Mehevä tuorejuustotäytteinen uunilohi
- Annosmäärä6–7 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tuorejuustotäyte tekee uunilohesta taivaallisen. Tarjoile vaikkapa perunasoseen, salaatin ja sitruunalohkojen kera. Tämäkin resepti on testattu K-koekeittiössä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6–7 annosta
n. 1 kg | Pirkka lohifileetä tai |
1/2 dl | sitruunanmehua tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
1 ps (180 g) | tai |
1 (120 g) | tomaatti tai |
1 rs (180 g) | tai |
1/2 dl | tilliä hienonnettuna tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 853 kJ / 204 kcal |
Rasva | 13,7 g |
josta tyydyttynyttä | 3,9 g |
Hiilihydraatit | 1,5 g |
josta sokereita | 1,2 g |
Proteiini | 18,6 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Pyyhi filee kuivaksi talouspaperilla. Poista ruodot. Viillä fileeseen pyrstöstä alkaen parin sentin välein taaksepäin kulkevia vinoja taskuja, jotka ulottuvat nahkaan asti. Voitele filee ja taskut sitruunanmehulla sekä mausta suolalla.
Sulata ja valuta katkaravut. Kuutioi tomaatti. Sekoita keskenään katkaravut, tomaatti, rtuorejuusto, tilli ja pippuri.
Nosta filee pellille leivinpaperin päälle. Jaa täyte tasaisesti taskuihin. Kypsennä kalaa uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia, kalan paksuudesta riippuen. Tarjoa perunasoseen, salaatin ja sitruunalohkojen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Plussa-etu −18 %Pirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 4,29/kpl (23,83/kg)
- Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositonHinta 1,99/kpl11,06/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,18/kpl6,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,70/kpl3,69/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,35/kpl3,89/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 3,59/kpl14,36/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,92/kpl34,07/kgIlman Plussa-korttia 1,15/kpl (42,59/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(51 arviota)
- alle 30 min3,0(12 arviota)
- 30 - 60 min4,3(26 arviota)
- 30 - 60 min3,5(17 arviota)
- 30 - 60 min3,9(12 arviota)
- 30 - 60 min4,1(29 arviota)
- 30 - 60 min4,1(8 arviota)
- 30 - 60 min3,5(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (38 arviota)
- Kotikokki7 vuotta sittenHelppo valmistaa. Hyvänmakuinen. Vielä salaattia lisäksi, niin ihan täydellinen ruoka milloin vain.
- Stoneman7 vuotta sittenVideossa puhutaan rahkatäytteisestä lohesta ja ilmeisesti myös käytetään rahkaa mutta noissa ohjeissa sanotaan taas tuorejuusto. On varmaan kaksi eri asiaa?