Teriyaki-lohimedaljongit

Name: Teriyaki-lohimedaljongit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 rs (à 300 g) Leroy lohimedaljonkeja; 1/2 dl teriyakikastiketta; 1/2 tl suolaa; (seesaminsiemeniä)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Helposti valmistettavat lohimedaljongit marinoidaan teriyakikastikkeella.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

2 rs (à 300 g)	Leroy lohimedaljonkeja tai
1/2 dl	teriyakikastiketta tai
1/2 tl	suolaa tai
	(seesaminsiemeniä) tai

Ravintosisältö

Energia	623 kJ / 149 kcal
Rasva	9,1 g
josta tyydyttynyttä	1,7 g
Hiilihydraatit	4,1 g
josta sokereita	3,6 g
Proteiini	12,7 g
Suola	1,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita teriyakikastike ja suola keskenään. Kaada seos laakean astiaan.

Nosta lohimedaljongit astiaan marinadin päälle. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, mielellään yön yli. Käännä kaloja pari kertaa marinoitumisen aikana.

Kuivaa kalojen pinta ja voitele ne öljyllä. Kypsennä lohimedaljongit kuumalla pannulla tai parilalla noin 2 minuuttia/puoli. Tarjoa lohimedaljongit raikkaan salaatin kanssa.

GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
Hinta 3,29/kpl
10,28/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka teriyakikastike 300ml
Hinta 3,09/kpl
10,30/l
Lohimedaljonki kg
Hinta n. 6,82/kpl
30,99/kg
Salliselta Seesaminsiemen 400g
Hinta 3,39/kpl
8,48/kg
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
Hinta 1,99/kpl
52,37/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220g
Hinta 4,39/kpl
19,95/kg
Kikkoman Teriyaki maustekastike 250ml
Hinta 4,65/kpl
18,60/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.