After Eight -kakku
- Annosmäärä 16 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Silkin pehmeä suklainen juustokakku saa makunsa minttuisista After Eight -makeisista ja täytekekseistä. Tämä juustokakku valmistuu ilman liivatetta.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
16 annosta
Pohja
- 250 g (19 kpl) vaniljanmakuisia täytekeksejä (esim. Domino)
- 50 g voita sulatettuna
Täyte
- 300 g (36 kpl) After Eight - suklaita
- 2 levyä (à 100 g) Pirkka tummaa leivontasuklaata (70 %)
- 2 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
Koristeluun
- 100 g (11 kpl) After Eight - suklaita
- 2–3 vaniljanmakuista täytekeksiä (esim. Domino)
- 2 palaa Pirkka tummaa leivontasuklaata (70 %)
Ravintosisältö
- Energia1 866 kJ / 446 kcal
- Rasva28,3 g
- josta tyydyttynyttä17 g
- Hiilihydraatit41,8 g
- josta sokereita34,9 g
- Proteiini4,9 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kiinnitä irtopohjavuoan (⌀ 24 cm) pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sekoita keksimurut ja sulatettu rasva keskenään. Painele seos vuoan pohjalle tasaiseksi kerrokseksi. Siirrä vuoka jääkaappiin.
- Ota minttusuklaat pois papereista. Ota kaksi palaa tummaa suklaata sivuun koristelua varten. Rouhi suklaat ja laita kuumennusta kestävään kulhoon. Sulata vesihauteessa.
- Notkista tuorejuustot ja sekoita joukkoon sulanut suklaa. Vaahdota kerma ja lisää suklaaseokseen. Kääntele täyte tasaiseksi.
- Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta. Laita kakku hyytymään jääkaappiin noin 2 tunniksi.
- Irrota kakku varovasti vuoasta, käytä veistä apuna reunojen irrottamisessa. Siirrä kakku tarjoiluvadille. Koristele minttusuklailla, keksin muruilla ja tummalla suklaalla.
Saat kakkuun sileän pinnan kuumaan veteen kastetulla lusikalla. Kuivaa lusikka ennen tasoittamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl11,15/kgIlman Plussa-korttia 2,28/kpl (14,52/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Videoyli 60 min4,1(84 arviota)
- yli 60 min4,0(55 arviota)
- Videoyli 60 min4,2(181 arviota)
- yli 60 min4,0(153 arviota)
- yli 60 min4,5(263 arviota)
- Videoyli 60 min4,2(103 arviota)
- 30–60 min4,5(31 arviota)
- Videoyli 60 min4,0(417 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (342 arviota)
- is-ii2 vuotta sittenoli helppo. tulisi ehkä parmepaa kun olisi kylmässä. vähän makea.
- Anna2 vuotta sittenJääkaappiin 2 tunniksi — toimiiko myös hyvin niin, että hyytyy jääkaapissa yön yli? Kuten juustokakut yleensä. Helpottaa sitä, että voi tehdä juhliin etukäteen edellisenä päivänä. Mutta säilyykö koostumus/maku?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenAnna, kakun voi hyydyttää jääkaapissa yön yli.
- Saija2 vuotta sittenAivan ihana kakku!! tehty jo monesti!!!
- ElluR3 vuotta sittenKaikki menikin pötköksi eikä rivittynyt… 0,5 dl maitoa tms. nestettä paloitellun suklaan joukkoon ja sulatus minuutin jaksoissa varovasti mikrossa aina kunnolla sekoitellen.
- ElluR3 vuotta sittenMuokkasin ohjeesta tällaisen ja tuntuisi toimivan: 1 prk mascarponea 1 tlk kuohukermaa 1 levy Fazerin sinistä + kourallinen tummaa suklaata 2 rkl vaniljasokeria 0,5 dl maitoa tai kermaa 1 pkt keksejä (250 g, käytin Biscoff-keksejä) 50 g voita Toiminta kuten ohjeessa :)
- Kristiina3 vuotta sittenSuklaan sulattaminen todella haastavaa, ei sula normaalisti. Sen jälkeen täyte ei hyytynyt edes viidessä tunnissa. Todella sukalainen maku, ihan ok, mutta ei suurta herkkua. Ei mene jatkoon.
- Herkuttelija3 vuotta sittenAivan liian tuhti kakku. Puolittaisin ohjeen suklaamäärän ja lisäisin kerman määrää.
- Suklaapupu3 vuotta sittenKakku oli hyvää mutta ohjeessa mielestäni liikaa suklaata ja vähensin sitä lähes sata grammaa. Silti olisi saanut vähentää suklaan määrää. Samoin vähensin suhteessa minttusuklaan määrää ja korvasin tummalla suklaalla. Muuten hyvä kakku!
- Pettynyt3 vuotta sittenHuono ohje, oon ihan kokenut leipoja mut ******* meni. Suklaa ei sulanu millää ja jäi ihan vääränlaiseksi.
- Kotikokki3 vuotta sittenOli överisulkainen miltei liian suklainen.
- MinttuHolisti3 vuotta sittenLiian hapan ja voimakas mahd. Pirkka tuorejuuston maku. Valio Violassa on miedompi happamuus? En ole vielä kokeillut.
- Sissi4 vuotta sittenTätä saattaa syödä ihan pienen palan kerralla. Mielestäni liikaa minttua yhteen kakkuun, jälkimaku on kuin olisi haukannut lusikallisen hammastahnaa :D Ohje muuten ihan hyvä ja kakku helppo toteuttaa. Ehkä kokeilen ohjetta seuraavan kerran hieman muokattuna :)