Aasialainen lohi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Lohi saa imeä aasialaisia makuja marinadista ennen paistamista.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (n. 800 g) Pirkka lohifilee ASC
Marinadi
- 1 dl teriyakikastiketta
- 3 rkl limetinmehua
- 2 tl tuoretta inkivääriä raastettuna tai
- n. 2 rkl inkivääritahnaa
- 1–2 Pirkka mietoa punaista chiliä
Lisäksi
- 2 rkl öljyä
- n. 1 tl suolaa
pinnalle
- 1 rkl seesaminsiemeniä paahdettuna
- 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna
- inkivääriä suikaleina
- Pirkka mietoa punaista chiliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia1 345 kJ / 323 kcal
- Rasva23,7 g
- josta tyydyttynyttä3,8 g
- Hiilihydraatit2,7 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini24,2 g
- Suola3,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Poista lohesta nahka. Leikkaa filee pitkittäin keskeltä kahtia ja leikkaa kala noin 3,5 cm viipaleiksi.
- Sekoita teriyakikastike, limetinmehu sekä raastettu inkivääri keskenään. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita chili marinadiin. Kaada seos laakean vuoan pohjalle. Nosta kalapalat vuokaan. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Käännä kaloja pari kertaa marinoitumisen aikana.
- Kuivaa kalojen pinta, voitele ne öljyllä ja mausta pinta suolalla. Paista rasvassa muurikassa grillissä tai pannulla, kunnes kala on kypsää, mutta vielä mehevää. Käännä kalat varovasti lastalla paistamisen puolivälissä.
- Nosta lohipalat tarjoiluvadille. Koristele paahdetuilla seesaminsiemenillä, hienonnetulla ruohosipulilla, ohuilla inkiväärisuikaleilla ja hienonnetulla chilillä. Tarjoa lisäksi uusia perunoita.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,0(34 arviota)
- alle 5 min3,5(51 arviota)
- yli 60 min3,9(89 arviota)
- yli 60 min4,8(4 arviota)
- yli 60 min3,9(143 arviota)
- yli 60 min3,4(41 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(2 arviota)
- 5–15 min4,0(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (101 arviota)
- JYKKE1 vuosi sittenNam
- JYKKE1 vuosi sittenAina ystävällinen ja asiantunteva palvelu ja ohjeet teillä.
- J1 vuosi sittenTää on hyväää
- Iitaveera6 vuotta sittenMaukas lohiannos sunnuntaiksi🤣