KalapullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalapullat

Maukkaat kalapullat valmistuvat nopeasti vaikka arki-illan ruoaksi. Vaihtele kalaa sesongin mukaan. Noin 2,85€/annos.*

Ainekset

4 annosta
    • 600gnahattomia haukifileitä
    • 2kananmunaa
    • 2rklsitruunanmehua
    • 2-3rkltilliä hienonnettuna
    • 2tlviherpippureita murskattuna
    • 1tlsuolaa

Paistamiseen

    • voita

Valmistus

alle 30 min
  1. Paloittele fileet. Hienonna kalapalat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sekoita kalamassaan kerma, munat, sitruunanmehu ja mausteet.
  2. Muotoile mureketaikinasta kostutetuin käsin noin 20 pyörykkää. Laita ne leikkuulaudan tai leivinpaperin päälle.
  3. Paista pyöryköitä muutamassa erässä pannulla rasvassa käännellen 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Tarjoa kalapullat perunasoseen ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

Voit käyttää hauen sijasta mitä tahansa vaalealihaista kalaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Haukifile Suomi
    Haukifile Suomi
    22,99/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,95/kpl
    4,75/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,65/kpl
    5,30/l
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Santa Maria viherpippuri 7g
    Santa Maria viherpippuri 7g
    1,99/kpl
    284,28/kg
  • Meira Viherpippuri kokonainen 15g
    Meira Viherpippuri kokonainen 15g
    1,25/kpl
    83,33/kg
  • Santa Maria viherpippuri 13g kokonainen
    Santa Maria viherpippuri 13g kokonainen
    2,49/kpl
    191,54/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,55/kpl
    7,10/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,29/kpl
    10,58/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille31 arvostelua
  • Pilvi30.3.2022

    Taikinasta tuli tosi löysä eikä siitä kyllä olisi saanut pyöryköitä, joten tein pihvejä suoraan pannulle ja nekin hajoilivat käsiin. Lisäksi taikina roiskui kovasti paistettaessa. Pihvit olivat kuitenkin hyvän makuisia ja koostumus oli hyvä.

  • K-Kuluttajapalvelu30.3.2022

    Pilvi, kalapyörykkämassa on melko löysää, jottei rakenteesta tule paistettaessa liian kova. Kuvasta näkee, että pyöryköistä tulee paistettaessa hieman litteitä, ei täysin pyöreitä. Koska massaa on käsitelty kostein käsin, kannattaa olla varovainen paistamisen kanssa. Kuumalla pannulla oleva rasva roiskuu helposti, kun pannulle pääsee vettä.