Mehevä tuorejuustotäytteinen uunilohi
- Annosmäärä6–7 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tuorejuustotäyte tekee uunilohesta taivaallisen. Tarjoile vaikkapa perunasoseen, salaatin ja sitruunalohkojen kera. Tämäkin resepti on testattu K-koekeittiössä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6–7 annosta
n. 1 kg | Pirkka lohifileetä tai |
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
1 ps (180 g) | tai |
1 (120 g) | tomaatti tai |
1 rs (180 g) | tai |
1/2 dl | tilliä hienonnettuna tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 860 kJ / 206 kcal |
Rasva | 13,7 g |
josta tyydyttynyttä | 3,8 g |
Hiilihydraatit | 1,5 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 18,9 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Pyyhi filee kuivaksi talouspaperilla. Poista ruodot. Viillä fileeseen pyrstöstä alkaen parin sentin välein taaksepäin kulkevia vinoja taskuja, jotka ulottuvat nahkaan asti. Voitele filee ja taskut sitruunanmehulla sekä mausta suolalla.
Sulata ja valuta katkaravut. Kuutioi tomaatti. Sekoita keskenään katkaravut, tomaatti, rtuorejuusto, tilli ja pippuri.
Nosta filee pellille leivinpaperin päälle. Jaa täyte tasaisesti taskuihin. Kypsennä kalaa uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia, kalan paksuudesta riippuen. Tarjoa perunasoseen, salaatin ja sitruunalohkojen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka katkaravut 180g MSC pakasteHinta 4,29/kpl23,83/kg
- Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositonHinta 1,99/kpl11,06/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC pakasteHinta 10,75/kpl26,88/kg
- Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakasteHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,22/kpl2,49/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(50 arviota)
- alle 30 min3,0(12 arviota)
- 30 - 60 min4,3(26 arviota)
- 30 - 60 min4,1(27 arviota)
- 30 - 60 min4,0(7 arviota)
- 30 - 60 min3,6(14 arviota)
- yli 60 min3,9(195 arviota)
- 30 - 60 min3,8(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (37 arviota)
- Kotikokki6 vuotta sittenHelppo valmistaa. Hyvänmakuinen. Vielä salaattia lisäksi, niin ihan täydellinen ruoka milloin vain.
- Stoneman7 vuotta sittenVideossa puhutaan rahkatäytteisestä lohesta ja ilmeisesti myös käytetään rahkaa mutta noissa ohjeissa sanotaan taas tuorejuusto. On varmaan kaksi eri asiaa?