SrirachalohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Srirachalohi

Srirachalla maustettu tulinen kastike tuo vaihtelua tuttuun uuniloheen. Tarjoa lisäksi jogurttista kaalisalaattia. Noin 4,00€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(n. 600 g)Pirkka Parhaat Benella -kirjolohifileetä
    • n. 1tlsuolaa

Kastike

    • 1rklsriracha-chilikastiketta
    • 2tlmuscovadosokeria
    • 1/2rklPirkka japanilaista soijakastiketta
    • 1valkosipulinkynsi murskattuna
    • 1/2tlpaahdettua seesamiöljyä

Lisäksi

    • n. 3rklPirkka kuorittuja seesaminsiemeniä
    • tuoretta korianteria

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa lohesta tarvittaessa ylimääräinen rasva ja evät pois. Poista ruodot. Nosta kala voideltuun uunivuokaan ja mausta kala suolalla.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja levitä kastike kalan pinnalle. Paahda seesaminsiemenet kevyesti pannulla ja ripottele kastikkeen päälle.
  3. Kypsennä 175-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes kala on sopivan kypsää. Koristele lohi tuoreella korianterilla ja tarjoa jogurttisen kaalisalaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Parhaat Benella kirjolohifilee n. 490g
    Pirkka Parhaat Benella kirjolohifilee n. 490g
  • Savustettu lohipala omasta uunista
    Savustettu lohipala omasta uunista
    14,99/kg
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    25,99/kg
  • Kalamesta kirjolohifile C-leikattu pakattu
    Kalamesta kirjolohifile C-leikattu pakattu
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    2,29/kpl9,54/l
  • Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,69/kpl12,51/l
  • Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,59/kpl12,95/l
  • Dansukker 400g Tumma Muscovado Ruokosokeri
    Dansukker 400g Tumma Muscovado Ruokosokeri
    2,79/kpl6,98/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,55/kpl10,33/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    1,99/kpl13,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,09/kpl7,27/l
  • Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    4,65/kpl18,60/l
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl13,78/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    7,19/kpl14,38/l
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,45/kpl7,00/kg
  • GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorimattomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,35/kpl6,71/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 44 arvostelua
  • M.10.2.2019

    Todella herkullinen, helppo ja nopea!

  • Nams19.3.2018

    Paras lohiruoka tähän mennessä! Sopivan mausteinen ja kivasti potkua. Suosittelen kaveriksi murskattuja perunoita ja sitruuna-korianterijogurttia.

  • herkkuhellu8.2.2018

    lohi on aina vaan hyvää ja siitä saa monenlaista valmistustapaa muuntamalla! Mausteetkin ovat aika luovasti käytettäviä maun mukaan ja vahvat maut ovat juttuni!