Korealainen kesäkurpitsa-pinaattilisäke
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Tarjoa grilliruoan lisäkkeenä korealaisittain marinoitua kesäkurpitsaa ja pinaattia. Kokeile lisäkettä esimerkiksi possun tai broilerin kanssa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (450 g) kesäkurpitsa
- 1/2–1 rkl öljyä
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
Marinadi
- 1 (30 g) kevätsipulinvarsi
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl kuorittuja seesaminsiemeniä
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- n. 1 rkl Gochujang-chilitahnaa tai n. 1 tl chilihiutaleita
- 2 tl paahdettua seesamiöljyä
- 1 tl sokeria
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia253 kJ / 60 kcal
- Rasva3,9 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit4,3 g
- josta sokereita3,6 g
- Proteiini1,5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Nosta pihvit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta.
- Poista kesäkurpitsasta kanta ja leikkaa se pitkittäin puoliksi. Kaavi halutessasi kesäkurpitsan keskiosan siemenet pois pikkulusikalla. Viipaloi kesäkurpitsa.
- Hienonna kevätsipuli ja kuorittu valkosipulinkynsi. Paahda seesaminsiemenet kevyesti kuivalla pannulla. Sekoita marinadin ainekset keskenään.
- Kuumenna öljy pannussa tai muurikassa ja paista kesäkurpitsoja siinä hetki, kunnes ne saavat hieman väriä. Kesäkurpitsat saavat jäädä napakoiksi. Lisää joukkoon pinaatit ja paista vielä hetki. Sekoita marinadi kasvisten joukkoon. Siirrä lisäke tarjoiluastiaan ja anna makujen tasaantua hetki. Lisäke maistuu kuumana, haaleana tai kylmänä esimerkiksi grillattujen porsaan pihvien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(21 arviota)
- 15–30 min4,6(19 arviota)
- 15–30 min4,6(20 arviota)
- 5–15 min4,1(57 arviota)
- 5–15 min4,4(5 arviota)
- 30–60 min4,0(75 arviota)
- 30–60 min4,5(155 arviota)
- yli 60 min4,0(26 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (17 arviota)