Amerikan tädin perunasalaatti ja possupihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Amerikan tädin perunasalaatti ja possupihvit

  • Annosmäärä7–8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Perunasalaatti maistuu piknikillä tai grillipihvin lisäkkeenä.
  • Gluteeniton

Ainekset

7–8 annosta
800 g
 
uusia perunoita
tai
5–6
 
kananmunaa
tai
200 g
 
nippusipulia
tai

Kastike

1 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1 1/2 rkl
 
tulista sinappia
tai
2 tl
 
viherpippuria
tai
1/4–1/2 tl
 
suolaa
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai

Koristeeksi

 
kananmunalohkoja
tai
 
sipulinvarsia
tai

Lisäksi

 
porsaan ulkofileepihvejä
tai

Ravintosisältö

Energia
428 kJ / 102 kcal
Rasva
5 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
10 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
3,6 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa, vähässä vedessä. Keitä kananmunat koviksi, noin 10 minuuttia. Viipaloi sipulien valkoinen osa ja leikkaa mukaan myös puolet varsista.

Kuutioi isot perunat ja halkaise pienet. Lohko kuoritut munat ja leikkaa lohkot vielä puoliksi. (Jätä osa kokonaisista lohkoista koristelua varten.) Pane salaattiainekset kulhoon.

Sekoita kastiketta varten kevytmajoneesi, kermaviili, sinappi, murskatut viherpippurit, suola ja hienonnetut valkosipulinkynnet keskenään. Kaada kastike salaatin päälle. Sekoita varovasti. Anna maustua viileässä vähintään 1–2 tuntia. Koristele kananmunanlohkoilla ja sipulinvarsilla.

Grillaa tai paista pihvit pakkauksen ohjeen mukaan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Hinta 1,79/kpl
    7,16/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Auran sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,29/kpl
    10,32/kg
  • Santa Maria viherpippuri 7g
    Hinta 2,29/kpl
    327,14/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Porsaan ulkofilepala
    Hinta 11,95/kg
  • Varhaisperuna multa Suomi
    Hinta 0,89/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia 8 kpl/464g
    Hinta 2,19/kpl
    4,72/kg
  • Sipulinippu Suomi
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 2,49/kpl
  • Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
    Hinta 2,15/kpl
    12,29/kg
  • Kavli kevytmajoneesi 275 g
    Hinta 3,15/kpl
    11,45/kg
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
  • Plussa-etu −9 %
    Auran Tulinen sinappi 275g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,99/kpl
    7,24/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (7,96/kg)
  • Pirkka sinappi 275g tulinen
    Hinta 1,99/kpl
    7,24/kg
  • Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 g
    Hinta 2,95/kpl
    226,92/kg
  • Meira Viherpippuri kokonainen 15g
    Hinta 1,39/kpl
    92,67/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)

  • Herkku
    1 vuosi sitten
    Perunasalaatti erinomaista ja super helppo tehdä!