Silli-perunamunakasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Silli-perunamunakas

Ruokaisa silli-perunamunakas maistuu vaikkapa lounaaksi salaatin kanssa. Raikkaat retiisit tuovat munakkaaseen rapeutta.

  • 2 annosta
  • alle 30 min
  • 538 kcal / annos (420g)

Ainekset

2 annosta

Koristeluun

    • 3-4retiisiä
    • nippusipulinvarsia (tai purjorenkaita)

Valmistus

alle 30 min
  1. Valuta sillit. Viipaloi keitetyt perunat. Hienonna sipulit. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota sipulit. Lisää perunaviipaleet ja kuumenna muutama minuutti.
  2. Riko munat kulhoon, vatkaa joukkoon vesi, sillinliemi ja mustapippuri. Kaada munakasmassa peruna-sipuliseoksen päälle ja sekoita kevyesti, jotta massa levittyy tasaisesti.
  3. Kypsennä miedolla lämmöllä 4-5 minuuttia, kunnes seos on hyytynyt. Lisää juustoraaste ja anna sen hieman sulaa. Nostele valutetut sillipalat munakkaan päälle ja koristele silli-perunamunakas viipaloiduilla retiiseillä ja ohuiksi renkaiksi leikatuilla sipulinvarsilla.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 420g100 g

  • 538 kcal2 250 kJ
  • Proteiinia23,8 g
  • Hiilihydraatteja34,1 g
  • Rasvaa30,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
    Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580g
    1,59/kpl2,74/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,00/kpl1,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka herkkusilli matjeskastikkeessa 250g/150g MSC
    Pirkka herkkusilli matjeskastikkeessa 250g/150g MSC
    1,89/kpl12,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna kg
    Varhaisperuna kg
    0,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna ulkomainen
    Varhaisperuna ulkomainen
    1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna Annabelle kg
    Varhaisperuna Annabelle kg
    1,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipulinippu
    Sipulinippu
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen nippusipuli 100g
    Pirkka suomalainen nippusipuli 100g
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipulinippu Suomi 1lk
    Sipulinippu Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille