Vadelma-omenajuustokakku

Name: Vadelma-omenajuustokakku
Total time: 60 min
Yield: 16-20 annosta
Ingredients: 150 g voita tai margariinia; 1 dl sokeria; 1 kananmuna; 3 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai); 1/2 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl kanelia; 1/2 tl inkivääriä; 2 dl Euro Shopper omenasosetta; 2 dl Pirkka vadelmia (pakaste); 1 dl hillosokeria; 2 rs Pirkka maustamatonta tuorejuustoa; 2 prk Pirkka laktoositonta maitorahkaa; 1 prk Pirkka laktoositonta vispikermaa; 4 kananmunaa; 2 rkl sitruunanmehua; 2 dl sokeria; 1 rkl Pirkka vaniljasokeria; 2 rkl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)

Pirkka-lehden lukijan todella muhkea gluteeniton vadelma-omenajuustokakku maistuu kaikille ja siitä riittää monelle herkkusuulle. Resepti vain noin 0,75 €/annos.*

Jätä kommentti

16-20 annostayli 60 min300 kcal / annos (120g)

Lisää suosikkeihin

Osta tuotteet

Tulosta

Ainekset

16-20 annosta

Pohja

- 150gvoita tai margariinia
- 1dlsokeria
- 1kananmuna
- 3dlgluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)
- 1/2dlPirkka hasselpähkinärouhetta
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlkanelia
- 1/2tlinkivääriä

Täyte

- 2dlEuro Shopper omenasosetta
- 2dlPirkka vadelmia (pakaste)
- 1dlhillosokeria
- 2rs(à 180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 2prk(à 250 g)Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 1prk(2 dl)Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 4kananmunaa
- 2rklsitruunanmehua
- 2dlsokeria
- 1rklPirkka vaniljasokeria
- 2rklgluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)

Valmistus

yli 60 min

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna.
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle leivinpaperi. Painele taikina irtovuoan pohjalle ja noin 5 cm reunoille gluteenitonta jauhoseosta apuna käyttäen. Nosta vuoka jääkaappiin.
Sekoita omenasose, vadelmat ja hillosokeri keskenään kulhossa.
Sekoita kaikki loput täytteen ainekset toisessa kulhossa ja vatkaa sähkövatkaimella parin minuutin ajan.
Levitä pohjan päälle ensin omena-vadelmaseos ja sen päälle juustoseos.
Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 60 minuuttia. Sammuta uuni ja anna olla uunissa vielä noin 30 minuuttia.
Anna kakun jäähtyä ensin huoneenlämmössä haaleaksi ja nosta sen jälkeen muovikelmulla peitettynä jääkaappiin yön yli. Tarjoa halutessasi tuoreiden marjojen tai marjakastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Piirakat ja tortut
Sesongit
- Sadonkorjuu
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Ravintosisältö per annos 120g 100 g

300 kcal1 260 kJ
Proteiinia 6 g
Hiilihydraatteja30 g
Rasvaa17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka suomalainen voi 400g
4,35/kpl
10,87/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,85/kpl
12,12/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Plussa-kortilla
-12 %
2,603 kpl
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
2,69/kpl
21,52/kg
Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
2,95/kpl
36,87/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
0,95/kpl
9,50/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,60/kpl
12,00/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,69/kpl
46,00/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
3,09/kpl
12,36/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,99/kpl
23,41/kg
Inkivääri
1,04/kpl
6,95/kg
Inkivääri luomu
1,20/kpl
7,99/kg
Pirkka omenasose 360g
0,99/kpl
2,75/kg
Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
2,49/kpl
4,98/l
Pirkka vadelma 200 g pakaste
2,09/kpl
10,45/kg
Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suom.pa
4,45/kpl
22,25/kg
K-Menu vadelma 500g pakaste
5,15/kpl
10,30/kg
Dansukker Hillosokeri 1kg
1,75/kpl
1,75/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
1,85/kpl
10,28/kg
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
1,95/kpl
9,75/kg
Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
1,95/kpl
9,75/kg
Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
2,69/kpl
8,97/kg
Pirkka laktoositon maitorahka 250g
1,35/kpl
5,40/kg
Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
0,89/kpl
3,56/kg
Valio pehmeä maitorahka 250 g
0,89/kpl
3,56/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,25/kpl
6,25/l
Pirkka sitruuna
0,66/kpl
3,49/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
2,35/kpl
23,50/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
2,09/kpl
24,59/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
2,29/kpl
14,31/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Vadelma-omenajuustokakku

Ainekset

Pohja

Täyte

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 120g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Gluteeniton porkkanakakku

Jäädytetty valkosuklaajuustokakku

Sitruunainen marenkikakku

Kommentoi