Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Aasialaiset sinisimpukatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aasialaiset sinisimpukat

Aasialaiset sinisimpukat keitetään vihreässä kookoscurryliemessä. Currytahna on tulista, joten lisää sitä makusi mukaan. Noin 1,75€/annos.

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(450 g)Pirkka sinisimpukoita kuorellisia (pakaste)
    • 2(70 g)Pirkka salottisipulia
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1/2rklöljyä
    • n. 2rklPirkka vihreää currytahnaa
    • 1/2rklPirkka kalakastiketta
    • 1rkllimetinmehua

Lisäksi

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna kuorittu salottisipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota sipuleita hetki. Lisää kookosmaito, currytahna, kalakastike Kuumenna kiehuvaksi.
  2. Lisää jäiset simpukat. Kiehauta ja keitä kannen alla 3-5 minuuttia, kunnes simpukat avautuvat. Mausta liemi limetinmehulla ja ripottele pinnalle reilusti tuoretta korianteria. Koristele halutessasi viipaloidulla chilillä. Tarjoa simpukat heti liemineen tuoreen vaalean leivän kanssa. Voit myös tarjota simpukoiden kanssa munanuudeleita.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Käyttäessäsi tuoreita sinisimpukoita huuhdo ne ja harjaa kuoret huolellisesti karkealla harjalla puhtaaksi juoksevassa vedessä. Tarkista, että kaikki simpukat ovat eläviä eli kuorensa tiiviisti sulkevia kevyesti kopautettaessa. Lisää simpukat kiehuvan liemen joukkoon ja keitä niitä kovalla lämmöllä kannen alla 3-5 minuuttia, kunnes kuoret avautuvat. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    4,59/kg
  • Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk
    Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk
    1,89/kpl
    5,40/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl
    4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl
    3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl
    5,98/l
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    1,55/kpl
    3,87/l
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    2,39/kpl
    9,56/l
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -7 %
    4,402 kpl
    2,39/kpl
    9,56/l
  • Pirkka vihreä currytahna 114g
    Pirkka vihreä currytahna 114g
    1,65/kpl
    14,47/kg
  • Spice Up! Thai currytahna 100g vihreä
    Spice Up! Thai currytahna 100g vihreä
    1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka kalakastike 60ml
    Pirkka kalakastike 60ml
    0,59/kpl
    9,83/kg
  • Druvan perinteinen kalakastike 200g
    Druvan perinteinen kalakastike 200g
    2,15/kpl
    10,75/kg
  • Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    2,09/kpl
    10,45/l
  • Lime
    Lime
    0,30/kpl
    3,99/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,59/kpl
    31,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille45 arvostelua