Murea possuwokki
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Soodalla mureutettu liha muutttuu marinoinnin aikana ihanan pehmeäksi. Helppo wokki syntyy pakastekasviksista, joita voit yhdistellä oman makusi mukaan.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (400 g) HK viljaporsaan lihasuikaleita
- 1 tl Pirkka ruokasoodaa
- 2 rkl Pirkka soijakastiketta
- 2 tl sokeria
- 1 cm:n pala tuoretta inkivääriä
Wok-kastike
- 2 cm:n pala tuoretta inkivääriä
- 3 rkl Pirkka soijakastiketta
- 1 ja ½ rkl kalakastiketta
- 1 ja ½ rkl sokeria
- 2–3 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl vettä
Lisäksi
- n. 100 g Go-Tan Miehoen riisinuudeleita
- 500–750 g wokvihanneksia (pakaste)
- öljyä paistamiseen
- tuoretta korianteria
Ravintosisältö
- Energia514 kJ / 121 kcal
- Rasva4,1 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit12,3 g
- josta sokereita4,5 g
- Proteiini8,1 g
- Suola1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita ruokasooda lihasuikaleiden joukkoon. Lisää soija, sokeri ja hienonnettu inkivääri. Nosta lihat jääkaappiin marinoitumaan ja mureutumaan muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään. Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
- Hienonna inkivääri ja sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Keitä riisinuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
- Ruskista lihat kahdessa erässä kuumassa wokkipannussa rasvassa. Kääntele lihasuikaleita muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat kypsiä. Nosta kypsät lihasuikaleet kulhoon tai siirrä ne wokkipannun reunoille.
- Kypsennä jäiset vihannekset kuumassa pannussa rasvassa. Kääntele vihanneksia, kunnes niistä irronnut neste on lähes haihtunut. Älä kypsennä liikaa, sillä kasvikset saavat jäädä hieman rapeiksi.
- Lisää nuudelit, lihasuikaleet sekä kastike wokin joukkoon ja kuumenna hetki. Tarjoa wokki heti tuoreen korianterin kanssa.
Vinkki! Lisää wokkiin halutessasi tulisuutta tuoreella chilillä tai chilikastikeella.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,38 € kappaleYksikköhinta 21,23 € kilogramma
- Hinta 1,88 € kappaleYksikköhinta 4,18 € kilogramma
- Hinta 2,68 € kappaleYksikköhinta 17,87 € litra
- Hinta 1,38 € kappaleYksikköhinta 21,23 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,3(29 arviota)
- yli 60 min4,0(104 arviota)
- yli 60 min4,2(30 arviota)
- yli 60 min3,8(19 arviota)
- yli 60 min4,2(81 arviota)
- yli 60 min4,0(351 arviota)
- yli 60 min3,8(49 arviota)
- yli 60 min3,8(107 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (107 arviota)
- KirsiMarja1 vuosi sittenKäytän possun sisäfilettä. Ostan kokonaisen ja tämä sopii hyvin yhdeksi ruokalajiksi pitkän sisävileen paksummasta päästä. Lihan marinadi on hyvä. Wok-kastikkeen teen omalla reseptillä. Vihanneksina käytän pohjana pakastetta, mutta valikoiden ja lisään kauden vihanneksia: paprikaa, sipulia, valkosipulia, kesäkurpitsaa. Pakasteessa on pääasiassa porkkanaa eri väreissä.
- Reenjäläki2 vuotta sittenHyvää ja helppoa, kiitos hyvästä reseptistä 😀🤗
- K-fani2 vuotta sittenTeen usein ja possusta tulee todella mehukasta, mureaa ja maukasta! Wokkikastikkeessa minulla on oma resepti ja kasvikset valitsen sen mukaan, mitä jääkaapissa on. Porkkanaa, sipulia, paprikaa
- Huhhuh3 vuotta sittenPakastevihanneksia? Oikeasti? Silloin on sama käyttää lihakin säilyketölkistä.
- Aloittelija4 vuotta sittenLisätäänkö nuudelit wokkiinnraakana vai kypsänä?
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenAloittelija, nuudelit keitetään pakkauksen ohjeen mukaan ja lisätään wokin joukkoon lopuksi.
- Antti4 vuotta sittenOlipa hyvää . Valkosipuli oli unohtunut,no lisäsin sen ja chiliä. Täytyy tehdä pian uudestaan👌
- Nälkäinen6 vuotta sitten30-60min ei oikein pidä paikkansa jos 2,5h menee lihan esivalmisteluihi. :D Terveisin huomasin sen vasta kaupasta kotiin tullessa ja nyt syön leipää ja odottelen että saisin nopeaa possuwokkia joskus illalla.. Muuten varmasti hyvää!
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenNälkäinen, kiitos hyvästä huomiosta. Valmistusaika on nyt päivitetty reseptiin.
- JR7 vuotta sittenOlipa liha pehmeää ja hyvää. Lisättiin vähän vielä osterikastiketta ja chilitahnaa.
- TMP7 vuotta sittenÄlyttömän hyvää, suosittelen ! Käytin pakastevihannesten sijaan pääosin tuoreita vihanneksia, jolloin paloitteluun meni vähän ylimääräistä aikaa. Possun marinointi jäi alle tuntiin, mutta silti lihasta tuli mureaa ja maukasta.