Paistettu lohi ja sitruuna-kaprismaustevoi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Paistettu lohi valmistuu nopeasti pannulla. Viimeistele annos raikkaan sitruunaisella kaprismaustevoilla.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 1 kg Pirkka lohifileetä (ruodoton)
- 1–1 1/2 tl suolaa
- 1–2 rkl öljyä
- 100 g voita
- 1–2 tl sitruunanmehua
- 1/2 tl sitruunankuorta
- 8 kpl (30 g) Pirkka Parhaat varrellisia kapriksia
- 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- sitruunaviipaleita
Ravintosisältö
- Energia1 475 kJ / 353 kcal
- Rasva28,8 g
- josta tyydyttynyttä10 g
- Hiilihydraatit0,2 g
- josta sokereita0,1 g
- Proteiini23,6 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Fileoi lohi nahattomaksi. (Leikkaa tarvittaessa fileen ohuempi vatsaosa pois ja paista se erikseen.) Leikkaa filee neljään osaan. Mausta suolalla.
- Vaahdota huoneenlämpöinen voi sähkövatkaimella. Hienonna neljä kaprista. Sekoita kaprikset, sitruunanmehu ja -kuori, suola ja mustapippuri voin joukkoon.
- Lusikoi voi pursotinpussiin ja pursota valmiiksi ruusukkeiksi (10 kpl) leivinpaperin päälle. Laita ruusukkeet jähmettymään pakastimeen.
- Paista lohipalat rasvassa kuumalla pannulla noin 2 minuuttia/puoli fileen paksuudesta riippuen. Koristele lohipalat maustevoilla, kapriksilla ja sitruunaviipaleilla. Tarjoa lisäksi perunasosetta.
Vinkki! Voit pakastaa loput maustevoiruusukkeet tai tarjota ne leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(70 arviota)
- 30–60 min4,3(27 arviota)
- 5–15 min3,6(66 arviota)
- Video30–60 min3,7(93 arviota)
- 15–30 min4,1(50 arviota)
- 30–60 min4,1(120 arviota)
- 30–60 min3,5(17 arviota)
- 15–30 min4,5(325 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (24 arviota)
- Lohen ystävä7 vuotta sittenMinusta kuvan lohi on jätetty liian raa’aksi.
- Oma raha tärkein8 vuotta sittenValokuvista tunnistaa heti koska on manipuloitu ja ruokakaupan ohje. Ohje eri kuin miten on kuvassa tehty, jossa ei tarkoitettu syötäväksi ollenkaan.
- Petttynynt kalanpyytäjä8 vuotta sittenEn tykkää kalasta joten en tykännyt tämä oli kalaresepti vähän keljua meininkiä olisin tykännyt rnemmän jps tämä ohje olisi keitolle koska kalskeitto on parempaa kuin kala. Ehkä vastaisuudessa tämä resepti muuttuuu kesäkurpitsapastaksi, siinä vasta hyvä resepti!
- Reseptikokeilija8 vuotta sittenValion sitruunavoi poistettu myynnistä. Asia tarkistettu tänään Munkista ystävällisen myyjän kanssa.
- Reseptikokeilija8 vuotta sittenValion sitruunavoi poistettu myynnistä
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenValio sitruunavoi on tosiaan poistunut markkinoilla. Sitruunavoin voi korvata maustamalla tavallisen voin sitruunankuorella ja -mehulla.