Srirachalohi
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Srirachalla maustettu tulinen kastike tuo vaihtelua tuttuun uuniloheen. Tarjoa lisäksi jogurttista kaalisalaattia.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 pkt (n. 600 g) | kirjolohifileetä tai |
n. 1 tl | suolaa tai |
Kastike | |
|---|---|
1 rkl | sriracha-chilikastiketta tai |
2 tl | muscovadosokeria tai |
1/2 rkl | Pirkka japanilaista soijakastiketta tai |
1 | valkosipulinkynsi murskattuna tai |
1/2 tl | paahdettua seesamiöljyä tai |
Lisäksi | |
n. 3 rkl | kuorittuja seesaminsiemeniä tai |
tuoretta korianteria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 736 kJ / 176 kcal |
Rasva | 11,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2 g |
Hiilihydraatit | 2,9 g |
josta sokereita | 2,4 g |
Proteiini | 15,9 g |
Suola | 1,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Leikkaa lohesta tarvittaessa ylimääräinen rasva ja evät pois. Poista ruodot. Nosta kala voideltuun uunivuokaan ja mausta kala suolalla.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja levitä kastike kalan pinnalle. Paahda seesaminsiemenet kevyesti pannulla ja ripottele kastikkeen päälle.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia tai kunnes kala on sopivan kypsää. Koristele lohi tuoreella korianterilla ja tarjoa jogurttisen kaalisalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 gHinta 3,29/kpl10,28/kg
- Dansukker 400g Tumma Muscovado RuokosokeriHinta 2,89/kpl7,23/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljyHinta 3,95/kpl31,60/l
- Pirkka sriracha kastike 240mlHinta 3,25/kpl13,54/l
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 29,99/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- Salliselta Seesaminsiemen 400gHinta 3,39/kpl8,48/kg
- Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38gHinta 1,99/kpl52,37/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Go-Tan Smokey Sriracha sauce 215ml hotHinta 3,55/kpl16,51/l
- Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215mlHinta 3,55/kpl16,51/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,1(53 arviota)
- alle 30 min4,7(18 arviota)
- alle 30 min4,2(87 arviota)
- alle 30 min4,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,0(72 arviota)
- alle 30 min
- alle 30 min4,0(22 arviota)
- yli 60 min4,0(60 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (54 arviota)
- M.4 vuotta sittenTodella herkullinen, helppo ja nopea!
- Nams5 vuotta sittenParas lohiruoka tähän mennessä! Sopivan mausteinen ja kivasti potkua. Suosittelen kaveriksi murskattuja perunoita ja sitruuna-korianterijogurttia.
- herkkuhellu5 vuotta sittenlohi on aina vaan hyvää ja siitä saa monenlaista valmistustapaa muuntamalla! Mausteetkin ovat aika luovasti käytettäviä maun mukaan ja vahvat maut ovat juttuni!