Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Ahvenanmaan pannukakku

Name: Ahvenanmaan pannukakku
Total time: 60 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 l Pirkka laktoositonta kevytmaitojuomaa; 1 1/2 dl Pirkka mannasuurimoita; 1 tl suolaa; 3 kananmunaa; 1 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 dl sokeria; 1 1/2 tl Pirkka vaniljasokeria; 1 tl kardemummaa; 10 g voita tai margariinia; 2 dl Pirkka laktoositonta kuohukermaa; 1 rkl sokeria; 1 tl vanilliinisokeria; vadelmahilloa; luumumarmeladia; tuoreita vadelmia; pensasmustikoita

Ahvenanmaan pannukakku maistuu suloisesti kardemummalta. Taikina valmistetaan mannapuuroon. Noin 0,65€/annos.

126 arvostelua2

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

8 annosta
30 - 60 min
128 kcal / 100 g

Ainekset

8 annosta

- 1lPirkka laktoositonta kevytmaitojuomaa
- 1 1/2dlPirkka mannasuurimoita
- 1tlsuolaa
- 3kananmunaa
- 1 1/2dlvehnäjauhoja
- 1dlsokeria
- 1 1/2tlPirkka vaniljasokeria
- 1tlkardemummaa

Voiteluun

- 10gvoita tai margariinia

Lisäksi

- 2dlPirkka laktoositonta kuohukermaa
- 1rklsokeria
- 1tlvanilliinisokeria
- vadelmahilloa
- luumumarmeladia
- tuoreita vadelmia
- pensasmustikoita

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna maito kiehuvaksi pinnoitetussa kattilassa ja vispilöi joukkoon mannasuurimot. Keitä hiljalleen välillä sekoittaen 10 minuuttia. Lisää suola ja anna jäähtyä.
Vatkaa puuron joukkoon munat. Lisää jauhot, sokerit ja kardemumma. Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle. (Halutessasi lisää voinokareita pannukakun pinnalle.)
Kypsennä pannukakkua uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla. Tarjoa pannukakku kermavaahdon, hillon ja marjojen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit myös koota pannukakusta annostriflet: asettele jälkiruokakulhoihin kerroksittain pannukakkua, kermavaahtoa, hilloa ja marjoja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Katso video

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Letut, pannukakut ja vohvelit
Sesongit
- Juhannus

Ravintosisältö per 100 g

128 kcal535 kJ
Proteiinia3,83 g
Hiilihydraatteja12,1 g
Rasvaa7,13 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Pirkka laktoositon kevytmaitojuoma 1l
1,25/kpl
Pirkka mannasuurimo 1kg
1,59/kpl
Myllyn Paras Mannasuurimo 1 kg
1,65/kpl
Nalle Manna mannasuurimoita 500 g
1,75/kpl3,50/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,35/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka vaniljasokeri 100g
2,49/kpl24,90/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
1,99/kpl23,41/kg
Dansukker Vaniljasokeri 170g
1,90/kpl11,18/kg
Pirkka kardemumma rouhittu 8g
1,35/kpl168,75/kg
K-Menu kardemumma jauhettu 250g
16,95/kpl67,80/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,85/kpl106,25/kg
Valio Luomu™ voi 200g
2,89/kpl14,45/kg
Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
3,19/kpl15,95/kg
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
0,99/kpl4,95/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
2,39/kpl4,78/l
Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
2,85/kpl8,64/l
Pirkka vanilliinisokeri 100g
0,95/kpl9,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,19/kpl5,48/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Pirkka vadelmahillo 700g
2,99/kpl4,27/kg
Pirkka vadelmahillo 400g
1,99/kpl4,98/kg
Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
2,89/kpl7,41/kg
Hungry Chef Sunsweet Luumumarmeladi 190g
1,79/kpl9,42/kg
Dronningholm Tähtitorttu Luumumarmeladi 300g
1,29/kpl4,30/kg
Pirkka vadelma 125g ulkomainen Roosa nauha
2,99/kpl23,92/kg
Pirkka pensasmustikka 125g
2,69/kpl21,52/kg
Pirkka pensasmustikka 300g
5,99/kpl19,97/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kokeile myös

Kommentoi

Meira -5723.6.2019
Ahvenanmaan pannukakku tarjoillaan perinteisesti paksun luumukiisselin ja kermavaahdon kanssa. Kannattaa kokeilla!
Ilmoita asiattomasta viestistä
p25.9.2018
5 kautta 5
Ilmoita asiattomasta viestistä