Tomaattinen bataattikeitto
- Annosmäärä5–6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tomaattinen bataattikeitto on helppo ja herkullinen keitto, jossa maistuvat chili, inkivääri ja kookosmaito.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5–6 annosta
1 (600 g) | bataatti tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 pieni | Pirkka mieto punainen chili tai |
1 rkl | tuoretta inkivääriä hienonnettuna tai |
2 rkl | öljyä tai |
n. 5 dl | vettä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
2 tlk (à 500 g) | tai |
2 1/2 dl | tai |
Lisäksi | |
|---|---|
| tai | |
tuoretta korianteria hienonnettuna tai | |
Valmistus
30 - 60 min
Kuutioi kuorittu bataatti. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet ja chili, josta siemenet on poistettu.
Kuullota valkosipulia, chiliä ja inkivääriä öljyssä kattilassa. Lisää bataatit, vesi, suola ja pippuri. Keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmeitä.
Kaada joukkoon tomaattimurska ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi.
Soseuta keitto ja lisää tarvittaessa vettä.
Tarjoa keitto paahdettujen siementen ja korianterin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(219 arviota)
- 30 - 60 min4,1(161 arviota)
- 30 - 60 min4,3(300 arviota)
- 30 - 60 min3,9(175 arviota)
- 30 - 60 min4,1(97 arviota)
- 30 - 60 min4,1(118 arviota)
- 30 - 60 min3,1(29 arviota)
- 30 - 60 min3,9(122 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (211 arviota)
- Pettynyt1 vuosi sittenTämä ruoka oli artikkelissa Kevyitä arkiruokia mutta kookosmaito on hurja kaloripommi! Täällä ei lue kaloreista mitään.
- Tuuli2 vuotta sittenKannattaa vaihtaa vetinen ja käytännössä mauton tomaattimurska paseerattuun tomaattiin! Ei tule vetistä ja tomaatin maku on just eikä melkein. Itse laitoin vielä puolet tuosta paseeratusta tomaatista chilimaustetulla versiolla ja jätin tuoreen chilin pois. Kyllä toimii!
- Bataatin ystävä2 vuotta sittenHelppo ja halpa, mutta ohjeessa turhan paljon nestettä 1prk tomaattimurskaa ja 2 dl kookosmaitoa riitti hyvin. Keitto on ihan hyvää, mutta mielestäni tomaatti ja kookosmaito lähes peittää bataatin alleen, joten ensi kerralla kokeilen varmaan ilman kookosmaitoa.
- Callahan4 vuotta sittenTodella helppoa ja hyvää.
- Satu4 vuotta sittenOhjeessa on mielestäni liikaa nestettä. Minulla oli 760g bataatti kuorineen. 5dl vettä oli siihen määrään ok. Mutta ennen soseutusta kaadoin vettä vähemmäksi. Jäi 3 dl ja lisäsin siihen 1 prk tomaatti murskaa a500g ja 2,5 dl kookosmaitoa. Koostumus oli mielestäni sopiva. 5dl vettä ja tomaattimurska purkki olisivat olleet liikaa nestettä.
- Suvi4 vuotta sittenHerkullista oli😊
- Mausteita!4 vuotta sittenIhan hyvää oli, oli aika mietoa joten parempaa tuli kun lisäsi mausteita
- Tulisen ystävä4 vuotta sittenHerkullista. Chiliä kannattaa lisätä oman maun mukaan (reilusti).