BataatticurryTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bataatticurry

Bataatticurry on lämmittävä kasvisruoka johon kikherneet tuovat proteiinia. Tarjoa lisäksi basmatiriisiä tai syö naanleivän kanssa.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja kuutioi bataatti. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli.
  2. Kuullota bataattia ja sipuleita noin 5 minuuttia öljyssä kattilassa. Mausta juustokuminalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kookosmaito ja hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.
  3. Huuhtele ja valuta kikherneet lävikössä. Lisää kikherneet, pinaatti ja tandooritahna kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta lopuksi sitruunanmehulla. Tarkista maku. Tarjoa bataatticurry basmatiriisin tai naanleivän kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Tandooricurrytahna on vahvaa, joten lisää sitä makusi mukaan.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Bataatti
    Bataatti
    1,00/kpl
  • Bataatti purppura
    Bataatti purppura
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    5,69/kg
  • Luomu Bataatti
    Luomu Bataatti
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,49/kpl
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,79/kpl34,35/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    -8 %3,703 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
    1,35/kpl3,38/l
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,75/kpl6,60/kg
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Pirkka tandoori currytahna 190 g
    Pirkka tandoori currytahna 190 g
    2,50/kpl13,16/kg
  • Truly Indian Punjabi tandooritahna 300g
    Truly Indian Punjabi tandooritahna 300g
    4,99/kpl16,63/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 227 arvostelua
  • iitu17.10.2020

    Kypsensin bataatit uunissa (oliviiöljyssä ja suolassa pyöriteltyinä) ennen kattilaan lisäämistä. Tuli tosi hyvää!

  • Kotikolo27.4.2020

    Vaimo ei tykänny, bataatin pitäis olla kypsempää

  • tikka19.4.2020

    Tein varioidun version tästä. Oikein maistuvaa mutta tosiaan bataatin kypsentämisessä kestää pitkään.

  • riikkan8.9.2018

    Jäänyt meidän perheeseen vakioreseptiksi!

  • TmT2.4.2018

    Oli hyvää ja suht helppo ja nopea tehdä. Bataatin pilkoin sormenpään kokoisiksi, oli mukava syödä. Vähän vierastan kookoksen makua mutta oikein maukasta oli. Seuraavan kerran voisi testata jotain muuta kermaa.

  • Lallu23.3.2018

    Ihanan täyteläinen ja maukas ruoka! Suolan määrä on tosi iso. Laitoin puolet ohjeen määrästä ja oli sopiva. Videon mukaisen kokoisina paloina bataatti kestää pehmetä puolet ohjetta kauemmin. Käytin Valion kerman tilalla aitoa kookoskermaa, ja hyvää tuli!

  • Kaakeliseppo22.3.2018

    Oli hyvvee! Kannattaa vähän varovaisemmin nakata tuota curryhousua siihen, jos on miedon ruoan ystäviä taloudessa.

  • Pirjo28.2.2018

    Helppo ja maistuva resepti