Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Kesäinen sillisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäinen sillisalaatti

Kesällä uusien perunoiden kanssa maistuu ihana sillisalaatti.

Ainekset

6 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Siivilöi sillistä liemi. Leikkaa sillipalat ohuiksi suikaleiksi. Erota valkuaiset ja keltuaiset toisistaan ja hienonna ne erikseen. Hienonna sipuli.
  2. Poista retiiseistä kannat ja juuret ja pese puhtaiksi harjaan avulla. Leikkaa retiisit ohuiksi suikaleiksi.
  3. Sekoita majoneesi ja mätitahna hyvin keskenään. Lisää kermaviili. Jätä hiukan keltuaista, retiisejä, tilliä ja sillisuikaleita koristeeksi. Sekoita muut aineet (myös sillitölkin sipulisilppu) kermaviilikastikkeen kanssa hyvin sekaisin.
  4. Laita salaatti tarjoiluastiaan ja koristele. Anna maustua kylmässä tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa saaristolais- tai ruisleivän tai uusien perunoiden kanssa.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille