Marokkolainen jauhelihakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marokkolainen jauhelihakeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Maukas marokkolaisittain maustettu jauheliha-linssikeitto valmistuu helposti niin naudanjauhelihasta kuin karitsanjauhelihastakin.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
400 g
 
 
karitsan jauhelihaa
tai
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
2 (200 g)
 
porkkanaa
tai
2
 
lehtisellerin vartta
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
2 tl
 
tai
2 tl
 
jauhettua korianteria
tai
1/2 tl
 
tai
1/2 tl
 
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
8 dl
 
vettä
tai
3 rkl
 
Knorr Beef -lihafondia
tai
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
2–3 rkl
 
tuoretta persiljaa hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
361 kJ / 87 kcal
Rasva
5,1 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
4,1 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
5,3 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit.

Kuori ja kuutioi porkkanat. Viipaloi sellerin varret.

Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa ja ruskista jauheliha siinä kauttaaltaan. Siirrä pannu sivuun.

Kuumenna loppu öljy padassa. Kuullota siinä kasviksia hetki. Lisää mausteet, tomaattimurska, vesi ja fondi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset pehmenevät.

Lisää jauheliha ja valutetut linssit. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä vielä hetken aikaa.

Viimeistele persiljalla ja tarjoa rapean leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Reinin Liha 400g Karitsan jauheliha
    Hinta 6,99/kpl
    17,47/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    7,63/kg