KalapullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalapullat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
Maukkaat kalapullat valmistuvat nopeasti vaikka arki-illan ruoaksi. Vaihtele kalaa sesongin mukaan.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
600 g
 
nahattomia haukifileitä
tai
1 dl
 
tai
2
 
kananmunaa
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
2–3 rkl
 
tilliä hienonnettuna
tai
2 tl
 
viherpippureita murskattuna
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Paistamiseen

 
voita
tai

Ravintosisältö

Energia
554 kJ / 133 kcal
Rasva
6,3 g
josta tyydyttynyttä
3,5 g
Hiilihydraatit
1,2 g
josta sokereita
1,2 g
Proteiini
17,2 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paloittele fileet. Hienonna kalapalat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Sekoita kalamassaan kerma, munat, sitruunanmehu ja mausteet.

Muotoile mureketaikinasta kostutetuin käsin noin 20 pyörykkää. Laita ne leikkuulaudan tai leivinpaperin päälle.

Paista pyöryköitä muutamassa erässä pannulla rasvassa käännellen 4–5 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Tarjoa kalapullat perunasoseen ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Voit käyttää hauen sijasta mitä tahansa vaalealihaista kalaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Meira Viherpippuri kokonainen 15g
    Hinta 1,39/kpl
    92,67/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 g
    Hinta 2,95/kpl
    226,92/kg
  • Santa Maria viherpippuri 7g
    Hinta 2,29/kpl
    327,14/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (41 arviota)

  • Lars
    21 päivää sitten
    Kannattaa öljytä kädet niin ei roisku tuo vesi pannulla.
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Pilvi, kalapyörykkämassa on melko löysää, jottei rakenteesta tule paistettaessa liian kova. Kuvasta näkee, että pyöryköistä tulee paistettaessa hieman litteitä, ei täysin pyöreitä. Koska massaa on käsitelty kostein käsin, kannattaa olla varovainen paistamisen kanssa. Kuumalla pannulla oleva rasva roiskuu helposti, kun pannulle pääsee vettä.
  • Pilvi
    1 vuosi sitten
    Taikinasta tuli tosi löysä eikä siitä kyllä olisi saanut pyöryköitä, joten tein pihvejä suoraan pannulle ja nekin hajoilivat käsiin. Lisäksi taikina roiskui kovasti paistettaessa. Pihvit olivat kuitenkin hyvän makuisia ja koostumus oli hyvä.