Kalapihvit
- Annosmäärä 12 kpl
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
Kaipaatko helppoja kalapihvejä? Kokeile savulohi-haukipihvejä. Savulohi antaa mukavasti makua miedolle hauelle ja massan valmistus onnistuu hetkessä.
- Gluteeniton
Ainekset
12 kpl
- 400 g nahatonta haukifileetä
- 250 g lämminsavustettua kirjolohifileepalaa
- 2 kananmunaa
- 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1/2 dl tilliä hienonnettuna
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
- 2–3 rkl voita paistamiseen
Tilli-kaprishöystö
- 1 prk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
- 1 dl tilliä hienonnettuna
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia552 kJ / 132 kcal
- Rasva8,3 g
- josta tyydyttynyttä3,7 g
- Hiilihydraatit0,8 g
- josta sokereita0,7 g
- Proteiini13,2 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Nypi haukifileestä isoimmat ruodot ja poista savukalasta nahka. Paloittele hauki ja savukala isoon tasapohjaiseen kulhoon.
- Lisää rikotut kananmunat ja ranskankerma joukkoon. Soseuta kalat sauvasekoittimella aivan sileäksi massaksi niin, että jäljellä olevat ruodot hienontuvat.
- Lisää sitruunankuori ja -mehu, tilli, suola ja pippuri kalamassaan ja sekoita vielä sauvasekoittimella.
- Kuumenna voi paistinpannussa. Lusikoi massa pihveiksi suoraan pannuun ja paista kypsiksi, 2 1/2–3 minuuttia molemmin puolin. Paista pihvit kolmessa erässä.
- Hienonna valutettuja kapriksia hieman veitsellä. Sekoita höystön ainekset ja tarjoa kalapihvien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Video15–30 min3,8(51 arviota)
- 30–60 min3,8(25 arviota)
- 30–60 min3,4(23 arviota)
- Video15–30 min3,7(77 arviota)
- 15–30 min3,8(121 arviota)
- yli 60 min3,0(9 arviota)
- 15–30 min3,8(168 arviota)
- 30–60 min3,9(71 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (56 arviota)