Äidin lasimestarin silli Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Äidin lasimestarin silli

  • Valmistusaikayli 60 min
Äidin lasimestarin silliin sopii tarjottavaksi joulun kalapöytään.

    Ainekset

    2 pkt (n. 600 g)
     
    tai

    Mausteliemi

    2 dl
     
    vettä
    tai
    1 dl
     
    etikkaa
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai

    Tölkkiin

    1
     
    pieni porkkana
    tai
    1–2
     
    punasipulia
    tai
    10
     
    valkopippuria
    tai
    10
     
    maustepippuria
    tai
    10
     
    neilikkaa
    tai
    1 tl
     
    sinapinsiemeniä
    tai
    2
     
    laakerinlehteä
    tai
    pala
     
    piparjuurta tai inkivääriä
    tai

    Valmistus

    yli 60 min

    Kiehauta liemen ainekset ja anna jäähtyä.

    Poista silleistä sisälmykset. Huuhtele sillit hyvin. Voit myös liottaa sillejä kylmässä vedessä suolaisuuden vähentämiseksi. Kuivaa sillit talouspaperilla.

    Leikkaa sillit noin 2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Lado sillipalat tölkkiin kerroksittain mausteiden, viipaloitujen sipulien ja porkkanan kanssa. Kaada liemi päälle. Silli on valmista tarjottavaksi 2–3 vuorokauden kuluttua, mutta säilyy kylmässä pari viikkoa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka kokonainen silli n250g MSC vakuumi
      Hinta n. 2,50/kpl
      9,99/kg
    • Pirkka etikka 500ml
      Hinta 1,59/kpl
      3,18/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
      Hinta 2,19/kpl
      2,19/kg
    • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
      Hinta 1,19/kpl
      49,58/kg
    • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
      Hinta 0,75/kpl
      57,69/kg
    • Pirkka neilikka 25g jauhettu
      Hinta 1,45/kpl
      58,00/kg
    • Meira Sinapinsiemen 41g kok pss
      Hinta 1,15/kpl
      28,05/kg
    • Pirkka laakerinlehti 4g
      Hinta 0,79/kpl
      197,50/kg
    • K-Menu etikka 1,5l
      Hinta 1,39/kpl
      0,93/l
    • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
      Hinta 4,75/kpl
      3,17/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
      Hinta 1,09/kpl
      2,18/kg
    • Punasipuli Suomi
      Hinta n. 0,20/kpl
      1,95/kg
    • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
      Hinta 2,25/kpl
      66,18/kg
    • Sallinen valkopippuri 480g kokonainen
      Hinta 15,49/kpl
      32,27/kg
    • Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
      Hinta 2,55/kpl
      51,00/kg
    • Meira maustepippuri kokonainen 20g
      Hinta 1,25/kpl
      62,50/kg
    • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
      Hinta 2,09/kpl
      104,50/kg
    • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
      Hinta 1,85/kpl
      61,67/kg
    • Salliselta Sinapinsiemen 560g
      Hinta 7,99/kpl
      14,27/kg
    • Santa Maria Sinapinsiemen Keltainen, pussi 28g
      Hinta 0,54/kpl
      19,29/kg
    • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
      Hinta 1,45/kpl
      362,50/kg
    • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
      Hinta 1,15/kpl
      287,50/kg
    • Piparjuuri Suomi
      Hinta n. 3,74/kpl
      24,95/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (12 arviota)