Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Bataattisipsit
Kokeile itse tehtyjä bataattisipsejä. Tarjoa herkut heti sellaisenaan tai dippikastikkeen kanssa. N. 1,00€/annos.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 81,1 kcal / annos (30g)
Ainekset
4 annosta
- 600gbataattia
- ripaussuolaa
Paistamiseen
- 1plo(9 dl)Pirkka rypsiöljyä
Valmistus
30 - 60 min- Pese bataatti ja kuivaa se. Leikkaa ohuiksi lastuiksi mandoliinin tai kuorimaveitsen avulla.
- Kuumenna öljy padassa tai kattilassa 150-160-asteiseksi. Uppopaista sipsejä kuumassa öljyssä pienissä erissä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat muuttuneet rapeiksi. Tarkkaile öljyn lämpötilaa paistamisen aikana.
- Nosta juuressipsit reikäkauhalla hetkeksi valumaan talouspaperin päälle. Mausta sipsit ripauksella suolaa. Tarjoa heti, sillä sipsit eivät säily rapeina pitkään säilytettäessä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö perannos 30g100 g
- 81,1 kcal339 kJ
- Proteiinia0,36 g
- Hiilihydraatteja4,64 g
- Rasvaa6,94 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Kyllä oli hyvää.