Tomaattinen bataattikeitto
- Annosmäärä5–6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tomaattinen bataattikeitto on helppo ja herkullinen keitto, jossa maistuvat chili, inkivääri ja kookosmaito.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5–6 annosta
1 (600 g) | bataatti tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 pieni | Pirkka mieto punainen chili tai |
1 rkl | tuoretta inkivääriä hienonnettuna tai |
2 rkl | öljyä tai |
n. 5 dl | vettä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
2 tlk (à 500 g) | tai |
2 1/2 dl | tai |
Lisäksi | |
---|---|
tai | |
tuoretta korianteria hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 346 kJ / 83 kcal |
Rasva | 4 g |
josta tyydyttynyttä | 2,1 g |
Hiilihydraatit | 9 g |
josta sokereita | 4,6 g |
Proteiini | 1,5 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuutioi kuorittu bataatti. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja chili, josta siemenet on poistettu.
Kuullota valkosipulia, chiliä ja inkivääriä öljyssä kattilassa. Lisää bataatit, vesi, suola ja pippuri. Keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmeitä.
Kaada joukkoon tomaattimurska ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi.
Soseuta keitto ja lisää tarvittaessa vettä.
Tarjoa keitto paahdettujen siementen ja korianterin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Chilipaprika punainen ulkomainenHinta n. 0,28/kpl13,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka Luomu tomaattimurska 500gPlussa-kortillaEtuhinta 2,60/2 kpl2,60/kgIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (2,98/kg)
- Pirkka salaattisiemensekoitus 180gHinta 3,55/kpl19,72/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- BataattiHinta n. 1,12/kpl2,49/kg
- Bataatti luomu ulkomainenHinta n. 2,61/kpl5,79/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,30/kpl8,69/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Mutti tomaattimurska 400g luomuHinta 1,85/kpl4,63/kg
- Mutti Datterini tomaattimurska tomaattimehulla 300gHinta 1,65/kpl5,50/kg
- Foodin luomu kookosmaito 330mlHinta 1,95/kpl5,91/l
- Spice up Kookosmaito 165mlHinta 1,59/kpl9,64/l
- Plussa-etuEarth Control Salaattisekoitus 125g paahdettuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl23,92/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
- Plussa-etuEarth Control salaattisekoitus 150gPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl19,93/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (21,00/kg)
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(14 arviota)
- 30 - 60 min4,3(361 arviota)
- 30 - 60 min3,8(231 arviota)
- 30 - 60 min3,3(34 arviota)
- 30 - 60 min3,8(25 arviota)
- 30 - 60 min3,9(261 arviota)
- 30 - 60 min4,3(33 arviota)
- 30 - 60 min4,2(221 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (240 arviota)
- Pettynyt3 vuotta sittenTämä ruoka oli artikkelissa Kevyitä arkiruokia mutta kookosmaito on hurja kaloripommi! Täällä ei lue kaloreista mitään.
- Tuuli4 vuotta sittenKannattaa vaihtaa vetinen ja käytännössä mauton tomaattimurska paseerattuun tomaattiin! Ei tule vetistä ja tomaatin maku on just eikä melkein. Itse laitoin vielä puolet tuosta paseeratusta tomaatista chilimaustetulla versiolla ja jätin tuoreen chilin pois. Kyllä toimii!
- Bataatin ystävä4 vuotta sittenHelppo ja halpa, mutta ohjeessa turhan paljon nestettä 1prk tomaattimurskaa ja 2 dl kookosmaitoa riitti hyvin. Keitto on ihan hyvää, mutta mielestäni tomaatti ja kookosmaito lähes peittää bataatin alleen, joten ensi kerralla kokeilen varmaan ilman kookosmaitoa.
- Callahan5 vuotta sittenTodella helppoa ja hyvää.
- Satu5 vuotta sittenOhjeessa on mielestäni liikaa nestettä. Minulla oli 760g bataatti kuorineen. 5dl vettä oli siihen määrään ok. Mutta ennen soseutusta kaadoin vettä vähemmäksi. Jäi 3 dl ja lisäsin siihen 1 prk tomaatti murskaa a500g ja 2,5 dl kookosmaitoa. Koostumus oli mielestäni sopiva. 5dl vettä ja tomaattimurska purkki olisivat olleet liikaa nestettä.
- Suvi6 vuotta sittenHerkullista oli😊
- Mausteita!6 vuotta sittenIhan hyvää oli, oli aika mietoa joten parempaa tuli kun lisäsi mausteita
- Tulisen ystävä6 vuotta sittenHerkullista. Chiliä kannattaa lisätä oman maun mukaan (reilusti).