InkiväärisilliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Inkiväärisilli

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Inkivääri raikastaa sillin, joka sopii hyvin myös joulupöytä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 annosta
n. 320 g
 
kevytsuolattuja sillifileitä
tai
1
 
porkkana
tai
1
 
pieni punasipuli
tai
2 rkl
 
tuoretta inkivääriä raastettuna
tai

Mausteliemi

2 dl
 
vettä
tai
1 1/4 dl
 
etikkaa
tai
2 1/2 dl
 
sokeria
tai
8–10
 
maustepippuria
tai
8–10
 
valkopippuria
tai
6
 
neilikkaa
tai
2
 
laakerinlehteä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 003 kJ / 240 kcal
Rasva
5,2 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
40,7 g
josta sokereita
39,9 g
Proteiini
5,8 g
Suola
3,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Aloita valmistamalla mausteliemi. Sekoita vesi, etikka, sokeri ja mausteet kattilassa. Kiehauta ja anna jäähtyä.

Paloittele sillifileet. Kuori ja leikkaa porkkana ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Sekoita sillipalat, porkkana- ja punasipuliviipaleet ja raastettu inkivääri.

Pane ne isoon lasipurkkiin tai kulhoon ja kaada jäähtynyt liemi päälle. Anna maustua jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Sekoita pari kertaa maustumisen aikana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka etikka 500ml
    Hinta 1,59/kpl
    3,18/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
    Hinta 1,19/kpl
    49,58/kg
  • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
    Hinta 2,09/kpl
    104,50/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,19/kpl
    7,95/kg
  • K-Menu etikka 1,5l
    Hinta 1,39/kpl
    0,93/l
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    Hinta 4,75/kpl
    3,17/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
    Hinta 2,09/kpl
    87,08/kg
  • Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Hinta 2,25/kpl
    66,18/kg
  • Pirkka neilikka 25g jauhettu
    Hinta 1,45/kpl
    58,00/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Hinta 1,85/kpl
    61,67/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (15 arviota)