Manteliset ahven-perunanyytit
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ohuetkin kalafileet säilyvät mehevinä paperiin käärittyinä ja nyyteissä kypsennettyinä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- n. 800 g ahven- tai kuhafileitä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl (50 g) Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- 2 dl (50 g) tilliä hienonnettuna
- 1 dl (60 g) Pirkka mantelirouhetta tai manteleita rouhittuna
- n. 50 g voita
- n. 1 kg pieniä, keitettyjä perunoita
- 1 nippu (100 g) kevätsipulia
- 1 sitruuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- alumiinifoliota
- leivinpaperia
Ravintosisältö
- Energia515 kJ / 123 kcal
- Rasva4,8 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit8,4 g
- josta sokereita0,7 g
- Proteiini10,3 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Levitä ahven- tai kuhafileet leikkuulaudalle. Mausta fileet sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla.
- Raasta parmesaani karkealla terällä. Sekoita parmesaaniraaste ja tilli mantelirouheen joukkoon.
- Leikkaa perunat noin 1/2 cm:n viipaleiksi ja sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Hienonna kevätsipulit. Repäise alumiinifoliosta ja leivinpaperista kuusi arkkia. Asettele leivinpaperiarkit folioiden sisään ja voitele leivinpaperit keskeltä sulatetulla voilla. Levitä arkeille viipaloidut perunat ja hienonnetut kevätsipulit. Mausta perunaviipaleet suolalla ja pippurilla.
- Nosta perunoiden päälle pari sitruunaviipaletta ja niiden päälle kalafileet. Levitä kalafileille mantelirouhe-parmesaani-tilliseos. Leikkaa kylmästä voipalasta juustohöylällä ohuet viipaleet kalojen päälle.
- Sulje arkit paketeiksi. Kypsennä nyytit grillissä tai 200 asteessa uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja perunat kuumia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,1(32 arviota)
- 15–30 min4,1(9 arviota)
- 30–60 min3,0(31 arviota)
- 30–60 min4,5(35 arviota)
- 15–30 min4,1(34 arviota)
- yli 60 min3,5(17 arviota)
- yli 60 min4,0(138 arviota)
- 30–60 min4,5(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (23 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sitten"Kotikokki", reseptissä käytetään keitettyjä uuden sadon perunoita.
- "Kotikokki"7 vuotta sittenKuulostaa herkulliselta nam... , mutta pitäisikö perunat ensin esikypsentää?
- jussinkaima8 vuotta sittenKyllä niistä hyviä tuli, mutta vähän työläät. Kalasta valmistan yksinkertaisia ruokia.