Teriyaki-lohimedaljongit

Name: Teriyaki-lohimedaljongit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 rs (à 300 g) Leroy lohimedaljonkeja; 1/2 dl teriyakikastiketta; 1/2 tl suolaa; (seesaminsiemeniä)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Helposti valmistettavat lohimedaljongit marinoidaan teriyakikastikkeella.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

2 rs (à 300 g)	Leroy lohimedaljonkeja tai
1/2 dl	teriyakikastiketta tai
1/2 tl	suolaa tai
	(seesaminsiemeniä) tai

Ravintosisältö

Energia	571 kJ / 137 kcal
Rasva	9,1 g
josta tyydyttynyttä	1,7 g
Hiilihydraatit	0,8 g
josta sokereita	0,3 g
Proteiini	13 g
Suola	2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita teriyakikastike ja suola keskenään. Kaada seos laakean astiaan.

Nosta lohimedaljongit astiaan marinadin päälle. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään kaksi tuntia, mielellään yön yli. Käännä kaloja pari kertaa marinoitumisen aikana.

Kuivaa kalojen pinta ja voitele ne öljyllä. Kypsennä lohimedaljongit kuumalla pannulla tai parilalla noin 2 minuuttia/puoli. Tarjoa lohimedaljongit raikkaan salaatin kanssa.

Maggi maustetahna 65g Teriyaki
Hinta 1,39/kpl
21,38/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
Hinta 1,99/kpl
52,37/kg
Lohimedaljonki kg
Hinta n. 10,10/kpl
45,90/kg
Blue Dragon wok.kast 120g teriyaki
Hinta 1,65/kpl
13,75/kg
Pirkka Parhaat Teriyakikastike 220g
Hinta 4,39/kpl
19,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
Hinta 3,29/kpl
10,28/kg
Salliselta Seesaminsiemen 400g
Hinta 3,69/kpl
9,23/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.