Dutch baby eli hollantilainen pannukakku

Name: Dutch baby eli hollantilainen pannukakku
Yield: 4 annosta
Ingredients: 6 kananmunaa; 4 dl Pirkka täysmaitoa; 2 1/2 dl vehnäjauhoja; 2 rkl perunajauhoja; 2 rkl sokeria; 2 tl Pirkka vaniljasokeria; 1/2 tl kardemummaa; ripaus suolaa; 50 g voita; 1 rs (250 g) Pirkka mansikoita; vaniljajäätelöä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Kuohkea hollantilainen pannukakku hurmaa kertamaistosta. Tähän taikinaan käytetään tavallista enemmän munia, jolloin taikina kohoaa uunissa upeasti.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
6	kananmunaa tai
4 dl	Pirkka täysmaitoa tai
2 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
2 rkl	perunajauhoja tai
2 rkl	sokeria tai
2 tl	Pirkka vaniljasokeria tai
1/2 tl	kardemummaa tai
ripaus	suolaa tai
50 g	voita tai
1 rs (250 g)	Pirkka mansikoita tai
	vaniljajäätelöä tai

Valmistus

30 - 60 min

Vaahdota munat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Voit valmistaa pannaritaikinan myös sähkövatkaimella.

Valuta maito koneen käydessä munien joukkoon. Lisää jauhot ja mausteet, sekoita. Anna taikinan turvota kannussa 10 minuuttia.

Kuumenna valurautapannu (Ø 20 cm) uunissa 225 asteessa. Lisää pannulle nokare voita ja anna voin hieman ruskistua.

Sekoita taikina hyvin vielä kerran. Kaada neljäsosa taikinasta kuumalle pannulle.

Paista uunissa noin 15 minuuttia, kunnes pannari on kohonnut ja kypsä. Paista loput pannarit samoin. Tarjoa pannarit kuumina vaniljajäätelön ja mansikoiden kanssa.

Voit myös tehdä yhden pannukakun isommassa pannussa (Ø 26–28 cm). Kypsennä pannaria noin 30 minuuttia.

Pirkka suomalainen täysmaito 1l
1,35/kpl
1,35/l
Pirkka vaniljasokeri 100g
2,59/kpl
25,90/kg
Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
7,85/kpl
15,70/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
2,25/kpl
2,25/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
3,39/kpl
3,39/l
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
0,85/kpl
106,25/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
0,95/kpl
118,75/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
0,99/kpl
123,75/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
3,29/kpl
13,16/kg
Mansikka 1kg Espanja 1lk
12,95/kpl
12,95/kg
Mansikka 1kg Espanja 1lk
7,95/kpl
7,95/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
0,99/kpl
1,98/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
1,19/kpl
2,38/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Valio Kiehu maitojuoma 1l
2,39/kpl
2,39/l
Juustoportti vapaan lehmän täysmaito 1l
1,95/kpl
1,95/l
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
2,29/kpl
26,94/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
2,55/kpl
15,94/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,79/kpl
1,79/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,13/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,99/kpl
7,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,75/kpl
9,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Kardemummavohvelit ja paahdetut mansikat
30 - 60 min4,3(15 arvostelua)
Valkosuklaamutakakku
30 - 60 min4,4(271 arvostelua)
Vohvelikakku marjatäytteellä
30 - 60 min4,6(28 arvostelua)
Clafoutis
30 - 60 min3,6(100 arvostelua)
Piimäpannari
30 - 60 min4,0(151 arvostelua)
Omenapannukakku
30 - 60 min3,8(55 arvostelua)
Porkkanakakkupannari
30 - 60 min4,2(54 arvostelua)
Täysjyvävohvelit
30 - 60 min3,6(29 arvostelua)

Arvostele resepti

Anna arvosana reseptille

ka. 4,0 (29 arvostelua)

Marja
1 kuukausi sitten
Laitetaanko voi sulana ja miksi sitä ylipäänsä laitetaan?
K-Kuluttajapalvelu
1 kuukausi sitten
Marja, reseptissä mainittu 50 g voita lisätään nokare kerrallaan suoraan kuuman valurautapannun pohjalle ennen jokaisen pannukakun paistamista. Valurautapannuun lisätty voi tuo makua, mutta helpottaa myös valmiiden pannukakkujen irtoamista.
Mia
1 kuukausi sitten
Todella hyvä resepti, tehdään tätä usein
Mimmu
2 kuukautta sitten
Voiko tehdä tavallisella uunipellillä?
K-Kuluttajapalvelu
2 kuukautta sitten
Mimmu, ohjeella voi tehdä myös yhden pannukakun isommassa pannussa (Ø 26–28 cm). Ohje uunipellilliseen pannukakkua löytyy puolestaan täältä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/pannukakku
Kirsikka
8 kuukautta sitten
Tehnyt jo toisen kerran. Ekalla kerralla tein tyttäreni luona kiertoilmauunissa ja onnistuivat täydellisesti. Nyt tein omassa uunissa niin eka ei kohonnut uunissa hyvin mutta viimeiset kohosivat. Hyviä olivat. Mietin josko tekisi gluteenittomana niin paljonko menisi jauhoja? Ostin hiljattain Pirkan gluteenitonta jauhoseosta.
K-Kuluttajapalvelu
8 kuukautta sitten
Kirsikka, pannukakun voi halutessaan tehdä myös gluteenittomista jauhoista.
TM
8 kuukautta sitten
Paljonko munia?
Tw
9 kuukautta sitten
Tä oli super hyvä!!

Dutch baby eli hollantilainen pannukakku

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

Dutch baby eli hollantilainen pannukakku

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.