta sokereita6,1 g
- Proteiini2,8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Valmista ensin kastike. Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele nuudelit. Laita nuudelit kulhoon ja saksi hieman lyhyemmiksi, jotta salaattia on helpompi syödä. Kaada kastike riisinuudeleiden joukkoon.
- Kuori ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Leikkaa kaalit ohuiksi suikaleiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja kanta ja hienonna chili.
- Sekoita kasvikset nuudeleiden joukkoon varovasti.
- Viimeistele salaatti pähkinöillä, chilihiutaleilla ja korianterilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,60/3 kpl10,37/kgIlman Plussa-korttia 2,08/kpl (11,56/kg)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl16,00/kgIlman Plussa-korttia 2,24/kpl (17,92/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl11,06/kgIlman Plussa-korttia 2,08/kpl (11,56/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl42,71/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (44,86/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,6(42 arviota)
- 15–30 min3,7(20 arviota)
- 15–30 min4,0(105 arviota)
- yli 60 min3,9(143 arviota)
- 15–30 min4,6(19 arviota)
- 15–30 min4,0(80 arviota)
- yli 60 min3,8(19 arviota)
- 15–30 min4,3(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (87 arviota)
- Marjoska2 vuotta sittenTykkäsin kyllä, samoin mieheni. Riisinuudelit olivat meille uutta. Mielestämme salaatissa oli sopivasti makua ja tulisuutta. Piristävä tuulahdus aasialaisesta keittiöstä!
- KNn2 vuotta sittenHelppo ja maittava resepti. Maistuu kaiken ikäisille ja on myös helppo muovata esim.proteeiinin kanssa.
- Linda2 vuotta sittenOlen tehnyt monta kertaa ja on ollut tykätty salaatti! Kastikkeeseen laitoin aineksia vähän reilummalla kädellä (ja maistelin tehdessäni). Tämä on kätevä tehdä vaikka kolminkertaisena annoksena isommallekin porukalle.
- Kotikokkaaja7 vuotta sittenAika miedoksi jäi tämän reseptin maut. En tekisi uudelleen. Lisukkeena, kuten tarkoitettukin, niin varmasti ihan hyvää.
- Chili joka ruuassa.Koķki keksii.mitä mieleensattuu tulemaanmaustett8 vuotta sittenRiisiviinietikka seesamöljy,chili,korianteri .Joka ruuassa mitä ihmeellisempiä mausteKuinka tavallisten ja pienituloisten kaapeista löyty kokkien erikoismausteet.Annoshintoihin voi laskea monta euroa lisää maustdeden hankkiimisen jälken. Eikö olisi yhtään suomalaista kesäruokaohjetta vähävaraselle vaikka vain suolalla maustettuEsim.uusista perunoista ns maitoperunat tai kesäkeitto ja vaikka keitetyt kananmunat.Ohjeet on aina ei suomalaisille kesäruuille