Vadelma-omenajuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vadelma-omenajuustokakku

Pirkka-lehden lukijan todella muhkea gluteeniton vadelma-omenajuustokakku maistuu kaikille ja siitä riittää monelle herkkusuulle. Resepti vain noin 0,75 €/annos.*

  • 16-20 annosta
  • yli 60 min
  • 300 kcal / annos (120g)

Ainekset

16-20 annosta

Pohja

    • 150gvoita tai margariinia
    • 1dlsokeria
    • 1kananmuna
    • 3dlgluteenitonta jauhoseosta (esim. Sunnuntai)
    • 1/2dlPirkka hasselpähkinärouhetta
    • 1tlleivinjauhetta
    • 1tlkanelia
    • 1/2tlinkivääriä

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
  3. Kiinnitä irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle leivinpaperi. Painele taikina irtovuoan pohjalle ja noin 5 cm reunoille gluteenitonta jauhoseosta apuna käyttäen. Nosta vuoka jääkaappiin.
  4. Sekoita omenasose, vadelmat ja hillosokeri keskenään kulhossa.
  5. Sekoita kaikki loput täytteen ainekset toisessa kulhossa ja vatkaa sähkövatkaimella parin minuutin ajan.
  6. Levitä pohjan päälle ensin omena-vadelmaseos ja sen päälle juustoseos.
  7. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 60 minuuttia. Sammuta uuni ja anna olla uunissa vielä noin 30 minuuttia.
  8. Anna kakun jäähtyä ensin huoneenlämmössä haaleaksi ja nosta sen jälkeen muovikelmulla peitettynä jääkaappiin yön yli. Tarjoa halutessasi tuoreiden marjojen tai marjakastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 120g100 g

  • 300 kcal1 260 kJ
  • Proteiinia 6 g
  • Hiilihydraatteja30 g
  • Rasvaa17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka meijerivoi  500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    Pirkka meijerivoi 500 g normaalisuolainen vähälaktoosinen
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    2,39/kpl19,12/kg
  • Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    1,69/kpl33,80/kg
  • Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    2,89/kpl36,13/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    6,29/kpl17,97/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,45/kpl9,69/kg
  • Inkivääri luomu
    Inkivääri luomu
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka omenasose 360g
    Pirkka omenasose 360g
    0,99/kpl2,75/kg
  • Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
    Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
    2,29/kpl4,58/l
  • Urtekram omena-mangosose 360g luomu
    Urtekram omena-mangosose 360g luomu
    2,35/kpl6,53/kg
  • Pirkka vadelma 200 g pakaste
    Pirkka vadelma 200 g pakaste
    1,79/kpl8,95/kg
  • K-Menu vadelma 500g pakaste
    K-Menu vadelma 500g pakaste
    3,49/kpl6,98/kg
  • Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja puutarhavadelma 200g suomalainen pakaste
    4,65/kpl23,25/kg
  • Dansukker Hillosokeri 1kg
    Dansukker Hillosokeri 1kg
    1,85/kpl
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    5,002 kpl
    2,69/kpl8,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
    0,99/kpl3,96/kg
  • Valio pehmeä maitorahka 250 g
    Valio pehmeä maitorahka 250 g
    0,79/kpl3,16/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,39/kpl6,95/l
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g
    Sitruuna Primofiori 500g
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Pirkka vaniljasokeri 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    2,09/kpl24,59/kg
  • Dansukker Vaniljasokeri 170g
    Dansukker Vaniljasokeri 170g
    1,90/kpl11,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 63 arvostelua