Ahvenanmaan pannukakku
Ahvenanmaan pannukakku maistuu suloisesti kardemummalta. Taikina valmistetaan mannapuuroon. Noin 0,65€/annos.
- 8 annosta
- 30 - 60 min
- 128 kcal / 100 g
Ainekset
8 annosta
- 1 1/2dlPirkka mannasuurimoita
- 1tlsuolaa
- 3kananmunaa
- 1 1/2dlvehnäjauhoja
- 1dlsokeria
- 1 1/2tlPirkka vaniljasokeria
- 1tlkardemummaa
Voiteluun
- 10gvoita tai margariinia
Lisäksi
- 1rklsokeria
- 1tlvanilliinisokeria
- vadelmahilloa tai
- luumumarmeladia
- tuoreita vadelmia tai
- pensasmustikoita
Valmistus
30 - 60 min- Kuumenna maito kiehuvaksi pinnoitetussa kattilassa ja vispilöi joukkoon mannasuurimot. Keitä hiljalleen välillä sekoittaen 10 minuuttia. Lisää suola ja anna jäähtyä.
- Vatkaa puuron joukkoon munat. Lisää jauhot, sokerit ja kardemumma. Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipannulle. (Halutessasi lisää voinokareita pannukakun pinnalle.)
- Kypsennä pannukakkua uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
- Vaahdota kerma ja mausta se sokerilla. Tarjoa pannukakku kermavaahdon, hillon ja marjojen kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit myös koota pannukakusta annostriflet: asettele jälkiruokakulhoihin kerroksittain pannukakkua, kermavaahtoa, hilloa ja marjoja. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit
Ravintosisältö per 100 g
- 128 kcal535 kJ
- Proteiinia 3,83 g
- Hiilihydraatteja12,1 g
- Rasvaa7,13 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Kommentoi
Ahvenanmaan pannukakku tarjoillaan perinteisesti paksun luumukiisselin ja kermavaahdon kanssa. Kannattaa kokeilla!
5 kautta 5