Amerikan tädin perunasalaatti ja possupihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Amerikan tädin perunasalaatti ja possupihvit

  • Annosmäärä7–8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Perunasalaatti maistuu piknikillä tai grillipihvin lisäkkeenä.
  • Gluteeniton

Ainekset

7–8 annosta
800 g
 
uusia perunoita
tai
5–6
 
kananmunaa
tai
200 g
 
nippusipulia
tai

Kastike

1 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1 1/2 rkl
 
tulista sinappia
tai
2 tl
 
viherpippuria
tai
1/4–1/2 tl
 
suolaa
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai

Koristeeksi

 
kananmunalohkoja
tai
 
sipulinvarsia
tai

Lisäksi

 
porsaan ulkofileepihvejä
tai

Ravintosisältö

Energia
428 kJ / 102 kcal
Rasva
5 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
10 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
3,6 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa, vähässä vedessä. Keitä kananmunat koviksi, noin 10 minuuttia. Viipaloi sipulien valkoinen osa ja leikkaa mukaan myös puolet varsista.

Kuutioi isot perunat ja halkaise pienet. Lohko kuoritut munat ja leikkaa lohkot vielä puoliksi. (Jätä osa kokonaisista lohkoista koristelua varten.) Pane salaattiainekset kulhoon.

Sekoita kastiketta varten kevytmajoneesi, kermaviili, sinappi, murskatut viherpippurit, suola ja hienonnetut valkosipulinkynnet keskenään. Kaada kastike salaatin päälle. Sekoita varovasti. Anna maustua viileässä vähintään 1–2 tuntia. Koristele kananmunanlohkoilla ja sipulinvarsilla.

Grillaa tai paista pihvit pakkauksen ohjeen mukaan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porsas ulkofile pala kg
    Hinta 9,95/kg
  • Varhaisperuna(multa/ulkomainen)
    Hinta n. 0,38/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Meira Viherpippuri kokonainen 15g
    Hinta 1,29/kpl
    86,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka sinappi 275g tulinen
    Hinta 1,99/kpl
    7,24/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Hinta 1,69/kpl
    6,76/kg
  • Plussa-etu −6 %
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,20/4 kpl
    2,75/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 g
    Hinta 2,95/kpl
    226,92/kg
  • Santa Maria viherpippuri 7g
    Hinta 2,29/kpl
    327,14/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Auran sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,29/kpl
    10,32/kg
  • Plussa-etu −9 %
    Auran sinappi 275g tulinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,99/kpl
    7,24/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Plussa-etu −23 %
    Kavli kevytmajoneesi 275 g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,49/kpl
    9,05/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,25/kpl
  • Hellmann's majoneesi 400g kevyt
    Hinta 5,49/kpl
    13,73/kg
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
    Etuhinta 0,89/kpl
    4,45/kg
    norm. 1,15/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)

  • Herkku
    10 kuukautta sitten
    Perunasalaatti erinomaista ja super helppo tehdä!