Arkiston aarre
Perinteinen lasimestarin silli
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Perinteinen lasimestarin silli valmistetaan kokonaisista silleistä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
- 2 pkt (n. 600 g) Pirkka kokonaista silliä
Mausteliemi
- 2 dl vettä
- 1 dl etikkaa
- 1 dl sokeria
- 10 valkopippuria
- 10 maustepippuria
- 2 laakerinlehteä
- 5 neilikkaa
Tölkkiin
- 1–2 punasipulia
- 1 porkkana
- (pala piparjuurta tai inkivääriä)
Valmistus
yli 60 min
- Poista silleistä sisälmykset ja liota yön yli runsaassa vedessä. Jos käytät kevytsuolattua silliä, sille riittää pelkkä huuhtominen. Kiehauta liemen ainekset ja anna jäähtyä.
- Huuhtele sillit ja kuivaa talouspaperilla. Fileoi, poista nahka ja leikkaa sillit noin 2 cm:n levyisiksi paloiksi. Lado sillipalat tölkkiin kerroksittain viipaloidun sipulin ja porkkanan kanssa. Kaada jäähtynyt mausteliemi päälle. Silli on valmista tarjottavaksi 2–3 vuorokauden kuluttua, mutta säilyy kylmässä pari viikkoa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(17 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(17 arviota)
- yli 60 min3,9(39 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(51 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(36 arviota)
- yli 60 min3,7(55 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(3 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,2(89 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (56 arviota)
- Kokki32 vuotta sittenHerkkua myös muulloin kuin jouluna!
- Köksätonttu9 vuotta sittenRasvasillistä tulee täydellistä, ah vie kielen mennessään. Todella hyvää!! Kerran kokeilin valmisfileistä, mutta ei likimainkaan niin maukasta. En toista kertaa ole kokeillut, enkä kokeile. Helppo tapa, mutta maku kärsi. Ei sovi minulle.
- lensku7710 vuotta sittenaivan törkeän hyvää muulloinkin kun jouluna!