Afrikkalainen bataattipataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Afrikkalainen bataattipata

Afrikkalainen bataattipata maistuu lempeän mausteiselta. Pata saa täyteläisyyttä maapähkinävoista. Tarjoa pata leivän kanssa. Noin 1,60 €/annos*

  • 4-6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4-6 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori bataatit ja leikkaa ne kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulit ja inkivääri.
  2. Kuullota paistokasarissa öljyssä sipulit, inkivääri ja mausteet. Lisää joukkoon bataatti ja jatka kuullottamista noin 5 minuuttia.
  3. Lisää valutetut pavut, maapähkinävoi ja paseerattu tomaatti. Huuhdo tölkki vedellä ja kaada kasariin. Sekoita ja anna hautua kannen alla noin 20 minuuttia, välillä sekoittaen. Tarjoa leivän kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Bataatti
    Bataatti
    0,98/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,21/kpl1,89/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    7,49/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,04/kpl6,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,79/kpl8,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,79/kpl
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl36,67/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka Luomu kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka Luomu kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
    1,19/kpl5,17/kg
  • Biona punainen kidneypapu vedessä 400g/240g luomu
    Biona punainen kidneypapu vedessä 400g/240g luomu
    1,75/kpl7,29/kg
  • La Bio Idea Luomu kidneypapu 400g
    La Bio Idea Luomu kidneypapu 400g
    1,95/kpl4,87/kg
  • Pirkka peanut butter smooth 350g
    Pirkka peanut butter smooth 350g
    2,89/kpl8,26/kg
  • Amona maapähkinävoi 350g
    Amona maapähkinävoi 350g
    3,75/kpl10,71/kg
  • Amona Makeuttamaton maapähkinävoi 350g
    Amona Makeuttamaton maapähkinävoi 350g
    3,75/kpl10,71/kg
  • Amona Makeuttamaton Maapähkinävoi Crunchy 350g
    Amona Makeuttamaton Maapähkinävoi Crunchy 350g
    3,75/kpl10,71/kg
  • Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    -6 %2,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-6 %
    0,89/kpl2,28/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 131 arvostelua
  • Annabella25.4.2021

    Bataatit jäivät raaoiksi tuolla kypsennysajalla, vaikka olivat pieniä, n. 1 x 1 cm kuutioita. Muuten ihan ok resepti.

  • K-Kuluttajapalvelu25.4.2021

    Annabella, ikävä kuulla että bataatit eivät ole kypsyneet. Reseptissä mainittu aika on aina ohjeellinen, sillä uunit ovat erilaisia. Bataatteja kannattaa tarkkailla kypsentämisen aikana ja tarvittaessa pitää niitä uunissa hiukan kauemmin.

  • K-Kuluttajapalvelu9.2.2021

    Jenskupensku, harmillista kuulla, että bataatit ovat jääneet raaoiksi. Bataattikuutioiden kypsymisaikaan vaikuttaa kuutioiden koko. Bataattien kypsyyttä onkin hyvä kokeilla hauduttamisen aikana ja haudutusaikaa kannattaa pidentää, jos bataatit vaikuttavat raaoilta.

  • Jenskupensku9.2.2021

    Bataatti jäi raa’aksi vaikka seurasin mielestäni täysin ohjeita. Mistä voisi johtua?

  • Kn13.2.2020

    Paljonko kaloreita 100g?

  • K-Kuluttajapalvelu13.2.2020

    Kn, valitettavasti tälle reseptille ei ole laskettu ravintosisältöjä. Välitän eteenpäin toiveen saada reseptille ravintosisältötiedot.

  • Bataatti ❤30.11.2019

    Missä asteessa/kuinka kauan pitää hauduttaa, jos haluaa tehdä loppuun uunissa kuullottamisen jälkeen?

  • K-Kuluttajapalvelu30.11.2019

    Bataatti, valitettavasti emme ole testanneet padan kypsentämistä uunissa. Halutessasi voit kokeilla hauduttaa pataa esimerkiksi 150-170 astessa 30-60 minuuttia. Bataattien kypsymistä kannattaa seurata, etteivät ne mene liian pehmeiksi.

  • Bataattipölkky15.11.2019

    Jauhelihaa voisi halutessaan laittaa. Kala nyt ei sovi kyseiseen ruokalajiin yhtään.

  • Täti-ihminen15.11.2019

    Mitä lihaa tai kalaa laittaisit tähän jos tekisit tästä tuhdimman?

  • K-Kuluttajapalvelu15.11.2019

    Täti-ihminen, halutessaan reseptiä voi toki muokata oman maun mukaan (esim. kanalla).