DominokääretorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Dominokääretorttu

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Dominokääretortussa maistuvat sitruunatäytteiset dominot. Tarjoa muhkea appelsiinimehulla kostutettu kääretorttu kokonaisena tai leikkaa ja koristele leivoksiksi.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

12 annosta
4
 
kananmunaa
tai
1 1/2 dl
 
sokeria
tai
1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
perunajauhoja
tai
1/2 dl
 
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai

Täyte

2 tlk (à 2 dl)
 
tai
1 rs (180 g)
 
tai
1 rkl
 
sokeria
tai
1 rkl
 
tai
1/2 pkt (à 350 g)
 
Fazer Domino sitruuna -keksejä
tai
n. 1 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 183 kJ / 285 kcal
Rasva
17,4 g
josta tyydyttynyttä
11 g
Hiilihydraatit
26,7 g
josta sokereita
18,5 g
Proteiini
4,5 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja siivilöi seos muna-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen.

Levitä taikina tasaisesti leivinpaperilla peitetylle pellille. Paista uunin keskitasolla 6–8 minuuttia.

Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi varovasti tortun pinnalta. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.

Vaahdota kerma löysähköksi vaahdoksi, lisää notkistettu tuorejuusto ja vatkaa vielä hetki, kunnes seos on pursotettavaa. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.

Rouhi puolet kekseistä veitsellä pieniksi paloiksi. Kostuta kääretorttulevy appelsiinimehulla pullasudin avulla.

Levitä puolet täytteestä levylle ja ripottele keksit pinnalle. Kääri levy rullalle leivinpaperin avulla, jätä saumapuoli alle. Kääri leivinpaperi tortun ympärille ja anna vetäytyä jääkaapissa pari tuntia. Lusikoi loppu täyte pursotinpussiin ja pane jääkaappiin.

Irrota leivinpaperi ja leikkaa halutessasi tortun päätypalat pois. Nosta kääretorttu kokonaisena tarjoiluvadille ja pursota päälle täytettä. Leikkaa loput dominot eri kokoisiksi paloiksi ja murenna osa kekseistä. Koristele kääretorttu kekseillä.

Kokeile kääretorttuun myös muita Domino-makuja!

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Hinta 1,99/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
    Hinta 1,79/kpl
    1,79/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/kg
  • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Hinta 3,09/kpl
    15,45/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
    Hinta 3,89/kpl
    64,83/kg
  • Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHT
    Hinta 3,39/kpl
    10,27/l
  • Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHT
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/l
  • Plussa-etu −20 %
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,99/kpl
    9,95/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (12,45/kg)
  • Plussa-etu −14 %
    Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    10,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,35/kpl (11,75/kg)
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Pirkka tuorepuristettu appelsiinitäysmehu 1l
    Hinta 2,95/kpl
    2,95/l
  • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l sisältää hedelmälihaa
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (144 arviota)

  • 11v. leipuri
    6 kuukautta sitten
    Tein kaksi kertaa Domino-kääretortun. Olen näitä ennen leiponut todella vähän. Molemmilla kerroilla onnistui todella hyvin! Lopputulos todella maistuva! Koko perhe tykkäsi!!
  • Mertzi-mamma
    8 kuukautta sitten
    Aivan tajuttoman herkullinen. Pakko oli tehdä heti kahtena päivänä peräkkäin, kun hupeni alta aikayksikön.
  • Päärynä
    1 vuosi sitten
    Todella maukasta ja hyvä rakenne
  • Chibi
    2 vuotta sitten
    Katosi synttärisankarin suuhin melkoisella vauhdilla. Hyvää oli! Ensi kerralla voisi kokeilla laittaa tuoreita marjoja esim. vattuja koristeeksi.