Ahvenet grillissä
Helppoa kesäruokaa! Säästyt fileoinnilta, kun grillaat ahvenet kokonaisina grillissä. Grillatut ahvenet tarjotaan tietysti uusien perunoiden kanssa. Noin 3,30€/annos*
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 4(n. 1,2 kg)ahventa suomustettuna
- 1rklsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1-2(100 g)nippusipulia varsineen
- n. 1-2rklvoita
Lisäksi
- Hellmann's Bearnaise mastekastiketta
- sitruunalohkoja
- paistinarua
Valmistus
alle 30 min- Huuhdo ahvenet, kuivaa ne talouspaperilla. Leikkaa kalojen pintaan muutama viilto molemmin puolin. Laita suolaa kalojen vatsaan ja viiltoihin. Rouhi kaloille myös mustapippuria.
- Viipaloi nippusipulit ja pane kalojen vatsaan. Lisää nokare voita kunkin kalan sisään. Sido kalat liotetulla paistinarulla muutamasta kohdasta. Grillaa ahvenia, kunnes ne ovat kypsiä. Kypsistä kaloista selkäevä irtoaa helposti vetämällä.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 05/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Teemat Pääraaka-aineet
Kommentoi