Korealainen kesäkurpitsa-pinaattilisäkeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Korealainen kesäkurpitsa-pinaattilisäke

Tarjoa grilliruoan lisäkkeenä korealaisittain marinoitua kesäkurpitsaa ja pinaattia. Kokeile lisäkettä esimerkiksi possun tai broilerin kanssa. Noin 2,55 €/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Marinadi

    • 1(30 g)kevätsipulinvarsi
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1rklPirkka kuorittuja seesaminsiemeniä
    • 2rklriisiviinietikkaa
    • n. 1rklGochujang-chilitahnaa
    • tai
    • n. 1tlchilihiutaleita
    • 2tlpaahdettua seesaminsiemenöljyä
    • 1tlsokeria
    • ripaussuolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nosta pihvit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta.
  2. Poista kesäkurpitsasta kanta ja leikkaa se pitkittäin puoliksi. Kaavi halutessasi kesäkurpitsan keskiosan siemenet pois pikkulusikalla. Viipaloi kesäkurpitsa.
  3. Hienonna kevätsipuli ja kuorittu valkosipulinkynsi. Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla. Sekoita marinadin ainekset keskenään.
  4. Kuumenna öljy pannussa tai muurikassa ja paista kesäkurpitsoja siinä hetki, kunnes ne saavat hieman väriä. Kesäkurpitsat saavat jäädä napakoiksi. Lisää joukkoon pinaatit ja paista vielä hetki. Sekoita marinadi kasvisten joukkoon. Siirrä lisäke tarjoiluastiaan ja anna makujen tasaantua hetki. Lisäke maistuu kuumana, haaleana tai kylmänä esimerkiksi grillattujen porsaan pihvien kanssa.

Tiesitkö että...

Noin 2,55 €/annos*

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,57/kpl2,29/kg
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    Kesäkurpitsa kotimainen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,70/kpl2,79/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Kesäkurpitsa luomu
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    4,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,45/kpl7,00/kg
  • Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    Yutaka Mirin makea riisiviini 150ml
    3,59/kpl23,93/l
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    2,45/kpl16,33/l
  • Saitaku riisiviinietikka 150ml
    Saitaku riisiviinietikka 150ml
    2,70/kpl18,00/l
  • Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    Sempio Gochujang korealainen chilitahna 500g
    6,09/kpl12,18/kg
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl61,36/kg
  • Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    Lanfranchi seesamiöljy 250ml
    4,65/kpl18,60/l
  • Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    Emile Noel Seesamöljy 500ml luomu
    6,89/kpl13,78/l
  • Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    Urtekram seesamiöljy 500ml luomu
    7,19/kpl14,38/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua