Tomaattinen bataattikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattinen bataattikeitto

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tomaattinen bataattikeitto on helppo ja herkullinen keitto, jossa maistuvat chili, inkivääri ja kookosmaito.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta
1 (600 g)
 
bataatti
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 pieni
 
Pirkka mieto punainen chili
tai
1 rkl
 
tuoretta inkivääriä hienonnettuna
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
n. 5 dl
 
vettä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 tlk (à 500 g)
 
tai
2 1/2 dl
 
tai

Lisäksi

 
tai
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai

Valmistus

30 - 60 min
Kuutioi kuorittu bataatti. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja chili, josta siemenet on poistettu.
Kuullota valkosipulia, chiliä ja inkivääriä öljyssä kattilassa. Lisää bataatit, vesi, suola ja pippuri. Keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmeitä.
Kaada joukkoon tomaattimurska ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi.
Soseuta keitto ja lisää tarvittaessa vettä.
Tarjoa keitto paahdettujen siementen ja korianterin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    Pirkka Luomu tomaattimurska 500g
    1,75/kpl
    3,50/kg
  • Pirkka kookosmaito 400ml
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -7 %
    2,502 kpl
    1,35/kpl
    3,38/l
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    3,55/kpl
    19,72/kg
  • Bataatti
    Bataatti
    1,00/kpl
    1,99/kg
  • Luomu Bataatti
    Luomu Bataatti
    2,47/kpl
    5,49/kg
  • Chili punainen Rawit
    Chili punainen Rawit
    0,14/kpl
    28,95/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,59/kpl
    31,80/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,27/kpl
    8,49/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    1,33/kpl
    8,89/kg
  • Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    Pirkka Parhaat kookosmaito 250ml
    2,69/kpl
    10,76/l
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,69/kpl
    10,76/l
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Earth Control salaattisekoitus 150g
    Earth Control salaattisekoitus 150g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -13 %
    5,502 kpl
    3,19/kpl
    21,27/kg
  • Salliselta Salaattimix 400g
    Salliselta Salaattimix 400g
    4,99/kpl
    12,48/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
    1,65/kpl
    3,30/kg
  • Mutti tomaattimurska 400g luomu
    Mutti tomaattimurska 400g luomu
    1,65/kpl
    4,12/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (211 arviota)

  • Pettynyt
    1 vuosi sitten
    Tämä ruoka oli artikkelissa Kevyitä arkiruokia mutta kookosmaito on hurja kaloripommi! Täällä ei lue kaloreista mitään.
  • Tuuli
    2 vuotta sitten
    Kannattaa vaihtaa vetinen ja käytännössä mauton tomaattimurska paseerattuun tomaattiin! Ei tule vetistä ja tomaatin maku on just eikä melkein. Itse laitoin vielä puolet tuosta paseeratusta tomaatista chilimaustetulla versiolla ja jätin tuoreen chilin pois. Kyllä toimii!
  • Bataatin ystävä
    2 vuotta sitten
    Helppo ja halpa, mutta ohjeessa turhan paljon nestettä 1prk tomaattimurskaa ja 2 dl kookosmaitoa riitti hyvin. Keitto on ihan hyvää, mutta mielestäni tomaatti ja kookosmaito lähes peittää bataatin alleen, joten ensi kerralla kokeilen varmaan ilman kookosmaitoa.
  • Callahan
    4 vuotta sitten
    Todella helppoa ja hyvää.
  • Satu
    4 vuotta sitten
    Ohjeessa on mielestäni liikaa nestettä. Minulla oli 760g bataatti kuorineen. 5dl vettä oli siihen määrään ok. Mutta ennen soseutusta kaadoin vettä vähemmäksi. Jäi 3 dl ja lisäsin siihen 1 prk tomaatti murskaa a500g ja 2,5 dl kookosmaitoa. Koostumus oli mielestäni sopiva. 5dl vettä ja tomaattimurska purkki olisivat olleet liikaa nestettä.
  • Suvi
    4 vuotta sitten
    Herkullista oli😊
  • Mausteita!
    4 vuotta sitten
    Ihan hyvää oli, oli aika mietoa joten parempaa tuli kun lisäsi mausteita
  • Tulisen ystävä
    4 vuotta sitten
    Herkullista. Chiliä kannattaa lisätä oman maun mukaan (reilusti).