Bataatticurry
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Bataatticurry on lämmittävä kasvisruoka johon kikherneet tuovat proteiinia. Tarjoa lisäksi basmatiriisiä tai syö naanleivän kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 (600 g) | bataatti tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 rkl | öljyä tai |
1 1/2 tl | tai |
1 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
1 tlk (400 ml) | tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
1 ps (65 g) | tai |
n. 2 rkl | tai |
1 tl | sitruunanmehua tai |
Ravintosisältö
Energia | 626 kJ / 150 kcal |
Rasva | 8,5 g |
josta tyydyttynyttä | 5,7 g |
Hiilihydraatit | 14 g |
josta sokereita | 4 g |
Proteiini | 2,9 g |
Suola | 1,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja kuutioi bataatti. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipuli.
Kuullota bataattia ja sipuleita noin 5 minuuttia öljyssä kattilassa. Mausta juustokuminalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kookosmaito ja hauduta kannen alla noin 10 minuuttia.
Huuhtele ja valuta kikherneet lävikössä. Lisää kikherneet, pinaatti ja tandooritahna kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta lopuksi sitruunanmehulla. Tarkista maku. Tarjoa bataatticurry basmatiriisin tai naanleivän kanssa.
Vinkki! Tandooricurrytahna on vahvaa, joten lisää sitä makusi mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 1,09/kpl47,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Plussa-etu −38 %Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Pirkka Luomu babypinaatti 65gHinta 1,99/kpl30,62/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- BataattiHinta n. 1,33/kpl2,95/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,56/kpl5,69/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- K-Menu valkosipuli 100g 2lkHinta 0,75/kpl7,50/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Plussa-etu −20 %Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl34,80/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (43,60/kg)
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,55/kpl94,44/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Biona Luomu kookosmaito 400mlHinta 3,29/kpl