Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Vadelma-omenajuustokakku

Name: Vadelma-omenajuustokakku
Total time: 60 min
Yield: 16-20 annosta
Ingredients: 150 g voita tai margariinia; 1 dl sokeria; 1 kananmuna; 3 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta; 1/2 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl kanelia; 1/2 tl inkivääriä; 2 dl Euro Shopper omenasosetta; 2 dl Pirkka vadelmia (pakaste); 1 dl hillosokeria; 2 rs Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 2 prk Pirkka maitorahkaa; 1 prk Pirkka laktoositonta vispikermaa; 4 kananmunaa; 2 rkl sitruunanmehua; 2 dl sokeria; 1 rkl Pirkka vaniljasokeria; 2 rkl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta

Pirkka-lehden lukijan todella muhkea gluteeniton vadelma-omenajuustokakku maistuu kaikille ja siitä riittää monelle herkkusuulle. Resepti vain noin 0,75 €/annos.*

56 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

16-20 annosta
yli 60 min
300 kcal / annos (120g)

Ainekset

16-20 annosta

Pohja

- 150gvoita tai margariinia
- 1dlsokeria
- 1kananmuna
- 3dlPirkka gluteenitonta jauhoseosta
- 1/2dlPirkka hasselpähkinärouhetta
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlkanelia
- 1/2tlinkivääriä

Täyte

- 2dlEuro Shopper omenasosetta
- 2dlPirkka vadelmia (pakaste)
- 1dlhillosokeria
- 2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 2prk(à 250 g)Pirkka maitorahkaa
- 1prk(2 dl)Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 4kananmunaa
- 2rklsitruunanmehua
- 2dlsokeria
- 1rklPirkka vaniljasokeria
- 2rklPirkka gluteenitonta jauhoseosta

Valmistus

yli 60 min

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle leivinpaperi. Painele taikina irtovuoan pohjalle ja noin 5 cm reunoille gluteenitonta jauhoseosta apuna käyttäen. Nosta vuoka jääkaappiin.
Sekoita omenasose, vadelmat ja hillosokeri keskenään kulhossa.
Sekoita kaikki loput täytteen ainekset toisessa kulhossa ja vatkaa sähkövatkaimella parin minuutin ajan.
Levitä pohjan päälle ensin omena-vadelmaseos ja sen päälle juustoseos.
Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 60 minuuttia. Sammuta uuni ja anna olla uunissa vielä noin 30 minuuttia.
Anna kakun jäähtyä ensin huoneenlämmössä haaleaksi ja nosta sen jälkeen muovikelmulla peitettynä jääkaappiin yön yli. Tarjoa halutessasi tuoreiden marjojen tai marjakastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja tortut
Sesongit
- Sadonkorjuu
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Ravintosisältö perannos 120g 100 g

300 kcal1 260 kJ
Proteiinia6 g
Hiilihydraatteja30 g
Rasvaa17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Valio Luomu™ voi 200g
2,89/kpl14,45/kg
Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
3,19/kpl15,95/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,69/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,89/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,35/kpl2,33/kg
Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
4,75/kpl
Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
5,09/kpl
Semper 500g kuitupitoinen jauhoseos gluteeniton
2,59/kpl5,18/kg
Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
2,35/kpl18,80/kg
Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
2,89/kpl36,13/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Sallinen Leivinjauhe 630g
5,55/kpl8,81/kg
Pirkka kaneli jauhettu 15 g
0,55/kpl36,67/kg
Sallinen Kaneli jauhettu 350g
4,99/kpl14,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Inkivääri
1,57/kpl6,29/kg
Inkivääri luomu
8,99/kg
Pirkka omenasose 360g
0,99/kpl2,75/kg
Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
2,39/kpl4,78/l
Pirkka vadelma 200 g pakaste
1,59/kpl7,95/kg
K-Menu vadelma 500g pakaste
3,15/kpl6,30/kg
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
4,65/kpl23,25/kg
Dansukker Hillosokeri 1kg
1,85/kpl
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
1,65/kpl9,17/kg
K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
2,15/kpl7,17/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
-5 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-5 %
1,85/kpl9,25/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
-5 %3,502 kpl
PLUSSA-KORTILLA-5 %
1,85/kpl9,25/kg
Pirkka laktoositon maitorahka 250g
1,39/kpl5,56/kg
Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
1,05/kpl4,20/kg
Valio pehmeä maitorahka 250 g
0,79/kpl3,16/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,35/kpl6,75/l
Sitruuna kg
0,51/kpl2,69/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,78/kpl4,69/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
2,49/kpl24,90/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
1,99/kpl23,41/kg
Dansukker Vaniljasokeri 170g
1,90/kpl11,18/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Vadelma-omenajuustokakku

Ainekset

Pohja

Täyte

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 120g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Amerikkalainen juustokakku

Runebergin trifle

Puolukkahyytelökakku

Kommentoi