Srirachalla maustettu tulinen kastike tuo vaihtelua tuttuun uuniloheen. Tarjoa lisäksi jogurttista kaalisalaattia.
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 pkt(n. 600 g)kirjolohifileetä
n. 1 tlsuolaa
Kastike
1 rklsriracha-chilikastiketta
2 tlmuscovadosokeria
1/2 rklPirkka japanilaista soijakastiketta
1 valkosipulinkynsi murskattuna
1/2 tlpaahdettua seesamiöljyä
Lisäksi
n. 3 rklkuorittuja seesaminsiemeniä
tuoretta korianteria
Ravintosisältö
Energia
736 kJ / 176 kcal
Rasva
11,2 g
josta tyydyttynyttä
2 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
15,9 g
Suola
1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
Leikkaa lohesta tarvittaessa ylimääräinen rasva ja evät pois. Poista ruodot. Nosta kala voideltuun uunivuokaan ja mausta kala suolalla.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja levitä kastike kalan pinnalle. Paahda seesaminsiemenet kevyesti pannulla ja ripottele kastikkeen päälle.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia tai kunnes kala on sopivan kypsää. Koristele lohi tuoreella korianterilla ja tarjoa jogurttisen kaalisalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Paras lohiruoka tähän mennessä! Sopivan mausteinen ja kivasti potkua. Suosittelen kaveriksi murskattuja perunoita ja sitruuna-korianterijogurttia.
herkkuhellu
7 vuotta sitten
lohi on aina vaan hyvää ja siitä saa monenlaista valmistustapaa muuntamalla! Mausteetkin ovat aika luovasti käytettäviä maun mukaan ja vahvat maut ovat juttuni!