Vegaaninen bataattipizzaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen bataattipizza

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Ohuista bataattiviipaleista saa ladottua kätevästi pizzapohjan. Vegaaninen pizza täytetään soijaproteiinipaloilla ja lehtikaalilla.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

2 kpl
300 g
 
bataattia
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 ps (280 g)
 
Oumph! Salty & Smoky -soijaproteiinipaloja (pakaste)
tai
100 g
 
lehtikaalia
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
 
tilkka öljyä
tai
1 ps (200 g)
 
1 ps (175 g)
 
Sheese Mozzarella style Grated -kasviperäistä juustoa
tai
Jokilaakson vegaanin pizzamurua
tai

Lisäksi

 
tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuori bataatit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita mausteet ja öljy bataattiviipaleiden joukkoon.

Jaa viipaleet kahtia ja lado kahdelle pellille leivinpaperin päälle pyöreän pizzan muotoon siten, että ne menevät osittain päällekkäin.

Kypsennä pelkkiä pohjia uunissa 225 asteessa keskitasolla 15–20 minuuttia.

Valmista Oumph! pakkauksen ohjeen mukaan.

Huuhtele lehtikaalit, poista kovat lehtiruodit ja revi sopiviksi paloiksi.

Kuori ja suikaloi sipulit. Paahda sipuleita pannulla tilkassa öljyä, kunnes ne hieman pehmenevät.

Levitä esipaistettujen bataattipohjien päälle ensin juustoraastetta, sitten lehtikaalit, sipulit ja Oumph!.

Paista pizzoja uunissa 250 asteessa keskitasolla vielä noin 10 minuuttia.

Viimeistele pizzat valkosipuli-chiliöljyllä ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Grillaa bataatti 400g 1lk
    Hinta 2,59/kpl
    6,48/kg
  • Pirkka Parhaat maustettu ekstraneitsytoliiviöljy (97 %) valkosipuli-chili 250ml
    Hinta 5,99/kpl
    23,96/l
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Lehtikaali 200g luomu Espanja 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (7 arviota)