Arkiston aarre
Silli-perunamunakas
- Annosmäärä 2 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
Ruokaisa silli-perunamunakas maistuu vaikkapa lounaaksi salaatin kanssa. Raikkaat retiisit tuovat munakkaaseen rapeutta.
- Gluteeniton
Ainekset
2 annosta
- 4 kananmunaa
- 1/2 prk (à 250 g/150 g) Pirkka herkkusilliä matjeskastikkeessa, MSC
- n. 300 g uusia perunoita keitettynä
- 1–2 nippusipulia varsineen (tai pala purjoa)
- 2 rkl öljyä
- 3 rkl vettä
- 1 rkl herkkusillin lientä
- ripaus mustapippuria
- 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Koristeluun
- 3–4 retiisiä
- nippusipulinvarsia (tai purjorenkaita)
Ravintosisältö
- Energia512 kJ / 122 kcal
- Rasva7,9 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit7,2 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini5,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Valuta sillit. Viipaloi keitetyt perunat. Hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota sipulit. Lisää perunaviipaleet ja kuumenna muutama minuutti.
- Riko munat kulhoon, vatkaa joukkoon vesi, sillinliemi ja mustapippuri. Kaada munakasmassa peruna-sipuliseoksen päälle ja sekoita kevyesti, jotta massa levittyy tasaisesti.
- Kypsennä miedolla lämmöllä 4–5 minuuttia, kunnes seos on hyytynyt. Lisää juustoraaste ja anna sen hieman sulaa. Nostele valutetut sillipalat munakkaan päälle ja koristele silli-perunamunakas viipaloiduilla retiiseillä ja ohuiksi renkaiksi leikatuilla sipulinvarsilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,4(22 arviota)
- Arkiston aarre
- Arkiston aarre15–30 min3,8(46 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(54 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- 15–30 min3,9(82 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(15 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
Arvostele resepti
ka. 4,3 (3 arviota)