Hyppää sisältöön
Aasialainen pulled pork Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Aasialainen pulled pork

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Aasialainen pulled pork haudutetaan mausteiden kanssa meheväksi uunissa ja revitään tämän jälkeen nyhtöpossuksi. Makuja on lainattu karamellipossusta.
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Lisäksi

Ravintosisältö

  • Energia
    1 742 kJ / 417 kcal
  • Rasva
    26,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    10,5 g
  • Hiilihydraatit
    15,9 g
  • josta sokereita
    7,4 g
  • Proteiini
    29,7 g
  • Suola
    6,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Nosta liha huoneenlämpöön noin tuntia ennen valmistusta. Leikkaa liha kahteen palaan.
  2. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Viipaloi chilipalot siemenineen. Kuori ja raasta inkivääri.
  3. Pane liha valurautapataan ja lisää muut padan ainekset.
  4. Hauduta 150-asteisessa uunissa 3–4 tuntia tai kunnes liha on mureaa. Nosta liha liemestä ja revi kahden haarukan avulla nyhtöpossuksi.
  5. Jäähdytä liemi ja kuori pinnalta hyytynyt rasva pois. Kuumenna liha uudestaan esimerkiksi miedolla lämmöllä paistinpannulla. Lisää noin 1 dl lientä ja kuumenna. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria.
  6. Tarjoa lisäksi wasabilla maustettua ranskankermaa ja chilikastiketta. Tarjoa liha esimerkiksi leivän täytteenä tai salaatinlehdeltä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (157 arviota)

  • Simo
    1 vuosi sitten
    Tosi hyvää tuli, eikä mitenkään tulista.
  • AtteS
    1 vuosi sitten
    Noin yleisellä tasolla aasialaisen ruoan kanssa ei tarjota maitotuotteita. Ei sovi makumaailmaan.