Ahvenanmaan pannukakku
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Ahvenanmaan pannukakku maistuu suloisesti kardemummalta. Taikina valmistetaan mannapuuroon.
Ainekset
8 annosta
- 1 l Pirkka laktoositonta kevytmaitojuomaa
- 1 ja ½ dl Pirkka mannasuurimoita
- 1 tl suolaa
- 3 kananmunaa
- 1 ja ½ dl vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 ja ½ tl Pirkka vaniljasokeria
- 1 tl kardemummaa
Voiteluun
- 10 g voita tai margariinia
Lisäksi
- 2 dl Pirkka laktoositonta kuohukermaa
- 1 rkl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
- vadelmahilloa tai luumumarmeladia
- tuoreita vadelmia tai pensasmustikoita
Ravintosisältö
- Energia608 kJ / 146 kcal
- Rasva6 g
- josta tyydyttynyttä3,4 g
- Hiilihydraatit17,6 g
- josta sokereita8,6 g
- Proteiini4,7 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuumenna maito kiehuvaksi pinnoitetussa kattilassa ja vispilöi joukkoon mannasuurimot. Keitä hiljalleen välillä sekoittaen 10 minuuttia. Lisää suola ja anna jäähtyä.
- Vatkaa puuron joukkoon munat. Lisää jauhot, sokerit ja kardemumma. Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle. (Halutessasi lisää voinokareita pannukakun pinnalle.)
- Kypsennä pannukakkua uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
- Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla. Tarjoa pannukakku kermavaahdon, hillon ja marjojen kanssa.
Vinkki! Voit myös koota pannukakusta annostriflet: asettele jälkiruokakulhoihin kerroksittain pannukakkua, kermavaahtoa, hilloa ja marjoja.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,78 € kappaleYksikköhinta 7,12 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,3(45 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(10 arviota)
- 30–60 min4,1(97 arviota)
- 30–60 min3,9(57 arviota)
- 30–60 min4,1(59 arviota)
Arkiston aarre15–30 min- 15–30 min4,0(303 arviota)
- 30–60 min3,6(174 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (233 arviota)
- Omenpiirakka16 päivää sittenOn niin hyvän näkösiä että aion tehdä
- Nelli1 vuosi sittenParhaita
- Lempi2 vuotta sittenKardemummaaa laitetaan tässä reseptissä vähänlaisesti. Se saisi maistua ihan kunnolla.
- Jenni3 vuotta sittenTodella hyvää Ravintoarvot tosin ei kyllä tässä reseptissä pidä paikkansa 😅
- Meira -576 vuotta sittenAhvenanmaan pannukakku tarjoillaan perinteisesti paksun luumukiisselin ja kermavaahdon kanssa. Kannattaa kokeilla!
- p7 vuotta sitten5 kautta 5