Punajuuri-porsaspataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuri-porsaspata

Maukas punajuuri-porsaspata on ihanan väriltään pinkki. Kokeile lisäkkeeksi rikottuja ohrasuurimoita Tämäkin resepti vain n. 0,85€/annos*..

  • 8 annosta
  • yli 60 min
  • 180 kcal / annos (200g)

Ainekset

8 annosta

Pinnalle

    • persiljaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa liha tarvittaessa sormenpaksuisiksi suikaleiksi ja hienonna sipulit. Ruskista sipuli pannulla rasvassa ja siirrä pataan tai kattilaan. Ruskista lihasuikaleet 3-4 erässä ja siirrä nekin pataan. Huuhtele jokaisen ruskistuksen jälkeen pannu desillä vettä ja kaada pataan.
  2. Ripottele viimeiseen pannulliseen lihoille puolet vehnäjauhoista ja sekoita sen verran, että jauhot kostuvat rasvan kanssa. Lisää pannulle pari desiä vettä, sekoita tasaiseksi ja anna kiehahtaa. Kaada pataan.
  3. Kuori ja leikkaa punajuuret sokeripalan kokoisiksi kuutioiksi. Kiehauta punajuuret rasvassa kuumiksi, ripottele päälle loput jauhot ja sekoita, kunnes kostuvat ja lisää taas pari desiä vettä. Sekoita kunnes kastike kiehahtaa ja saostuu ja kaada kastike pataan.
  4. Kuumenna pata kiehuvaksi, lisää mausteet. Hauduta pata kypsäksi miedolla lämmöllä kannen alla liedellä runsaan tunnin verran. Sekoita pohjaa myöten silloin tällöin kypsymisen aikana.
  5. Voit hauduttaa padan kypsäksi myös uunissa 175 asteessa. Valitse silloin kannellinen valurautapata tai keraaminen pata, jonka voi panna uuniin. Hienonna päälle persiljaa ja tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita sekä maustekurkkua.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö per annos 200g100 g

  • 180 kcal772 kJ
  • Proteiinia 14 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa11 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Snellman maatiaispossun lihasuikale 400g
    Snellman maatiaispossun lihasuikale 400g
    3,39/kpl8,48/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,13/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    2,09/kpl2,79/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    Pirkka suomalainen pesty punajuuri 1 kg 1lk
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punajuuri Suomi
    Punajuuri Suomi
    0,22/kpl1,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka maustepippuri kokonainen 13g
    Pirkka maustepippuri kokonainen 13g
    0,49/kpl37,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Meira maustepippuri kokonainen 20g
    0,85/kpl42,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    1,69/kpl33,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laakerinlehti 4g
    Pirkka laakerinlehti 4g
    0,79/kpl197,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    0,99/kpl247,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen Laakerinlehti 30g
    Sallinen Laakerinlehti 30g
    2,89/kpl96,33/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 37 arvostelua