Amerikkalainen juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Amerikkalainen juustokakku

Amerikkalaisen juustokakun kauradigestivepohja saa kinuskista makua fariinisokerista. Täyte on raikkaan sitruunainen. Noin 0,80€/annos.

  • 12 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

12 annosta

Pohja

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna keksit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella. Sekoita joukkoon fariinisokeri ja sulatettu rasva. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (⌀ 24 cm) pohjalle.
  2. Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi. Kaada seos pohjan päälle.
  3. Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla ensin 45 minuuttia. Alenna lämpöä 150 asteeseen ja paista vielä 15 minuuttia. Peitä vuoka leivinpaperilla, jos pinta näyttää tummuvan.
  4. Anna kakun jäähtyä vuoassaan huoneenlämpöiseksi. Siirrä jääkaappiin ja anna jäähtyä kylmäksi, mielellään yön yli. Irrota kakku vuoasta ja koristele halutessasi tuoreilla marjoilla. Tarjoa esimerkiksi marjojen, marjakastikkeen tai hedelmien kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kauradigestive 150g gluteeniton
    Pirkka kauradigestive 150g gluteeniton
    2,49/kpl16,60/kg
  • Semper Kaura Digestive -keksit 150g gluteeniton
    Semper Kaura Digestive -keksit 150g gluteeniton
    3,09/kpl20,60/kg
  • Dansukker Fariinisokeri 500g
    Dansukker Fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,89/kpl14,45/kg
  • Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    2,15/kpl7,17/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    1,05/kpl4,20/kg
  • Valio pehmeä maitorahka 250 g
    Valio pehmeä maitorahka 250 g
    0,79/kpl3,16/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,80/kpl1,60/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g
    0,99/kpl1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    Törsleffs Aito vaniljasokeri 100g
    2,09/kpl20,90/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,66/kpl3,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,39/kpl6,95/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 214 arvostelua
  • Antti21.5.2020

    Monilla resepteillä on tullut juustokakkuja tehtyä, tämä meni kärkeen, on todella, todella hyvä!! Meni oikein hyvin tavallisilla digestivekekseillä.

  • Kotikokki9.5.2020

    Ihanko totta, että noin paljon sitruunankuoriraastetta?

  • K-Kuluttajapalvelu9.5.2020

    Kotikokki, kyllä näin on. Resepti on testattu tuolla määrällä sitruunankuorta ja on koettu, että kun maitorahkaa, kermaa ja tuorejuustoa on noin runsaasti niin tämä määrä sitruunankuorta riittää maustamaan koko kakun mukavan sitruunaiseksi.

  • Vappu savussa30.4.2020

    Pohjan rasva valuu uunin pohjalle ja syttyy palamaan.

  • K-Kuluttajapalvelu30.4.2020

    Vappu savussa, jos irtopohjavuoka vuotaa, voi sen alle laittaa esim. uunipellin.

  • Peruna10.3.2020

    OLI IHAN SIKA HYVÄÄ!!!!!!!!!!!!! ANNOIMME YLPPÄRI LAHJAKS!!!!!!!!!?!!!!!!!!!🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺😤🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳😲

  • Nasu13.10.2019

    Ihanan maukas kakku ja helppo tehdä.

  • K-Kuluttajapalvelu11.5.2019

    Leipuri, kiitos palautteestasi. Välitämme sen eteenpäin. Voit sekoittaa täytteen aineet tasaiseksi seoksesi käsin tai sähkövatkaimella.

  • Leipuri11.5.2019

    Sekoitetaan täytteen ainekset sekaisin käsin vai sähkövatkaimella? Selvemmät ohjeet olisi hyvät.

  • Minna8.5.2019

    Pitääkö kerma vaahdottaa?

  • K-Kuluttajapalvelu8.5.2019

    Minna, reseptin mukaisesti kermaa ei vaahdoteta.

  • Kuhan kyselen24.4.2019

    Hei! Voiko juustokakun pakastaa? Vai kärsiikö rakenne tai maku siitä?

  • K-Kuluttajapalvelu24.4.2019

    Kunhan kyselen, juustokakun voi pakastaa.

  • K-Kuluttajapalvelu18.4.2019

    Heidi, reseptiä ei valitettavasti ole testattu muilla raaka-aineilla, mutta täytettä voi halutessaan maustaa vaikkapa raastetulla inkiväärillä tai kardemummalla.

  • Heidi18.4.2019

    Hei! Jos sitrushedelmät ei allergioiden takia käy, mitä suosittelisitte tilalle? Jättämällä sitruunan pois, taitaa juustopiirakka olla melko potkuton.