Amerikan tädin perunasalaatti ja possupihvit
- Annosmäärä7–8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Perunasalaatti maistuu piknikillä tai grillipihvin lisäkkeenä.
- Gluteeniton
Ainekset
7–8 annosta
800 g | uusia perunoita tai |
5–6 | kananmunaa tai |
200 g | nippusipulia tai |
Kastike | |
---|---|
1 dl | tai |
1 dl | tai |
1 1/2 rkl | tulista sinappia tai |
2 tl | viherpippuria tai |
1/4–1/2 tl | suolaa tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
Koristeeksi | |
kananmunalohkoja tai | |
sipulinvarsia tai | |
Lisäksi | |
porsaan ulkofileepihvejä tai |
Ravintosisältö
Energia | 428 kJ / 102 kcal |
Rasva | 5 g |
josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
Hiilihydraatit | 10 g |
josta sokereita | 2 g |
Proteiini | 3,6 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Pese perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa, vähässä vedessä. Keitä kananmunat koviksi, noin 10 minuuttia. Viipaloi sipulien valkoinen osa ja leikkaa mukaan myös puolet varsista.
Kuutioi isot perunat ja halkaise pienet. Lohko kuoritut munat ja leikkaa lohkot vielä puoliksi. (Jätä osa kokonaisista lohkoista koristelua varten.) Pane salaattiainekset kulhoon.
Sekoita kastiketta varten kevytmajoneesi, kermaviili, sinappi, murskatut viherpippurit, suola ja hienonnetut valkosipulinkynnet keskenään. Kaada kastike salaatin päälle. Sekoita varovasti. Anna maustua viileässä vähintään 1–2 tuntia. Koristele kananmunanlohkoilla ja sipulinvarsilla.
Grillaa tai paista pihvit pakkauksen ohjeen mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Porsas ulkofile pala kgHinta 9,95/kg
- Varhaisperuna(multa/ulkomainen)Hinta n. 0,38/kpl5,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Meira Viherpippuri kokonainen 15gHinta 1,29/kpl86,00/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka sinappi 275g tulinenHinta 1,99/kpl7,24/kg
- Pirkka Kevyt majoneesi 250gHinta 1,69/kpl6,76/kg
- Plussa-etu −6 %Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 gHinta 2,95/kpl226,92/kg
- Santa Maria viherpippuri 7gHinta 2,29/kpl327,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Auran sinappi tulinen 125gHinta 1,29/kpl10,32/kg
- Plussa-etu −9 %Auran sinappi 275g tulinenPlussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl7,24/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Plussa-etu −23 %Kavli kevytmajoneesi 275 gPlussa-kortillaEtuhinta 2,49/kpl9,05/kgIlman Plussa-korttia 3,25/kpl
- Hellmann's majoneesi 400g kevytHinta 5,49/kpl13,73/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositonEtuhinta 0,89/kpl4,45/kgnorm. 1,15/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(9 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,3(18 arviota)
- 30 - 60 min5,0(6 arviota)
- alle 15 min3,0(8 arviota)
- 30 - 60 min3,4(13 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,1(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)
- Herkku10 kuukautta sittenPerunasalaatti erinomaista ja super helppo tehdä!