BataattisipsitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bataattisipsit

Kokeile itse tehtyjä bataattisipsejä. Tarjoa herkut heti sellaisenaan tai dippikastikkeen kanssa. N. 1,00€/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 81,1 kcal / annos (30g)

Ainekset

4 annosta
    • 600gbataattia
    • ripaussuolaa

Paistamiseen

    • 1plo(9 dl)Pirkka rypsiöljyä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese bataatti ja kuivaa se. Leikkaa ohuiksi lastuiksi mandoliinin tai kuorimaveitsen avulla.
  2. Kuumenna öljy padassa tai kattilassa 150-160-asteiseksi. Uppopaista sipsejä kuumassa öljyssä pienissä erissä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat muuttuneet rapeiksi. Tarkkaile öljyn lämpötilaa paistamisen aikana.
  3. Nosta juuressipsit reikäkauhalla hetkeksi valumaan talouspaperin päälle. Mausta sipsit ripauksella suolaa. Tarjoa heti, sillä sipsit eivät säily rapeina pitkään säilytettäessä.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 30g100 g

  • 81,1 kcal339 kJ
  • Proteiinia0,36 g
  • Hiilihydraatteja4,64 g
  • Rasvaa6,94 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 8 arvostelua